因地制宜 變廢為寶種蔬菜
竦口村坐落于黃山市歙縣與績(jī)溪縣接壤處,慈張線、皖贛線、揚(yáng)千高速、績(jī)黃高速穿村而過(guò),交通便利,地理環(huán)境優(yōu)越。揚(yáng)之河由北往南穿村而過(guò),竦水河、湄溪河逶迤輾轉(zhuǎn)注入揚(yáng)之河,形成了該村共享共用的自然水網(wǎng)。然而,因?yàn)閯?wù)農(nóng)收入微薄加上勞動(dòng)力流失,當(dāng)?shù)睾芏嗵锏貟伝摹?012年,經(jīng)桂林鎮(zhèn)政府統(tǒng)一規(guī)劃,千畝連片高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜基地——桂林連川竦口蔬菜基地打造完成,昔日的閑田種出了農(nóng)民兜里實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)錢,竦口已成為我市境內(nèi)單片面積*的蔬菜基地。
2011年,歙縣區(qū)域規(guī)劃調(diào)整之后,原來(lái)的湄川村、竦口村、新管村、永勝村4個(gè)村合并為竦口村。2012年,當(dāng)?shù)劓?zhèn)政府負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)村委委員一起申請(qǐng)了這個(gè)蔬菜基地項(xiàng)目,吳輝是其中一員。
吳輝是竦口村民,50多歲,快人快語(yǔ)。“一開始,村里很多人都不支持,雖然建大棚種蔬菜有補(bǔ)貼,但很多村民都愿意在外務(wù)工,現(xiàn)錢來(lái)得快,他們根本不看好蔬菜種植的前景。”吳輝說(shuō),在此情況下,他讓不愿意種植蔬菜的人把地流轉(zhuǎn)給他,由他發(fā)展蔬菜種植產(chǎn)業(yè),“一開始流轉(zhuǎn)了200畝地,開始了家庭農(nóng)場(chǎng)的建設(shè),并成立了自己的超凡農(nóng)業(yè)合作社。”
“我以前在外地打工,現(xiàn)在回家種菜,合作社統(tǒng)一收購(gòu),銷售有保障,沒有風(fēng)險(xiǎn)。”45歲的黃慶林說(shuō),四年前看到村里的大棚蔬菜產(chǎn)業(yè)做得不錯(cuò),就將自己家的5畝地都種上了,一年下來(lái)收入較可觀,隨后又從本村流轉(zhuǎn)了一些閑置的田地,現(xiàn)在他一共種植了20多畝大棚蔬菜,2017年產(chǎn)值將近40萬(wàn)元,“原來(lái)還擔(dān)心農(nóng)作物病蟲害,現(xiàn)在不怕了,因?yàn)橛修r(nóng)科院的專家會(huì)不定期來(lái)給社員上培訓(xùn)課。”
在竦口村,像黃慶林這樣的村民不在少數(shù),他們結(jié)束了長(zhǎng)期漂泊他鄉(xiāng)的務(wù)工生涯,回到家鄉(xiāng)種植蔬菜,不但可以陪在父母妻兒身邊,收入甚至比務(wù)工還多。吳輝說(shuō),原來(lái)竦口一畝地200元都租不出去,現(xiàn)在1000元一畝已經(jīng)租不到田。村民從一開始的不理解,到現(xiàn)在自己主動(dòng)買鋼架搭建大棚,思想觀念變了,積極性提高了,“我的基地里還請(qǐng)了30多位本村村民,他們長(zhǎng)年上班,拿工資,還能顧到自己家里。“假如家里有五六畝地,種植蔬菜一年收入可以達(dá)到10萬(wàn)元。”
種植結(jié)構(gòu)的變化讓竦口村民嘗到了甜頭,現(xiàn)在村里的變化很大。吳輝說(shuō),如今走在村里,打麻將的人少了,外出務(wù)工回鄉(xiāng)的多了,村民們都忙得很。“超凡農(nóng)業(yè)合作社目前已經(jīng)有社員200多戶,年收購(gòu)菜農(nóng)的蔬菜產(chǎn)值2000余萬(wàn)元。種植面積也從2012年的200多畝,擴(kuò)展到現(xiàn)在的1000多畝。竦口村目前已有1000多戶村民從事大棚蔬菜種植。”
