我國(guó)云南省與南美洲的哥倫比亞、厄瓜多爾及非洲的肯尼亞并稱為“世界三大花卉產(chǎn)區(qū)”，所產(chǎn)花卉被譽(yù)為“云花”。截至2016年底，“云花”種植面積已達(dá)132.5萬(wàn)畝，總產(chǎn)值463.7億元?；ɑ墚a(chǎn)業(yè)已成為云南省高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重中之重。

　　近年來(lái)伴隨著“一帶一路”政策落地，在原有的氣候、區(qū)位優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上，云南鮮花迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇——

　　得益于航空運(yùn)力的加大，以及多條出省高速公路的建成，云南花卉遠(yuǎn)銷(xiāo)俄羅斯、吉爾吉斯斯坦和阿聯(lián)酋等46個(gè)亞歐國(guó)家和地區(qū)，在亞洲市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)地位愈加明顯。

　　隨著邊境口岸貿(mào)易的便利化，運(yùn)輸成本將大幅下降，未來(lái)云南花卉無(wú)疑將獲得更大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。來(lái)自云南省農(nóng)業(yè)廳的信息顯示，2017年上半年，云南省花卉出口總額達(dá)9796.5萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)3.9%。

　　而在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)方面，“云花”產(chǎn)業(yè)近年來(lái)呈現(xiàn)科技創(chuàng)新成果顯著、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展態(tài)勢(shì)良好、花卉電商發(fā)展迅猛等多方面亮點(diǎn)。

　　在目前消費(fèi)升級(jí)持續(xù)升溫、產(chǎn)業(yè)發(fā)展高歌猛進(jìn)的態(tài)勢(shì)下，未來(lái)“云花”將從哪些方面發(fā)力，來(lái)進(jìn)一步增大市場(chǎng)規(guī)模及影響力?近日記者走進(jìn)云南，一探鮮切花這一“美麗事業(yè)”背后的故事。

　　強(qiáng)根基

　　科技創(chuàng)新和自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)花卉品種的不斷涌現(xiàn)，為云南花卉的品質(zhì)提升和產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了重要支撐。

　　連續(xù)23年保持全國(guó)產(chǎn)量*，每年出口全球46個(gè)國(guó)家和地區(qū)，有著“亞洲花都”之稱的云南是一個(gè)龐大的花卉王國(guó)。然而就在幾年前，受限于品種品質(zhì)等問(wèn)題，這樣的一個(gè)“拳頭產(chǎn)業(yè)”也曾一度陷入“量高價(jià)低”的發(fā)展瓶頸。

　　有著十余年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的薛建平，一路走來(lái)對(duì)鮮切花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有很多的感慨。

　　薛建平所在的虹之華園藝有限公司擁有全亞洲*的標(biāo)準(zhǔn)化菊苗生產(chǎn)基地，是國(guó)內(nèi)*的菊苗菊插穗生產(chǎn)企業(yè)，年產(chǎn)切花菊插穗近億支。

　　“花卉品種是這個(gè)行業(yè)的靈魂，也是我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力。”薛建平告訴記者，鮮切花出口對(duì)于品種品質(zhì)的要求很高，每年企業(yè)都要投入大量人力物力用于菊苗等主要品種的培育、引進(jìn)。

　　近年來(lái)，全球范圍內(nèi)掀起了“消費(fèi)升級(jí)”的浪潮，“云花”也隨之步入轉(zhuǎn)型升級(jí)新階段。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，加大品種投入和科技研發(fā)力度，是企業(yè)降低成本、占領(lǐng)市場(chǎng)、獲取更大效益的內(nèi)在動(dòng)力。企業(yè)擁有品種的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，不僅可以免去一大筆高昂的種球進(jìn)口費(fèi)或?qū)＠褂觅M(fèi)，同時(shí)也大幅縮減了運(yùn)營(yíng)費(fèi)用、進(jìn)口稅費(fèi)等成本。

　　“我們出口的菊花種苗占全國(guó)出口份額的90%，而在這些出口的種苗中，虹之華具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種有38個(gè)，占云南省總數(shù)的59%。”薛建平說(shuō)。

　　2016年，虹之華在國(guó)際種植者頒獎(jiǎng)典禮中榮獲種苗類銀獎(jiǎng)。“這是一個(gè)有著花卉屆 ‘奧斯卡’地位的獎(jiǎng)項(xiàng)，得到這一肯定不僅是企業(yè)的驕傲，更是我們?cè)颇匣ɑ艿尿湴痢?rdquo;云南省農(nóng)業(yè)廳花卉產(chǎn)業(yè)處的陳濤這樣評(píng)價(jià)。

