記者從黑龍江省畜牧獸醫(yī)局獲悉,近日,黑龍江省下發(fā)2018年動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃的通知,將遏制獸藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象,保障動(dòng)物源性食品安全,促進(jìn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)科學(xué)安全合理用藥。
據(jù)了解,省畜牧獸醫(yī)部門將在全省范圍內(nèi)抽檢雞蛋、雞肉、豬肉、生鮮乳等樣品450批次,監(jiān)控項(xiàng)目為:氟喹諾酮類(雞蛋、雞肉、生鮮乳);替米考星(雞肉);磺胺類(豬肉);β-內(nèi)酰胺類(生鮮乳)。所抽檢畜禽產(chǎn)品樣品從動(dòng)物養(yǎng)殖和屠宰環(huán)節(jié)抽取,雞蛋從蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(年存欄1000只以上)抽?。簧r乳樣品從生鮮乳收購站和奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)(年存欄50頭及以上)抽??;雞肉、豬肉樣品在規(guī)模以上屠宰企業(yè)抽取,沒有規(guī)模以上的屠宰企業(yè)的地市,在所轄定點(diǎn)屠宰廠抽取。
據(jù)介紹,抽樣同時(shí)查看養(yǎng)殖場(chǎng)獸藥管理制度、出入庫臺(tái)賬、購藥發(fā)票、處方箋、使用記錄,儲(chǔ)備獸藥的存放、獸藥使用檔案、休藥期規(guī)定等,對(duì)企業(yè)存在養(yǎng)殖用藥不規(guī)范,未執(zhí)行休藥期等問題要立即責(zé)成其整改;問題嚴(yán)重的要依法立案處理。依據(jù)《獸藥管理?xiàng)l例》有關(guān)規(guī)定,對(duì)使用了禁用藥物及其他化合物的動(dòng)物及其產(chǎn)品要監(jiān)督養(yǎng)殖場(chǎng)和屠宰企業(yè)進(jìn)行無害化處理,發(fā)現(xiàn)假劣、禁用藥物及其他化合物收繳銷毀,依法嚴(yán)肅查處違法違規(guī)行為。
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