連日來,受寒潮天氣影響,氣溫驟降。記者30日走訪市場發(fā)現(xiàn),寒冷天氣的到來反而讓我市蔬菜價(jià)格“熱”了起來。
菜價(jià)上漲市民忙囤菜
早晨8點(diǎn)多,福田農(nóng)批市場的蔬菜交易區(qū)聚集了不少前來買菜的市民。郭阿姨一大早就來到福田農(nóng)批市場采購菜品,與往常不同,這次她帶來了一輛手推車。“降溫了,要多買些菜儲(chǔ)備著,一來不用冷天來回跑,二是估計(jì)這幾天菜價(jià)還會(huì)漲”。
市民陳大伯告訴記者,寒冷天氣一來,連帶著批發(fā)市場的蔬菜價(jià)格都開始走高了。他說,平時(shí)市場*便宜的大白菜只要7毛多一斤,現(xiàn)在也要1塊2一斤了,貴一點(diǎn)的還要1塊5一斤,此外,生姜、白蘿卜、皇帝菜等蔬菜品類的價(jià)格都有比較明顯的上漲。福田農(nóng)批的商戶也表示,近日菜價(jià)出現(xiàn)明顯增長,特別是葉菜類,價(jià)格普遍上漲了10%-15%。
記者隨后從我市*“菜籃子”海吉星物流園了解到,近日,海吉星市場本地菜來貨量占比為35-37%,外地蔬菜占比為63-65%,廣東本地菜來貨量小幅下降。由于全國大部寒冷及雨雪天氣繼續(xù),影響產(chǎn)地供應(yīng),外地菜及本地菜價(jià)格均有不同程度上升,市場菜價(jià)總體呈現(xiàn)小幅走高。目前蔬菜均價(jià)為6.2元一公斤,環(huán)比上漲7%。
就產(chǎn)地而言,湖南、湖北、山東來的蔬菜大多都有小幅上調(diào),而云南菜和本地蔬菜目前比較充足,價(jià)格基本穩(wěn)定。漲幅*的是白蘿卜,達(dá)到60%,娃娃菜也有30%的漲幅;蓮藕、尖椒、菠菜、寧夏菜心等漲幅都在10%以上。此外,天氣冷了,吃火鍋的需求明顯增多,一些火鍋常用蔬菜受到追捧,比如小白菜、娃娃菜、菠菜、蘿卜等,價(jià)格*一個(gè)樣。
外地供深蔬菜運(yùn)輸成本增加
記者了解到,這次寒潮天氣對(duì)市場菜價(jià)有明顯的提振作用,*主要的因素是,道路下雪結(jié)冰,部分高速封路,影響了外地蔬菜正常調(diào)運(yùn),一些外地供深蔬菜紛紛堵在高速路上,運(yùn)輸成本的提升也直接導(dǎo)致了蔬菜價(jià)格的上漲。
福田農(nóng)批市場的蔬菜批發(fā)商曾老板表示,天氣寒冷給蔬菜運(yùn)輸帶來了不小的困難,不僅運(yùn)輸成本增加了,平日一兩天內(nèi)到貨的蔬菜,由于封路堵車等原因都要晚到一至兩天,“店里一些產(chǎn)自湖北、云南等地的蔬菜貨品現(xiàn)在還堵在高速路上。”
雖然整體菜價(jià)有所上漲,但目前我市蔬菜的整體供應(yīng)仍然比較充足。海吉星物流園有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,海吉星市場蔬菜主要來貨產(chǎn)地為海南、云南、山東和廣東本地,由于低溫及雨雪天氣,廣東本地菜受到一定影響,但由于市場產(chǎn)地結(jié)構(gòu)較為穩(wěn)定,來貨量較為充足,預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格會(huì)在合理范圍內(nèi)波動(dòng)。
市場人士表示,寒冬臘月,蔬菜供應(yīng)進(jìn)入更迭期,一方面種植方式發(fā)生改變,陸地蔬菜改為大棚種植;另一方面,蔬菜上市地逐步由北向南轉(zhuǎn)移,南菜北運(yùn)使得部分蔬菜運(yùn)輸成本有所提高。由于寒冷天氣仍將持續(xù),且農(nóng)歷新年即將到來,季節(jié)性上漲趨勢仍在,短期菜價(jià)易漲難跌。
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