　　變化并不僅僅體現(xiàn)在個(gè)別企業(yè)上。

　　“好花才能賣(mài)高價(jià)，種出更高品質(zhì)的‘云花’是云南花卉人共同的追求。”云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究所所長(zhǎng)王繼華告訴記者。近年來(lái)，該所一直致力于自主選育開(kāi)發(fā)花卉新品種，研發(fā)智能化數(shù)據(jù)采集、移動(dòng)終端種植APP等花卉生產(chǎn)新技術(shù)，力圖逐步實(shí)現(xiàn)花卉種植的*化和智能化。

　　王繼華說(shuō):“想要做好種質(zhì)創(chuàng)新、生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新，一方面要利用好云南自身豐富的野生花卉資源，培育出本土的、天然優(yōu)質(zhì)的新種質(zhì)，做到‘人無(wú)我有’;另一方面要堅(jiān)持引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)育種材料和技術(shù)，實(shí)現(xiàn)‘彎道超車(chē)’。”

　　市場(chǎng)和環(huán)境日趨向好，科技投入也已初顯成效。“截至2016年底，僅昆明市已擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)花卉新品種55個(gè)，新品種推廣種植面積累計(jì)達(dá)4000畝。”陳濤說(shuō)。

　　謀深遠(yuǎn)

　　規(guī)模*、交易量*還不夠，花卉產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)需要產(chǎn)業(yè)鏈多點(diǎn)并進(jìn)、融合發(fā)展。

　　“總理爺爺，我想給您獻(xiàn)支花!”2017年1月24日新年前夕， 正在昆明考察的李克強(qiáng)總理臨時(shí)改變行程，“突然到訪”斗南花卉市場(chǎng)，讓這個(gè)本來(lái)已人聲鼎沸的鮮花市場(chǎng)瞬間“爆棚”。臨走前李克強(qiáng)總理勉勵(lì)大家:“現(xiàn)在斗南花卉市場(chǎng)已經(jīng)是中國(guó)*、亞洲*，希望你們向世界*邁進(jìn)。”

　　這個(gè)總理眼中“中國(guó)*”、“亞洲*”的*鮮切花交易市場(chǎng)，起步于上個(gè)世紀(jì)的斗南花卉產(chǎn)業(yè)。據(jù)斗南花市工作人員介紹，2002年12月，昆明國(guó)際花卉拍賣(mài)交易中心投入使用，從此，云南地區(qū)花卉的任何價(jià)格波動(dòng)都將影響亞太地區(qū)的花市，“斗南開(kāi)始執(zhí)亞洲花卉產(chǎn)業(yè)的牛耳”。到了2015年2月，交易中心開(kāi)始發(fā)布鮮切花價(jià)格指數(shù)，并計(jì)劃進(jìn)行期貨拍賣(mài)探索，未來(lái)將形成斗南花卉期貨指數(shù)。

　　“對(duì)于一個(gè)交易量全國(guó)*的花卉市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，建立一個(gè)拍賣(mài)交易中心的*終目的，在于掌握定價(jià)權(quán)。這個(gè)定價(jià)權(quán)意味著成為價(jià)格形成中心。”斗南花卉產(chǎn)業(yè)集團(tuán)總裁助理毛海鵬告訴記者。

　　圍繞鮮花交易、拍賣(mài)發(fā)展到今天的斗南，已經(jīng)牢牢把控亞洲地區(qū)的鮮切花定價(jià)權(quán)，而外地游客想要采購(gòu)*新鮮*便宜的鮮花，*站也都會(huì)選擇這里。然而在提倡產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的今天，斗南花卉市場(chǎng)也在順應(yīng)當(dāng)下趨勢(shì)，向下游產(chǎn)業(yè)功能拓展延伸，力圖搭建完整的花卉產(chǎn)業(yè)鏈。

　　“目前斗南花卉產(chǎn)業(yè)仍處在以交易為主的階段，產(chǎn)業(yè)融合的潛力很大。”毛海鵬告訴記者，發(fā)展旅游，斗南有很多自身優(yōu)勢(shì)，“斗南花市有很獨(dú)特的夜間交易模式，凌晨?jī)扇c(diǎn)整個(gè)市場(chǎng)還很熱鬧，很多游客不遠(yuǎn)萬(wàn)里就想來(lái)體驗(yàn)一下這種獨(dú)特的市井風(fēng)情，這是我們打造旅游差異化制勝的‘不二法寶’。”

