隨著春節(jié)臨近，一車車、一箱箱柚子通過物流發(fā)往全國各地。雖然合作社庫存4成的柚子還沒賣出去，但清遠市陽山縣嶺背鎮(zhèn)蒲蘆洲沙田柚專業(yè)合作社理事長歐木養(yǎng)并不著急，他有信心在春節(jié)前銷售一空。

　　“我們通過舉辦兩屆柚子節(jié)和一屆柚花節(jié)，蒲蘆洲沙田柚品牌已經打響了并推廣至更廣闊的市場，柚子價格年年穩(wěn)中有升，不僅提高了村民的收入，而且也不會擔心銷量。”歐木養(yǎng)說。

　　蒲蘆洲沙田柚因歷史悠久、品種優(yōu)良、果實碩大、果肉爽口、清甜多汁而遠近聞名。隨著節(jié)慶活動舉辦，蒲蘆洲沙田柚知名度更大了，通過線上線下多種方式銷售，產量4500多噸已經銷售出去6成，而且價格保持在每斤5元。

　　1、柚子增產了收入也增加了

　　歐伍光是蒲蘆洲沙田柚專業(yè)合作社成員之一，2017年他家300多株柚子樹全部入股專業(yè)合作社，除了需要進行人工授粉、樹枝修剪和抹梢、采摘等生產外，沙田柚統一施肥、噴霧、滴灌、產品銷售和推廣等則由合作社負責，“往年都要擔心銷售問題，但是2018年就可當‘甩手掌柜’”。

　　2016年，歐伍光300多株柚子樹產果3萬多個，收入5至6萬元。2017年，在科農局和合作社的指導下開展科學生產，大量使用有機肥，“不過沒有關系，我們通過柚子節(jié)打響了自己的品牌，價格連續(xù)兩年穩(wěn)中有升，2018年估計可收入7至8萬元。”歐伍光笑瞇瞇地告訴記者。

　　他解釋，加入合作社后，從以前的粗放式生產改為由專家指導生產，“不僅水分、糖分都提升了，柚果規(guī)格也相對一致，自然而然價格就提升，2016年每斤才賣3元，現在已經每斤達到5元，收入自然上漲了。”從全鎮(zhèn)的角度來說，2017年，嶺背柚子增產將近4成左右，達到總產量4500多噸，產值3600萬元，“可以說是既增產又增收。”嶺背鎮(zhèn)一名鎮(zhèn)干部告訴記者。

　　2、游客來了銷售自然不成問題

　　蒲蘆洲沙田柚專業(yè)合作社理事長歐木養(yǎng)介紹，蒲蘆洲沙田柚專業(yè)合作社采取“合作社+農戶+基地”模式，其中28戶以土地+果樹入股，56戶貧困戶以資金入股參與分紅，另有16戶黨員、村民小組長和村干部入股。社員以每個規(guī)格4.5元的價格統一由合作社承包，合作社負責宣傳、策劃、銷售，經營所得盈利分為三部分，其中10%作為村民二次分紅，10%作為村小組集體收入，10%作為村集體對全村貧困戶的幫扶資金，其余70%作為村委會集體管理成本，用于基地的經營管理后備資金。

　　“我們通過舉辦兩屆柚子節(jié)和一屆柚花節(jié)，蒲蘆洲沙田柚品牌已經打響了并推廣至更廣闊的市場，柚子價格年年穩(wěn)中有升，不僅提高了村民的收入，而且也不會擔心銷量。”歐木養(yǎng)說，合作社采取線上線下等多渠道銷售方式，線上銷售通過農村淘寶，2個果可以賣出36元。線下則通過舉辦柚子節(jié)吸引游客購買。

　　“第二屆柚子節(jié)期間，我們通過與旅游公司合作，進行采摘體驗，以及自駕游等游客，游客達到1萬多人次，價格統一在5元左右，全鎮(zhèn)柚子產量已經銷售將近6成，到春節(jié)前，我們的柚果肯定能夠銷售一空。”歐木養(yǎng)自信滿滿地說到。

　　3、品牌打響了壯大柚子產業(yè)并進行深加工

　　經歷了兩屆柚子節(jié)和一屆柚花節(jié)，歐木養(yǎng)深有體會，2018年，他計劃實施水肥一體化生產，減少人工的同時提高柚子品質，而且實現統一管理，每戶建立種植、施肥、人工授粉和剪枝等等檔案，將生產每一環(huán)節(jié)記錄在案。蒲蘆洲沙田柚遠近聞名，對此歐木養(yǎng)有了一個目標，他告訴記者，下一步合作社將多方面籌集100萬多元資金，建立農產品深加工企業(yè)，將柚子制作成果汁和果脯，“現在我們已經與韶關學院專家簽訂合作協議，正在進行產品設計。”

　　而嶺背鎮(zhèn)黨委、政府也制定了獎補方案，鼓勵發(fā)展壯大柚子產業(yè)，計劃連續(xù)三年每年投入20萬元對連片種植沙田柚或蜜柚的農戶和開設柚子產品深加工的企業(yè)進行獎補，促進沙田柚種植向規(guī)?；a業(yè)化、品牌化、標準化方向發(fā)展，為農民增收致富打下堅實的基礎。

　　“我們希望通過農戶與合作社‘聯產聯業(yè)、聯股聯心’，把種植散戶以合作社為紐帶疊加到產業(yè)平臺上來，鼓勵村民適度規(guī)模發(fā)展綠色產業(yè)，把蒲蘆洲沙田柚產業(yè)品牌做大做強，促進農戶增產增收，實現共同富裕。”嶺背鎮(zhèn)黨委書記江國平說。

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