近幾年,麗江市永勝縣片角鎮(zhèn)因地制宜發(fā)展起來(lái)的蔬菜產(chǎn)業(yè)漸成“氣候”。2018年,僅豌豆面積就達(dá)6000多畝,但年前年后豌豆價(jià)格卻變化較大,年前的10、11、12、1月份,均價(jià)在8元~9元每公斤,高時(shí)漲幅達(dá)11元每公斤,靠近過(guò)年則下滑至4元?5元每公斤;而年后,才達(dá)到了2元?3元每公斤,如果被霜霖凍過(guò)的則1元錢每公斤。豌豆價(jià)格年前一個(gè)樣,年后變模樣,差距較大。早熟的豌豆賣了個(gè)好價(jià)錢,有的人家畝產(chǎn)值達(dá)1萬(wàn)多元,真正成了“金豆豆”;后期上市的豌豆則價(jià)格不太好,價(jià)格好時(shí)才揚(yáng)花結(jié)莢,錯(cuò)失良機(jī)。這給我們一個(gè)啟示:發(fā)展冬早蔬菜,要取得更多收益,貴在趁早上市。
有人也許會(huì)說(shuō),蔬菜是屬于自然生植物,其生長(zhǎng)要因時(shí)而長(zhǎng)、順其自然,不可能急功近利,做出拔苗助長(zhǎng)的事。筆者認(rèn)為,隨著農(nóng)業(yè)科技力量的注入,加上因地制宜的決策導(dǎo)向,冬早蔬菜是可以實(shí)現(xiàn)“早種、早上市”轉(zhuǎn)機(jī)的。首先要堅(jiān)持“發(fā)展冬早蔬菜,要因地制宜”的發(fā)展原則。扎實(shí)開(kāi)展做好冬早蔬菜產(chǎn)業(yè)落地前的考察調(diào)研工作,包括土質(zhì)、氣候、光熱、水源、品種、病蟲(chóng)害等,都應(yīng)做實(shí)做細(xì),做*,盡力“接地氣”,不搞“一刀切”,不然,會(huì)出現(xiàn)“水土不服”“遍地開(kāi)花、果實(shí)不多”的現(xiàn)象,導(dǎo)致“前功”盡棄,徒勞無(wú)益。其次,可以借助科技力量的輔助,揚(yáng)長(zhǎng)避短,比如建立大棚,可以避免遭遇霜災(zāi)雪凍,一旦遭災(zāi),則會(huì)出現(xiàn)蔬菜外觀色澤不美、內(nèi)里品質(zhì)下降,品相皆差,難免價(jià)格不看好;進(jìn)行薄膜覆蓋,助力蔬菜縮短生長(zhǎng)期;安裝滴灌噴施系統(tǒng),以便實(shí)施高效節(jié)水、節(jié)源;加大物理性防控病蟲(chóng)害,盡力使用農(nóng)家肥,少施化肥,少打農(nóng)藥,綠色種植,保證蔬菜品質(zhì)……就像“有了好的土壤,還怕種不出好苗”,通過(guò)這些措施的到位,加強(qiáng)田間的統(tǒng)籌與管理,把當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)與與時(shí)俱進(jìn)的現(xiàn)代科技力量相疊相融,讓冬早蔬菜盡早上市是完全可能的。
“早上市”,也是一種產(chǎn)業(yè)“特色”,至關(guān)重要,其優(yōu)勢(shì)在于能先行一步搶占市場(chǎng)先機(jī),猶如“口渴逢甘霖,瞌睡遇到枕頭”一樣,能在市場(chǎng)短缺的空檔之際就能及時(shí)“補(bǔ)位”,以特色的彰顯贏得消費(fèi)者的青睞。許多鮮活的事例證明,早上市,就是水到渠成及早拿到了進(jìn)軍市場(chǎng)的“門(mén)票”,是市場(chǎng)看好、價(jià)格利好的重要節(jié)點(diǎn)和利好條件。相反,那些步其后塵,該在市場(chǎng)上展露身手亮相之時(shí),還“猶抱琵琶半遮面”的農(nóng)產(chǎn)品,則錯(cuò)過(guò)了好價(jià)格的“寵幸”“垂青”。即使有所獲,也不可能實(shí)現(xiàn)“經(jīng)濟(jì)價(jià)值的*化”,農(nóng)戶只能心急急地望“好價(jià)格”而興嘆了。
因此,希望廣大的農(nóng)戶在產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面要引起足夠的關(guān)注,汲取經(jīng)驗(yàn)之得,思維上求突破,方法上求創(chuàng)新,措施上求科技支撐,力爭(zhēng)讓自己的農(nóng)產(chǎn)品早點(diǎn)與市場(chǎng)見(jiàn)面,爭(zhēng)取增產(chǎn)增收,獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。
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