新型農(nóng)民 科技種田創(chuàng)新路
說(shuō)起種植大棚蔬菜,吳輝說(shuō)自己是摸著石頭過(guò)河。雖然出生在農(nóng)村,但此前他一直在工地上開挖土機(jī)、承包工程,已經(jīng)多年沒有下地種過(guò)田、鋤過(guò)地,“既然承包了這么大面積的蔬菜基地,那就得從零學(xué)起。全市有不少蔬菜基地,要做到人無(wú)我有,人有我精,種出不一樣的菜,就必須走科技興農(nóng)之路。”
吳輝說(shuō)自己是幸運(yùn)的,正當(dāng)自己苦于沒有種菜經(jīng)驗(yàn)而一籌莫展的時(shí)候,歙縣老科協(xié)會(huì)長(zhǎng)江啟民積極聯(lián)系中科大、安農(nóng)大、安徽省農(nóng)科院、浙江省農(nóng)科院等科研院所技術(shù)專家,為他創(chuàng)辦的家庭農(nóng)場(chǎng)和超凡專業(yè)合作社提供常態(tài)化的技術(shù)支持,合作社也成為了省農(nóng)科院和安農(nóng)大等科研院所的新品種實(shí)驗(yàn)基地。
吳輝的集約化蔬菜育苗中心目前在全市是*,這個(gè)占地約20畝的新建育苗工廠,看上去很有技術(shù)含量,寬敞明亮的人工智能大棚內(nèi)溫暖如春,一張張育苗床上,嫩綠的茄子苗、西紅柿秧、黃瓜秧、辣椒苗茁壯成長(zhǎng),惹人喜愛。頂棚上,還有一盞盞補(bǔ)光燈,彌補(bǔ)了大棚的光照不足。“大棚內(nèi)的溫度要控制在26.8℃,這是蔬菜砧木嫁接苗生長(zhǎng)的*溫度。”吳輝指著棚內(nèi)的溫度計(jì)侃侃而談,“砧木嫁接育苗可以解決蔬菜病害,顯著提高移栽成活率,而且村民不再一家一戶分散育苗,減輕了菜農(nóng)的勞動(dòng)強(qiáng)度,又降低了育苗風(fēng)險(xiǎn)。”
緊挨著育苗工廠的,就是千畝連片高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜基地——桂林連川竦口蔬菜基地。如今,吳輝已成了當(dāng)?shù)匦滦娃r(nóng)民的代表。他不僅自己到安徽省農(nóng)科院培訓(xùn)學(xué)習(xí)育苗、嫁接技術(shù),還帶了自己的兄弟姜富貴一同前去,兩人由昔日做生意的搭檔,到如今成為種菜的搭檔。“我們倆一起學(xué)習(xí),不懂的可以探討。”姜富貴說(shuō),通過(guò)農(nóng)業(yè)技術(shù)上的鉆研,兩人甚至找回了年輕時(shí)候的沖勁。姜富貴原本有自己的養(yǎng)殖場(chǎng),但為了支持村莊環(huán)境整治和美好鄉(xiāng)村建設(shè),已在去年主動(dòng)關(guān)閉,全身心投入到蔬菜種植中,他說(shuō)這才是真正的綠色農(nóng)業(yè)。
基地里還有一位省農(nóng)科院的技術(shù)員長(zhǎng)期駐守,從事育苗嫁接。如今,作為黃山市*家集約化育苗基地,這里也成了授課培訓(xùn)基地。就在剛剛過(guò)去的周末,黃山職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生還在這里舉辦了一場(chǎng)別開生面的蔬菜秧苗嫁接技術(shù)大比拼活動(dòng)。
