作為今年的為民辦實(shí)事項(xiàng)目之一，銀川市市場監(jiān)督管理局今年計(jì)劃在20所學(xué)校或托幼機(jī)構(gòu)食堂建立食品安全快速檢測室，目前正在初步選定地址。

　　記者了解到，寧夏六盤山*中學(xué)現(xiàn)有學(xué)生6000余人，是一所寄宿制學(xué)校，學(xué)校食堂的食品安全關(guān)系著所有師生的健康。3月27日上午，銀川市市場監(jiān)督管理局工作人員仔細(xì)查看了學(xué)校食堂的食品安全問題。

　　“留樣柜必須儲(chǔ)存近三天內(nèi)的食品，留樣餐盒也必須高溫清洗消毒。”銀川市市場監(jiān)督管理局餐飲科工作人員對(duì)食堂仔細(xì)查看后，從餐具擺放、庫房設(shè)置，人員管理、衛(wèi)生清潔等細(xì)節(jié)上給學(xué)校食堂管理人員提出規(guī)范化管理建議，并對(duì)擬定建立食品快檢室的地址實(shí)地查看。

　　記者了解到，今年計(jì)劃建立的學(xué)校食堂食品快檢室，學(xué)校方面需要提供場地以及管理人員，再由市市場監(jiān)管局統(tǒng)一配置食品快檢儀器、試劑等。建成后，可以供食堂對(duì)原材料農(nóng)殘等成分進(jìn)行檢測。

　　目前，市轄三區(qū)各分局已經(jīng)初步擬定了申請(qǐng)建立食品快檢室的學(xué)?；蛲杏讬C(jī)構(gòu)名單，市市場監(jiān)管局還將對(duì)擬定建設(shè)的學(xué)校繼續(xù)進(jìn)行場地勘察，對(duì)符合條件、確有需求的學(xué)校，盡快投入建設(shè)。

農(nóng)業(yè)網(wǎng)(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農(nóng)商情