“2000多年前,我們的先輩篳路藍縷,穿越草原沙漠,開辟出聯(lián)通亞歐非的陸上絲綢之路;我們的先輩揚帆遠航,穿越驚濤駭浪,闖蕩出連接東西方的海上絲綢之路。古絲綢之路打開了各國友好交往的新窗口,書寫了人類發(fā)展進步的新篇章。中國陜西歷史博物館珍藏的千年‘鎏金銅蠶’,在印度尼西亞發(fā)現(xiàn)的千年沉船‘黑石號’等,見證了這段歷史。”國家主席習近平2017年5月14日在“一帶一路”國際合作高峰論壇開幕式上的講話,一下子讓“鎏金銅蠶”驚艷了世界。
近年來,作為“鎏金銅蠶”的出土地,有著蠶桑產(chǎn)業(yè)悠久歷史的陜西,大力推進蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,推廣蠶桑產(chǎn)業(yè)標準化生產(chǎn)技術,以打造“優(yōu)質(zhì)繭生產(chǎn)基地”為戰(zhàn)略目標,大力推進蠶桑產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構性改革,引領蠶桑產(chǎn)業(yè)進入新時代,讓這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)成為“致富金蠶”。
從“鎏金銅蠶”到“致富金蠶”
地處漢江沿岸的石泉縣種桑養(yǎng)蠶歷史悠久,被譽為“絲路之源,金蠶之鄉(xiāng)”。“鎏金銅蠶”就出土于石泉縣池河鎮(zhèn)譚家灣。
時光穿越千年。如今,石泉縣已成為西北地區(qū)*蠶桑產(chǎn)業(yè)大縣,蠶桑產(chǎn)業(yè)正成為石泉縣脫貧攻堅的重要抓手。全縣現(xiàn)有桑園面積6.98萬畝,其中優(yōu)質(zhì)桑園5萬畝,養(yǎng)蠶農(nóng)戶近萬戶,蠶桑產(chǎn)業(yè)綜合收入3.5億元,規(guī)模以上絲綢工業(yè)產(chǎn)值11.86億元,展現(xiàn)出了良好的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益。“密植桑、簡養(yǎng)蠶,十七八天見現(xiàn)錢。”一句當?shù)氐捻樋诹锏莱隽诵Q桑產(chǎn)業(yè)“用時短、見效快”的特點。
“我們村幾乎家家都養(yǎng)蠶,一張蠶種大概能出40公斤至60公斤的蠶繭。我一年養(yǎng)蠶30多張,有12畝桑園,再加上套種地膜土豆和桑園養(yǎng)雞,一年能收入十多萬元。”1月16日,池河鎮(zhèn)明星村39歲的村民王珍翠告訴記者,現(xiàn)在養(yǎng)蠶技術提高了,養(yǎng)一批蠶從過去的40多天到現(xiàn)在的十七八天就能完成,一年*多能養(yǎng)六個到七個批次。而在桑園里養(yǎng)雞,還能利用雞群啄食桑園里的雜草,節(jié)省了除草的勞動力成本,同時雞群的糞便又變成桑園很好的有機肥,實現(xiàn)了綠色循環(huán)發(fā)展。
“我們充分利用蠶桑產(chǎn)業(yè)‘短、平、快’的特點和產(chǎn)業(yè)基礎堅實、技術普及率高、廣泛適應農(nóng)戶等優(yōu)勢,把蠶桑產(chǎn)業(yè)作為脫貧攻堅的支柱產(chǎn)業(yè),讓農(nóng)民手中的蠶寶寶成為名副其實的‘金蠶’。”石泉縣蠶桑發(fā)展服務中心主任韓燕明表示,石泉縣著力打造“金蠶之鄉(xiāng)、絲路之源”文化品牌,大力推進蠶桑產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構性改革,進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,提高產(chǎn)品質(zhì)量,力爭到“十三五”末,全縣蠶桑產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達20億元。
區(qū)域優(yōu)勢明顯 產(chǎn)業(yè)化程度提高
說起蠶桑,自然與絲綢相連。在大多數(shù)人的腦海里,絲綢代表著江南水鄉(xiāng)的婉約。然而,隨著全國范圍內(nèi)“東桑西移”的趨勢越發(fā)明顯,陜西省蠶桑產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,“桑—繭—絲—綢”全產(chǎn)業(yè)鏈也在加速成型。
1月17日,省農(nóng)業(yè)廳園藝站蠶桑科科長郭昶向記者介紹,陜西省蠶桑產(chǎn)業(yè)區(qū)域優(yōu)勢明顯,生產(chǎn)基礎較好。從自然地理環(huán)境來看,全省均適宜栽桑養(yǎng)蠶。與東部地區(qū)相比,陜西省勞動力成本較低,栽桑養(yǎng)蠶和其他農(nóng)作物比較,單位面積蠶桑產(chǎn)值較高,各級政府對蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持力度較大,群眾種桑養(yǎng)蠶積極性較高。自商務部2006年啟動“東桑西移”工程以來,陜西省已建成高產(chǎn)密植桑園26.7萬畝,專用蠶室9.96萬平方米,小蠶共育室7.3萬平方米,推廣方格蔟近4000萬片,蠶桑生產(chǎn)基地初具規(guī)模,蠶桑技術和蠶繭質(zhì)量也普遍提高,陜西省已成為全國絲綢工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料基地。如今,陜西省蠶桑產(chǎn)業(yè)架構日趨合理,產(chǎn)業(yè)化程度進一步提高。
