萬(wàn)紫千紅春光好,人來(lái)車(chē)往購(gòu)銷(xiāo)旺。2月24日上午9時(shí)許,南朗崖口天宇夢(mèng)幻田園一角,一個(gè)頭戴草帽、身穿輕薄雨衣、腳穿雨靴的身影站在膝蓋高的菜叢中,正彎腰收割羅馬花椰菜,他就是2014年從電子科技大學(xué)中山學(xué)院畢業(yè)的本土大學(xué)生何嘉駿。“下午有個(gè)批發(fā)商要來(lái)取貨,得準(zhǔn)備四五百公斤,所以一早就開(kāi)始忙碌起來(lái)。”看著眼前綠油油的菜地和工人們忙碌的身影,何嘉駿倍感欣慰。“這批除夕前上市的羅馬花椰菜,算是送給自己*的新年禮物。”記者了解到,三年前,何嘉駿脫穎而出,有幸進(jìn)入民眾大學(xué)生農(nóng)業(yè)孵化基地鍛煉,三年后,他正式成為一名新農(nóng)人(新型職業(yè)農(nóng)民),親手種植的蔬菜已成為珠三角消費(fèi)者餐桌上的美味佳肴。
占地1240 畝的天宇夢(mèng)幻田園是一個(gè)現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)園區(qū),年前剛剛試業(yè),與中山市市級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)均位于南朗崖口村,二者僅一條村路之隔。從天宇夢(mèng)幻田園入園,走過(guò)一公里多的園內(nèi)水泥路,就來(lái)到何嘉駿的種植園區(qū)。20畝的種植基地,一邊是綠油油的羅馬花椰菜,一邊是利用小拱棚種植的木瓜。
據(jù)何嘉駿介紹,這批羅馬花椰菜于去年10月 16 日育苗,經(jīng)過(guò)近4個(gè)月的周期,于除夕前兩天上市,剛好趕上狗年春節(jié),比較暢銷(xiāo),超市每公斤的零售價(jià)一般為六七十元。“這5畝羅馬花椰菜約有1萬(wàn)公斤左右的產(chǎn)量,上市至今賣(mài)了幾千公斤,均賣(mài)給深圳、廣州以及中山的批發(fā)商,基本都進(jìn)駐各地超市。”何嘉駿表示現(xiàn)有產(chǎn)品基本不愁賣(mài),這緣于自己之前幾年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),加上有天宇夢(mèng)幻田園和市農(nóng)業(yè)科技推廣中心的幫助。
據(jù)資料記載,羅馬花椰菜又名珊瑚菜花、寶塔菜花,原產(chǎn)地來(lái)自意大利羅馬,維生素C含量較一般花椰菜高40%,是大白菜的四倍,番茄的八倍,蘋(píng)果的20倍,維生素C 不但能夠增加肝臟解毒能力,增加人體免疫能力,而且是抗癌的減肥美容食品。在口感上,比普通花菜爽甜,口感豐富,粗纖維含量少,容易消化,尤適于老人、孩子、孕婦食用。
潛心鉆研成為新型職業(yè)農(nóng)民
何嘉駿是石岐人,2014年畢業(yè)于電子科技大學(xué)中山學(xué)院材料化學(xué)專業(yè)。選擇一個(gè)與專業(yè)不相干的行業(yè)創(chuàng)業(yè),與他對(duì)農(nóng)業(yè)的喜愛(ài)分不開(kāi)。畢業(yè)前夕,何嘉駿順利通過(guò)一個(gè)農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的答辯,有幸進(jìn)入民眾大學(xué)生農(nóng)業(yè)孵化基地實(shí)踐,三年來(lái),潛心鉆研,掌握了種植技術(shù)、市場(chǎng)推廣等技能。去年下半年,通過(guò)市農(nóng)業(yè)科技推廣中心的牽線搭橋,進(jìn)駐天宇夢(mèng)幻田園創(chuàng)業(yè),分別從廣州農(nóng)科院和浙江一家種子公司購(gòu)買(mǎi)了種子,選擇了市面上罕見(jiàn)的新型優(yōu)質(zhì)品種,應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理知識(shí),成為一名新型職業(yè)農(nóng)民,開(kāi)始了自己的創(chuàng)業(yè)之路。
據(jù)天宇夢(mèng)幻田園負(fù)責(zé)人楊雯杰介紹,園區(qū)為何嘉駿創(chuàng)業(yè)開(kāi)辟綠色通道,不僅土地免費(fèi)提供使用,還借出了部分創(chuàng)業(yè)金,而目前何嘉駿的3名工人也是由園區(qū)發(fā)放工資,在必要的時(shí)候,還可以提供市場(chǎng)推廣等服務(wù)。市農(nóng)業(yè)科技推廣中心負(fù)責(zé)人梁文立表示,鄉(xiāng)村振興靠人才,只有培養(yǎng)人才才能實(shí)現(xiàn)促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展。何嘉駿選擇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向,而且瞄準(zhǔn)高效、優(yōu)質(zhì)的蔬菜品種,前景可期。
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