看到吳輝的家庭農(nóng)場(chǎng)辦得風(fēng)生水起,很多村民也都自愿加入合作社,竦口周邊的農(nóng)民蔬菜種植面積目前已超萬(wàn)畝。吳輝說(shuō),合作社實(shí)行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術(shù)管理、統(tǒng)一采收、統(tǒng)一銷售,產(chǎn)品全部實(shí)現(xiàn)無(wú)公害,以成本價(jià)配送本市三區(qū)四縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和近20家超市,同時(shí)還因吸引了上海、杭州、景德鎮(zhèn)等周邊省市的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者前來(lái)采購(gòu)。
熱愛農(nóng)業(yè) 全家共護(hù)“菜籃子”
1992年出生的吳欣原本在杭州上班,2013年其父吳輝開始經(jīng)營(yíng)家庭農(nóng)場(chǎng)后,她選擇回家?guī)兔?。吳欣說(shuō),一開始父親準(zhǔn)備種大棚蔬菜,全家人都不是很支持,因?yàn)楦赣H原本有自己的建筑工程生意,收入也比較穩(wěn)定,同時(shí)又多年沒有務(wù)農(nóng)。但是后來(lái)看到父親像備考大學(xué)的高三學(xué)生一樣用功,一點(diǎn)一點(diǎn)地學(xué)習(xí),從一個(gè)不務(wù)農(nóng)的“老農(nóng)民”到現(xiàn)在對(duì)很多新技術(shù)都完全掌握的新型農(nóng)民,家人看到了希望,也就開始支持他的選擇。
如今,除了女兒吳欣,家在衢州的女婿吳鵬也成為了吳輝的得力助手,專門負(fù)責(zé)蔬菜基地的銷售配送業(yè)務(wù)。“他原本在單位上著朝九晚五的班,現(xiàn)在深夜12點(diǎn)就要出門去各個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)送菜,還有自家在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的攤位要經(jīng)營(yíng),睡眠質(zhì)量大不如以前了。但是丈夫從來(lái)不說(shuō)苦,跟著父親干得很有勁。”吳欣說(shuō),為全身心地投入基地的蔬菜銷售工作中,丈夫還叫了自己的母親來(lái)幫忙,“我弟弟現(xiàn)在正攻讀農(nóng)學(xué)專業(yè),畢業(yè)后也將投入到父親的農(nóng)業(yè)事業(yè)中。”
吳輝的家就在蔬菜基地附近,一家人幾乎24小時(shí)都在圍著蔬菜轉(zhuǎn)。即便有閑下來(lái)的時(shí)候,吳輝也喜歡獨(dú)自一人到大棚里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看看,看著泛綠的蔬菜、掛枝的果實(shí),心里無(wú)比欣慰。談及未來(lái),吳輝信心滿滿。雖然目前蔬菜基地還處于投入階段,掙錢不多,但是看到村民們?cè)絹?lái)越高的積極性,政府對(duì)農(nóng)村、農(nóng)業(yè)和農(nóng)民越來(lái)越重視,他相信這將是值得為之奮斗終身的事業(yè)。
除了為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市供貨,超凡合作社的蔬菜還可以在線購(gòu)買。2014年,吳欣建立電子商務(wù)平臺(tái),開辟線上蔬菜市場(chǎng)。通過(guò)專屬網(wǎng)站,縣城內(nèi)居民可以直接通過(guò)手機(jī)或者電腦下單,超過(guò)30元就免費(fèi)送菜上門,不夠30元的加收3元配送費(fèi)送菜到家。“因?yàn)槭卟艘迈r采摘,所以目前電商平臺(tái)只針對(duì)縣城居民接單。”吳欣說(shuō),下一步或?qū)⒖紤]在屯溪設(shè)配送站點(diǎn)。
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