日本果蔬價格昂貴,世人皆知。自去年10月以來,日本國內臺風、降雨不斷,11月后低溫天氣“陰云不散”,使得問題雪上加霜。據(jù)日本財務省相關數(shù)據(jù)顯示,近來日本國產蔬菜嚴重緊缺,物價飛漲,白菜、卷心菜、生菜等葉菜類蔬菜進口數(shù)量急劇攀升,特別是中國產卷心菜的訂單量,已比往常增加3倍。
據(jù)日本財務省公布的1月貿易統(tǒng)計數(shù)據(jù)(確定值)顯示,日本白菜的進口量增至上年同期的7.8倍,卷心菜增至5.8倍,生菜增至1.9倍。蔬菜加工企業(yè)于副食和餐飲業(yè)方面的采購正在急劇增加。
于此同時,日本國產蔬菜價格居高不下,特別是葉菜類蔬菜,因為產量減少,價格紛紛出現(xiàn)上漲。據(jù)農林水產省統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示,卷心菜、生菜和白菜的零售價格(2月12至14日,全國均價)是往年(過去5年平均值)的1.8至2.3倍,當?shù)孛癖娚畛杀揪虼舜蠓仙?/p>
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