這兩天,臨泉縣高塘鎮(zhèn)一幼兒園教師張曉麗從微信朋友圈購(gòu)置的年貨——套裝時(shí)蔬到貨,打開包裝箱:調(diào)味配菜蔥、姜、蒜,新鮮蔬菜西紅柿、菠菜、蒜薹、山藥、紅黃太空椒、香菇、筍瓜……20多種蔬菜,排列得滿滿當(dāng)當(dāng)。“品相良好、種類豐富、搭配得當(dāng)。”驗(yàn)貨滿意后,張曉麗打開微信朋友圈,在兄弟蔬果合作社負(fù)責(zé)人宋雷的評(píng)論區(qū)給出好評(píng),當(dāng)即又追加4箱訂單。
“又有人下單了!大家要加快速度。”在高塘鎮(zhèn)兄弟蔬果合作社種植基地,宋雷的手機(jī)響個(gè)不停。他正帶著工人采摘蔬菜,打包、裝箱,確保新鮮的蔬菜及時(shí)從地頭到達(dá)市民過(guò)年的餐桌。
“這些打包好的套裝蔬菜有700多箱是發(fā)往合肥、鄭州的,有1200多箱是送往臨泉、阜陽(yáng)的。”宋雷介紹,臨近年關(guān),家家戶戶都忙著置辦年貨,蔬菜是必不可少的。但在日常銷售中,他們發(fā)現(xiàn),如今不少年輕人選擇在網(wǎng)上購(gòu)買年貨,不僅是新衣、禮品,還包括肉類、海鮮、水果時(shí)蔬等。
看到線上市場(chǎng)需求旺盛,去年春節(jié)期間,宋雷嘗試將基地的新鮮蔬菜按照一定比例搭配,以套裝形式在微信朋友圈銷售。
“黃瓜、西紅柿、紅黃太空椒、蒜薹、筍瓜、尖椒等蔬菜都是現(xiàn)摘的。套裝蔬菜的重量、搭配,是我們征求不少家庭的意見后得來(lái)的。例如,調(diào)味蔬菜少不了蔥、姜、蒜,紅黃太空椒是配菜,香椿、黃瓜可以做涼拌菜,南瓜可以做甜品。”宋雷說(shuō),除了蔬菜新鮮、搭配得當(dāng),為打響品牌,他們?cè)趦r(jià)格上也給予適當(dāng)優(yōu)惠。“一箱市場(chǎng)價(jià)約230元的套裝蔬菜,我們按200元銷售。”
讓宋雷驚喜的是,套裝蔬菜一推出,就賣出近百箱。“*份訂單,來(lái)自臨泉縣一家足浴店的老板,他當(dāng)時(shí)買了60箱作為年終福利發(fā)給職工。大家反饋比較好,今年這家店又預(yù)訂了100箱。”新理念、新方式,讓在田頭摸爬滾打十多年的宋雷嘗到了甜頭,今年已接到套裝蔬菜訂單2000多箱。
為擴(kuò)大市場(chǎng)影響力,在2月9日至11日即將舉辦的阜陽(yáng)首屆扶貧年貨節(jié)上,宋雷的套裝蔬菜也將亮相。
“年貨節(jié)上每賣出一箱套裝蔬菜,我就拿出10元助力脫貧。”宋雷表示,種植蔬果這么多年,他意識(shí)到,未來(lái)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必然向精品化、高端化方向發(fā)展。下一步,將在高塘鎮(zhèn)幾個(gè)貧困村謀劃“一村一品”項(xiàng)目,進(jìn)行統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售,在做強(qiáng)品牌的同時(shí),為貧困群眾脫貧貢獻(xiàn)力量。
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