陜西省蠶桑產(chǎn)業(yè)主要分布在陜南的安康市、漢中市、商洛市,關中的寶雞市,陜北的榆林市、延安市。2017年,陜西省桑園面積120萬畝,投產(chǎn)桑園60萬畝;全年發(fā)種量30萬張,較上年增長1.22萬張;蠶繭產(chǎn)量1.1萬噸,收購價格每公斤50元,較上年上漲38.12%;蠶種生產(chǎn)35萬張,較上年增長12.36%。全省13家繅絲企業(yè)全年生產(chǎn)白廠絲1824噸,實現(xiàn)絲綢產(chǎn)值25億元。受國內(nèi)絲綢產(chǎn)品需求增長影響,2017年蠶繭收購價格大幅上漲,陜西省農(nóng)民收入顯著增加。全省30萬名蠶農(nóng)賣繭收入達5.6億元,較上年增長1.9億元。同時,蠶桑綜合利用發(fā)展迅速,鮮桑果、桑果汁等多元化產(chǎn)品發(fā)展較快,產(chǎn)業(yè)綜合效益顯著提高。
多元化發(fā)展 提升產(chǎn)業(yè)綜合效益
“小蠶養(yǎng)好一半收。”在池河鎮(zhèn)明星村,記者見到聞名十里八鄉(xiāng)的“小蠶共育室”。明星村大陽蠶桑合作社理事長胡宇明給記者介紹說:“小蠶孵化前十天需要精心照料,濕度、溫度都必須保持在恒定狀態(tài)。小蠶共育室就像蠶寶寶的幼兒園,通過我們精心撫育后,村民再把小蠶領回家自己養(yǎng),既節(jié)省了時間,又減少了病害。”
“整個石泉的蠶農(nóng)都不用擔心蠶繭的銷路,石泉縣有好幾個繅絲廠,到了春蠶成繭的時候都會來村里收購蠶繭。從這些年市場需求看,目前整個石泉縣的鮮繭產(chǎn)量還不能滿足繅絲廠的加工需求,30%的原料還需要從外省調(diào)入。只要人勤快,養(yǎng)蠶技術得當,一年僅養(yǎng)蠶這一項的收入就能脫貧。”胡宇明說,池河鎮(zhèn)專門成立了蠶桑產(chǎn)業(yè)服務隊,為蠶農(nóng)們提供免費的技術指導,這里95%的村民都掌握了科學的養(yǎng)蠶技術。
記者了解到,陜西省近年在蠶桑科研和技術推廣方面都取得了較大進展。省蠶桑絲綢研究所選育“陜蠶六號”;陜西省建立了蠶桑重點實驗室,利用秦巴山區(qū)野蠶生物資源選育天然彩色繭新品種;安康市蠶桑研究所開展雄蠶專養(yǎng)、柞蠶引進試養(yǎng)等實用技術研究,都獲得了初步成功。在技術推廣方面,優(yōu)良桑、蠶品種、方格蔟等先進實用技術得到進一步推廣。2017年,農(nóng)業(yè)部蠶桑產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心對陜西省春用蠶種質(zhì)量進行了抽查檢驗,結(jié)果顯示各項指標全部符合或優(yōu)于行業(yè)標準。陜西省推廣飼養(yǎng)“華康二號”等優(yōu)良蠶品種共29萬余張,飼養(yǎng)表現(xiàn)普遍良好。
“我縣在啟動蠶桑大縣發(fā)展戰(zhàn)略時,受市場疲軟的影響,一度也出現(xiàn)過桑樹被挖被砍、毀桑園又種地的現(xiàn)象,桑園面積也曾出現(xiàn)萎縮。”韓燕明告訴記者,為破解這一難題,石泉縣大膽探索“四個轉(zhuǎn)變”:即由傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變、由整縣推進向分區(qū)指導轉(zhuǎn)變、由千家萬戶養(yǎng)蠶向強村大戶轉(zhuǎn)變、由規(guī)模發(fā)展型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。在提高蠶桑生產(chǎn)和桑蠶飼養(yǎng)質(zhì)量的同時,石泉縣大力推進資源綜合利用,實施桑園套種套養(yǎng)復合經(jīng)營,拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條,實現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構由傳統(tǒng)“一粒繭”“一根絲”單一產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式向“一片桑園”“一系列資源”多元化發(fā)展模式的轉(zhuǎn)變,有效提升了蠶桑產(chǎn)業(yè)綜合效益和抵御市場風險的能力。
不僅如此,石泉縣還著力打造“金蠶之鄉(xiāng)”文化品牌,充分利用地域“富硒”資源優(yōu)勢,打造系列蠶桑富硒特色產(chǎn)品,加快推進蠶桑、文化、旅游深度融合發(fā)展步伐。以養(yǎng)蠶坊、蠶桑文化室、繅絲織造坊、鎏金蠶絲綢館、蠶桑博物館五大部分為主體的石泉蠶桑文化園,目前已經(jīng)成為蠶桑產(chǎn)業(yè)的標志性人文景觀、縣域旅游的特色亮點。結(jié)合美麗鄉(xiāng)村建設,石泉縣發(fā)展生態(tài)觀光、桑葚采摘、養(yǎng)蠶體驗和蠶桑美食等休閑體驗旅游基地,2017年接待游客超過400萬人次,旅游綜合收入達25億元以上。
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