　　“同時(shí)，我們也在不斷整合周邊旅游資源，開(kāi)發(fā)鮮花等各種衍生產(chǎn)品。未來(lái)斗南的發(fā)展目標(biāo)是，依托鮮切花交易市場(chǎng)，打造一個(gè)以花卉文化為主題，集交易、會(huì)展、科創(chuàng)、觀光為一體的綜合性花卉產(chǎn)業(yè)園。”毛海鵬說(shuō)，“滬昆高鐵、云桂鐵路的開(kāi)通，為我們帶來(lái)了更多的游客，文化搭臺(tái)、產(chǎn)業(yè)唱戲，未來(lái)斗南將實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的花卉全產(chǎn)業(yè)鏈模式。”

　　抓機(jī)遇

　　電商的興起和發(fā)展，拓展了鮮切花終端消費(fèi)市場(chǎng)，培育了新的消費(fèi)群體和消費(fèi)習(xí)慣。

　　“我一直都很愛(ài)花，以前都是去花卉市場(chǎng)買(mǎi)花，去*其實(shí)很麻煩，現(xiàn)在有了電商，一個(gè)星期送*，直接送到家或者單位，我覺(jué)得這種形式很有趣，也會(huì)發(fā)到朋友圈分享。”在北京工作的白領(lǐng)王小姐跟記者分享了她通過(guò)電商買(mǎi)花的經(jīng)歷。

　　近年來(lái)隨著電商、物流的發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)鮮花訂購(gòu)平臺(tái)如雨后春筍般涌現(xiàn)，通過(guò)提供鮮花包月寄送服務(wù)，其市場(chǎng)版圖正在不斷擴(kuò)張。

　　“中國(guó)是世界上七大鮮切花消費(fèi)國(guó)之一，消費(fèi)總量大，但人均少。電商和物流的發(fā)展，讓鮮切花消費(fèi)成為一個(gè)‘藍(lán)海’市場(chǎng)。”陳濤向記者介紹，現(xiàn)在許多的電商通過(guò)微信公眾號(hào)開(kāi)展鮮花包月業(yè)務(wù)。“有的套餐一個(gè)月才99塊錢(qián)，價(jià)格不貴，花也新鮮，身邊很多人都在訂。”

　　云南省農(nóng)業(yè)廳花卉產(chǎn)業(yè)處處長(zhǎng)王磊告訴記者，鮮花電商的出現(xiàn)，表明“鮮切花種植業(yè)的春天已經(jīng)到來(lái)”。有數(shù)據(jù)顯示，短短幾年時(shí)間我國(guó)家庭花卉消費(fèi)數(shù)據(jù)就實(shí)現(xiàn)了大幅度增長(zhǎng)。“這對(duì)于云南每個(gè)花卉從業(yè)者來(lái)說(shuō)，既是機(jī)遇，也是挑戰(zhàn)。”

　　挑戰(zhàn)來(lái)自拓展新市場(chǎng)的可能。“我們的花卉品質(zhì)達(dá)到國(guó)際水平了嗎?我們的電商物流能否保證鮮花從采摘到配送全程新鮮?我們的包裝能不能更好地保持鮮花的完整?這些問(wèn)題以前花農(nóng)們都不會(huì)去考慮，但現(xiàn)在電商收到越來(lái)越多的訂單，市場(chǎng)正在倒逼他們?cè)谶@些方面下功夫。”

　　王磊接著說(shuō)道:“以前家用鮮花訂單總量小，對(duì)于鮮花插瓶沒(méi)有太多要求，因此采收、保鮮等環(huán)節(jié)一直都被忽視。而現(xiàn)在隨著電商訂單的增多，一方面有了專門(mén)的人來(lái)負(fù)責(zé)指導(dǎo)采收、保鮮環(huán)節(jié)以保證鮮花質(zhì)量;另一方面花農(nóng)通過(guò)電商直接對(duì)接市場(chǎng)，避免了盲目種植，也更好地保障了自身收入。”

　　鮮花電商供應(yīng)是一個(gè)很長(zhǎng)的鏈條，包括從品種研發(fā)、種苗培育、種植，到采收、冷鏈運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)。電商的發(fā)展，對(duì)于花卉產(chǎn)業(yè)鏈條的完善，物流、品牌等的建設(shè)發(fā)展都大有裨益。“鮮花是一種情感屬性很強(qiáng)的商品，能夠傳播更多滿足精神層面的東西。”王磊說(shuō)，“我相信，在消費(fèi)升級(jí)的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生更多的日常鮮花消費(fèi)需求，云南的鮮花也會(huì)越開(kāi)越旺，越走越遠(yuǎn)。”

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