近日從通農(nóng)物流中心獲悉,上周(1.15~1.21)地產(chǎn)菜和客菜進(jìn)場(chǎng)量均出現(xiàn)下滑,統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,整體進(jìn)場(chǎng)量較前一周繼續(xù)減少,降幅約為4.69%。
雖然上周整體氣溫有所上升,但由于前段時(shí)間的降溫影響還未全部減退,上周地產(chǎn)菜仍處于恢復(fù)階段,導(dǎo)致大量地產(chǎn)菜未能大批量上市。通農(nóng)物流相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,從數(shù)據(jù)來看,上周不僅地產(chǎn)菜減少,作為供應(yīng)主力的客菜進(jìn)場(chǎng)量也出現(xiàn)下降。據(jù)分析,近期由于外省氣溫下降速度明顯,陰天增多,影響大棚蔬菜的長(zhǎng)勢(shì),甚至出現(xiàn)“歇秧”現(xiàn)象,導(dǎo)致客菜產(chǎn)量小幅縮水,其中外地土豆、西紅柿較前一周分別減少1.55%、8.69%。
另外,數(shù)據(jù)顯示,今年元旦以來,蔬菜價(jià)格整體持續(xù)上漲,上周(1.15~1.21)起*出現(xiàn)小幅下降,蔬菜價(jià)格整體保持穩(wěn)定。其中客菜易保存,保鮮成本降低,需求量有所減少,因此價(jià)格略有降低。
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