3月30日,合肥市政府第5次常務會議審議通過《關于進一步加強食品安全工作的實施意見》(以下簡稱《意見》)。合肥市計劃通過3~5年努力,使全市食品安全監(jiān)管能力大幅提升,建成國家食品安全示范城市。
3~5年建成國家食品安全示范城市
《意見》提出,合肥市將通過3~5年努力,使全市食品安全監(jiān)管能力大幅提升,依法治理成效明顯,突出問題有效解決,違法行為得到遏制,食品安全狀況有序可控,食品安全指標綜合評價進入全國先進行列,建成國家食品安全示范城市。
具體目標包括,在食品安全狀況方面,食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測合格率達到97%以上、食品安全監(jiān)督抽檢合格率達到98%以上。屆時,人民群眾及社會各界對食品安全工作措施認可度高,公眾食品消費信心明顯增強,對食品安全滿意度在80%以上。
著力解決農(nóng)獸藥殘留超標問題
保障老百姓“舌尖上的安全”,讓大家的餐桌更健康,要從源頭開始抓起?!兑庖姟分赋?,合肥市將實施食品安全政府一把手工程,實行行政首長負責制,全面實施食品安全綜合治理,加強食品安全源頭治理;并著力解決農(nóng)獸藥殘留超標問題,實施農(nóng)藥化肥使用零增長行動。
合肥將規(guī)范畜禽屠宰管理,嚴防病死病害畜禽進入屠宰和肉制品加工環(huán)節(jié);統(tǒng)籌食品安全抽檢計劃,食品安全監(jiān)督抽檢*覆蓋本市生產(chǎn)的食品、食品相關產(chǎn)品和*性消毒餐飲具等。到2020年,全市每年安排的食品抽檢監(jiān)測數(shù)量不低于每千人6批次的標準。
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