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　　在丹寨縣*偏僻的雅灰鄉(xiāng)，這里的森林覆蓋率達79.69%，獨特的喀斯特地貌，山高坡陡，零碎的土地資源，展現了全鄉(xiāng)獨有的自然環(huán)境條件。傳統(tǒng)的農墾生產促使雅灰鄉(xiāng)經濟發(fā)展基礎薄弱，近年來，找不到適合當地發(fā)展的支柱產業(yè)是推動脫貧攻堅工作的一個瓶頸。也許，保存完好的原始森林地貌和富有高密度的負氧離子天候，正是大自然賦予當地人民群眾的一個聚寶盆，這就像當地先輩們說的那樣，這里是鳳凰飛起的地方。

　　當地群眾沒有見過鳳凰，那是傳說，但是，他們卻經?？匆娪兄卟暑伾愕囊半u在茂密的樹叢中飛竄，后來才得知，那是七彩野山雞，漸漸地，七彩野山雞就跟雅灰人民結下了不解之緣。

　　“那是2012年的秋天，我上山打豬菜，當我從對門坡挑豬菜回來途中，在我面前小路上看見一只雌性野雞帶著四只小野雞從我面前竄過，我放下擔子趕緊跑過去捉，大的捉不到，捉到了四只小野雞，小野雞太小，不曾想吃就把它放在家里圈養(yǎng)起來，經過三個月的飼養(yǎng)，近三斤重的七彩山雞真的被我人工養(yǎng)大了”，羊高村村民韋建國談起七彩山雞人工養(yǎng)殖時侃侃而談道。為此，韋建國人工養(yǎng)殖山雞成功的新聞在全鄉(xiāng)各個村寨不脛而走。

　　“當時我還真的不信，我認為那是大家茶余飯后的瞎吹，后來聽起來像真的我就去他家看了，我就跟他說，不要把它殺了吃，養(yǎng)起來，看看能不能繁殖起來，這個是個好東西，繁殖好了能賣個好價錢，然后我又想啊，我們村目前什么產業(yè)都沒有，為什么不從這個野山雞想想辦法呢，如果能行的話，我們村的脫貧攻堅又有出路了!”羊高村支部書記石臣開與筆者談及當時七彩山雞養(yǎng)殖的初衷時這樣說。

　　第二年的春天，韋建國的四只七彩山雞經過自然繁殖擴大到了20羽；秋天，又繁殖到60羽，羊高村*個七彩山雞養(yǎng)殖點正式建立起來了。隨著山雞數量規(guī)模的不斷增加，家庭式的養(yǎng)殖條件根本不再適應山雞的成長，摸準山雞的野性生長特點后就把山雞拿到山上樹林里網起來養(yǎng)殖，但是隨之而來的防疫、山網基礎設施建設等困難和問題就顯現出來。

　　“養(yǎng)殖場基地要做大做強，不能光靠傳統(tǒng)的孵化繁殖，要引進機械化溫箱孵化技術；有規(guī)模了，就要學會常見疾病的防御；對山雞的養(yǎng)殖要注意營養(yǎng)均衡調配，通過集資打捆的形式把勢力做大”為了把村里的產業(yè)做好，能夠帶動群眾脫貧致富，石臣開多方奔走了解人工養(yǎng)殖技術后，他首先想的就是這個做法。在他的帶領下，養(yǎng)殖點變?yōu)轲B(yǎng)殖基地，家庭養(yǎng)殖擴大到山林圈養(yǎng)，通過合作社帶動，個人養(yǎng)殖行為由于資金和管理的問題變?yōu)槿牍绅B(yǎng)殖，逐漸把村里的貧困戶吸納進來。隨后，基地孵化房、溫室房等基礎設施逐步擴建成形，2014年底，雅灰鄉(xiāng)*個七彩山雞基地在羊高村建立起來，2015年初，該基地山雞存欄達5000羽。

　　產業(yè)基地有了，規(guī)模做起來了，七彩山雞開始拓寬營銷市場，實現商品利益的*化就是給予養(yǎng)殖戶的*產業(yè)肯定，因七彩山雞原有的“野味”十足和營養(yǎng)豐富，其市場前景十分被看好。目前，七彩山雞在市場銷售價均為50元每市斤。為了進一步打造雅灰七彩山雞品牌，在省政府辦公廳的幫扶和關心下，以七彩山雞為原料開創(chuàng)特色菜品，先后組織協調省科技廳、省科協、省名廚協會等專家和老師到雅灰進行調研，并數次在省級美食推進大會上展示雅灰七彩山雞獨特的美食韻味。

　　“貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗中心檢驗報告顯示：我們的雅灰七彩山雞肉質顯示高蛋白低脂肪，營養(yǎng)分布十分合理，完好保存了野雞特有的營養(yǎng)本性，這回誰還說我們的山雞是普通的雞咯”為了進一步驗證雅灰七彩山雞營養(yǎng)成分，省政府辦公廳秘書六處副處長、掛幫雅灰鄉(xiāng)黨委副書記申俊輝經過幾番努力把七彩山雞拿到省城進行檢驗，當拿到檢驗報告的那一刻，申俊輝心情激昂如是說道。

　　隨著七彩山雞的規(guī)模的不斷壯大和效益突顯，雅灰鄉(xiāng)各村逐步推廣七彩山雞養(yǎng)殖，養(yǎng)殖基地逐步形成集團化，目前，雅灰鄉(xiāng)共建有5個規(guī)?；纳诫u養(yǎng)殖基地，發(fā)展帶動貧困戶236戶，存欄共計50000羽。同時，七彩山雞產業(yè)也輻射帶動了全縣周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)排調和南皋鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)村寨的養(yǎng)殖產業(yè)。

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