“這只雞多少錢(qián)？可以微信支付嗎？”3月20日上午，清遠(yuǎn)市副市長(zhǎng)邵軍來(lái)到清城區(qū)廣遠(yuǎn)市場(chǎng)一家禽經(jīng)營(yíng)檔口，向經(jīng)營(yíng)戶(hù)了解“生鮮雞”的銷(xiāo)售情況后，通過(guò)微信支付向經(jīng)營(yíng)戶(hù)購(gòu)買(mǎi)了一只“生鮮雞”。3月20日清遠(yuǎn)市主城區(qū)全面實(shí)行家禽“生鮮上市”，清城、清新30個(gè)市場(chǎng)開(kāi)始售賣(mài)“生鮮雞”，邵軍率清城區(qū)區(qū)長(zhǎng)邱澤軍、清新區(qū)區(qū)長(zhǎng)張仁建以及市食安辦負(fù)責(zé)人到市場(chǎng)了解“生鮮上市”的有關(guān)情況，每人均從家禽經(jīng)營(yíng)檔口購(gòu)買(mǎi)了一只“生鮮雞”。

　　手機(jī)掃“生鮮雞”二維碼可快速查看食品信息

　　“每天‘生鮮雞’什么時(shí)候可以送到市場(chǎng)？市民買(mǎi)‘生鮮雞’的多嗎？”在清城區(qū)廣遠(yuǎn)市場(chǎng)，邵軍詳細(xì)詢(xún)問(wèn)了“生鮮雞”的有關(guān)情況，并交代隨行的市食安辦負(fù)責(zé)人，一定要加強(qiáng)監(jiān)管，確保“生鮮雞”的質(zhì)量安全。

　　據(jù)清遠(yuǎn)市食安辦負(fù)責(zé)人介紹，市場(chǎng)代宰點(diǎn)對(duì)活禽進(jìn)行宰殺后，會(huì)開(kāi)具檢疫證明，工作人員給每只“生鮮雞”佩帶上腳環(huán)，現(xiàn)場(chǎng)打印的二維碼附在腳環(huán)上，市民買(mǎi)到“生鮮雞”后，用手機(jī)掃描二維碼，可以快速查詢(xún)到食品安全信息。

　　記者現(xiàn)場(chǎng)用手機(jī)掃描一只“生鮮雞”的二維碼后，大約3秒鐘進(jìn)入了一個(gè)頁(yè)面，上方顯示為“食品安全溯源信息”，下方分別為產(chǎn)品編號(hào)、產(chǎn)地、規(guī)格、保鮮條件、屠宰點(diǎn)名稱(chēng)、市場(chǎng)地址、監(jiān)管部門(mén)、投訴電話(huà)等信息。其中，在檢驗(yàn)報(bào)告一欄，記者點(diǎn)擊進(jìn)去可詳細(xì)查看動(dòng)物檢驗(yàn)合格證明，以及貨主姓名、數(shù)量、生產(chǎn)單位等信息，在屠宰日期一欄，顯示宰殺時(shí)間為2018年3月20日04:30分，建議食用時(shí)間為3月21日04:30分前。

　　“生鮮雞味道不錯(cuò)以后會(huì)經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)！”

　　“以前以為‘生鮮雞’就是冰凍雞，后來(lái)品嘗過(guò)了才知道根本不是一回事。”在廣遠(yuǎn)市場(chǎng)一家禽經(jīng)營(yíng)檔口，家住附近一小區(qū)的市民黃女士正在選購(gòu)“生鮮雞”。黃女士告訴記者，春節(jié)前她參加過(guò)市食安辦在小區(qū)開(kāi)展的現(xiàn)場(chǎng)答題活動(dòng)，并獲得過(guò)“生鮮雞”獎(jiǎng)品，“當(dāng)天全家人都品嘗了，生鮮雞味道不錯(cuò)，跟平常買(mǎi)的活雞沒(méi)什么兩樣，以后會(huì)經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)！”

　　記者走訪發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)的每個(gè)家禽經(jīng)營(yíng)檔口擺放的“生鮮雞”數(shù)量雖然不是很多，但所有經(jīng)營(yíng)檔口周邊都比以前整潔了不少，一些市民正在檔口選購(gòu)“生鮮雞”。有市民表示，以前市場(chǎng)的家禽經(jīng)營(yíng)檔口賣(mài)活禽，不少都是邊宰殺邊售賣(mài)，影響市場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生，現(xiàn)在統(tǒng)一售賣(mài)“生鮮雞”，經(jīng)營(yíng)檔口不再宰殺活禽，市場(chǎng)環(huán)境確實(shí)得到了改善。

　　“‘生鮮上市’剛開(kāi)始實(shí)行，市民和家禽經(jīng)營(yíng)戶(hù)接受‘生鮮雞’還需要一個(gè)過(guò)程，我們有信心做好相關(guān)工作。”清遠(yuǎn)市食安辦負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，清遠(yuǎn)市主城區(qū)實(shí)行“生鮮上市”工作后，在活禽經(jīng)營(yíng)限制區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)活禽的，將受到處罰，因此呼吁廣大經(jīng)營(yíng)戶(hù)自覺(jué)遵守規(guī)定，支持“生鮮上市”工作的開(kāi)展。

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