近日,《動(dòng)物福利通用準(zhǔn)則·禽產(chǎn)品》研討會在山東蓬萊市舉行。此次研討會由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會主辦,山東民和牧業(yè)股份有限公司承辦。來自全國各地的家禽行業(yè)專家,養(yǎng)殖生產(chǎn)企業(yè)、終端采購企業(yè)等上下游企業(yè)代表近百人參加研討。
會上,標(biāo)準(zhǔn)起草組專家代表、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所研究員顧憲紅介紹了《動(dòng)物福利通用準(zhǔn)則·禽產(chǎn)品》標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)背景、內(nèi)容概要以及起草組前期開展工作的情況。專家、企業(yè)家就動(dòng)物福利禽產(chǎn)品生產(chǎn)、運(yùn)輸、屠宰、產(chǎn)品和記錄、可追溯等內(nèi)容進(jìn)行了深入討論,建議把握好通則和細(xì)則的區(qū)別,能夠覆蓋不同禽類動(dòng)物福利共性特征,并就動(dòng)物福利產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、包裝、標(biāo)識、儲藏等問題進(jìn)一步討論。
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