春節(jié)臨近,年味漸濃,上海市一些腌臘制品定制生意也紅火起來(lái)。記者近日從多家菜市場(chǎng)里看到,不少攤位上都掛起密密麻麻的香腸、臘肉、咸肉以及鰻魚干、青魚干等腌臘制品。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)一些“馬大嫂”介紹,這些腌臘制品都是他們提前定制的年貨。因腌臘制品制作周期一般需要20天左右,晚了可就趕不上春節(jié),因而一般都需要提前一個(gè)月左右下訂單,且年年定制,已成習(xí)俗。在上海光大會(huì)展中心農(nóng)展會(huì)上,來(lái)自全國(guó)各地的特色農(nóng)副產(chǎn)品也吊足了老上海人的胃口。記者從現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn),許多市民都自帶手提拉桿箱,大包小包地將農(nóng)展會(huì)上的生態(tài)散養(yǎng)雞以及品牌火腿、年糕、核桃、堅(jiān)果、水果等一些價(jià)廉物美的熱購(gòu)商品一一捎回家,通過(guò)“一站式”采購(gòu)為過(guò)年做準(zhǔn)備。
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