一、 消費(fèi)者對(duì)食品安全問(wèn)題重視及健康需要進(jìn)一步擴(kuò)大
隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平的飛速提升,生活水平的提高,消費(fèi)者對(duì)食品安全問(wèn)題更加重視,對(duì)于綠色、健康食品的需求進(jìn)一步擴(kuò)大,整個(gè)市場(chǎng)將倒閉上游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí),提高品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化等高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品。而這其中典型代表的有機(jī)農(nóng)業(yè),將成為國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的“先鋒軍”。全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全水平,引導(dǎo)企業(yè)爭(zhēng)取國(guó)際有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,加快提升國(guó)內(nèi)綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的權(quán)威性和影響力,意味著有機(jī)農(nóng)業(yè)不僅是一種消費(fèi)趨勢(shì),也將會(huì)是國(guó)家重點(diǎn)扶持發(fā)展的對(duì)象。
二、 隨著消費(fèi)升級(jí),有機(jī)蔬菜,為解決食品安全問(wèn)題而來(lái),其中以“云南有機(jī)蔬菜”的蕓嶺鮮生為代表應(yīng)運(yùn)而生。 什么是有機(jī)蔬菜呢? 有機(jī)蔬菜定義:根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范生產(chǎn)進(jìn)去的經(jīng)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證允許使用有機(jī)食品標(biāo)志的蔬菜。有機(jī)蔬菜在整個(gè)的生產(chǎn)過(guò)程中都必需依照有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式進(jìn)行,有機(jī)蔬菜是指來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。也就是整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中必需嚴(yán)格遵循有機(jī)食品的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,即生產(chǎn)過(guò)程中完全不使用農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì),不使用基因工程技術(shù),同時(shí)還必需經(jīng)過(guò)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)全過(guò)程的質(zhì)量控制和審查。所以有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)必需依照有機(jī)食品的生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量要求和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范來(lái)生產(chǎn),以保證它無(wú)污染、富營(yíng)養(yǎng)和高質(zhì)量的特點(diǎn)。 三、 云嶺生鮮:專(zhuān)注云南有機(jī)蔬菜15年,強(qiáng)勢(shì)進(jìn)駐北京! 蕓嶺鮮生是一家提供健康安全、有機(jī)、高品質(zhì)的食材電商,致力于為消費(fèi)者提供健康、安全食品和完整解決方案的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè),我們目標(biāo)是為每個(gè)家庭餐桌提供新鮮、健康、安全、高品質(zhì)的食材,打造中國(guó)有機(jī)蔬菜領(lǐng)導(dǎo)品牌。目前,已構(gòu)建了以電子商務(wù)為主導(dǎo)的全產(chǎn)業(yè)鏈綜合運(yùn)營(yíng)體系。產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋了有機(jī)農(nóng)業(yè)種植、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)、有機(jī)生鮮商超連鎖、有機(jī)生鮮移動(dòng)電商,全方位為消費(fèi)者提供便利而完善的有機(jī)生鮮服務(wù)。 1、種植規(guī)模:蕓嶺鮮生自持擁有并運(yùn)營(yíng)著目前云南有機(jī)種植規(guī)模*的基地,種植儲(chǔ)備用地總面積合計(jì)約為 8000余畝,實(shí)際管理耕種面積為4637.69畝
基地一:一水源·松華壩 松華壩基地位于昆明市滇源鎮(zhèn)國(guó)家一級(jí)水源保護(hù)區(qū)——松華壩水源保護(hù)區(qū),這里是 全昆明市690余萬(wàn)人口的直接飲用水發(fā)源地,源清流潔 、纖塵不染,國(guó)家一級(jí)保護(hù) 動(dòng)物鉗嘴鸛常年棲息,對(duì)水質(zhì)要求極高的國(guó)家保護(hù)植物海菜花也在這里繁衍。
松華壩3000畝有機(jī)蔬菜基地,就坐落在這個(gè)清泉環(huán)繞、植被豐茂、自然生態(tài)環(huán)境絕 佳、種植地開(kāi)闊廣袤的水源保護(hù)區(qū),這里產(chǎn)出的蕓嶺有機(jī)蔬菜,外觀嫩綠口感清甜, 并含有多種對(duì)人體健康有益的礦物質(zhì)和微量元素。 基地二:一座山·好寶箐 好寶箐基地身處團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)臥云山的好寶箐原始山林中,四周廣茂的松林是蕓嶺田與外界的天然隔離屏障,得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,為蕓嶺有機(jī)蔬菜提供了天然無(wú)污染的生長(zhǎng)家園,保證了蕓嶺有機(jī)蔬菜特有的天然與純粹。
好寶箐基地海拔高2400米,空氣稀薄光照充足,晝夜溫差大,讓蕓嶺的有機(jī)蔬菜能 長(zhǎng)期有效積累糖分和養(yǎng)分,所以在口感方面蕓嶺有機(jī)蔬菜的甜度更高,菜味更濃。 基地三:一片田·元謀基地 元謀種植基地地處滇中高原北部,占地2000畝, 光熱資源充足,年平均氣溫在21.9℃,元謀素來(lái) 享有“冬早蔬菜之鄉(xiāng)”和“金沙江畔菜籃子的美 譽(yù),這里出產(chǎn)的有機(jī)瓜果甜度高,產(chǎn)量足,完全 可以實(shí)現(xiàn)“夏菜冬供”的優(yōu)勢(shì)供應(yīng)條件。
元謀基地年均溫達(dá)21.9℃,獨(dú)有富硒紅土孕育,夏菜冬供不在是夢(mèng),可實(shí)現(xiàn)有機(jī)蔬菜的周年持續(xù)供應(yīng)。 2、15年有機(jī)認(rèn)證,行業(yè)經(jīng)驗(yàn)領(lǐng)先 蕓嶺鮮生依托云南高原原始山林得天獨(dú)厚的自然資源和氣候資源,經(jīng)過(guò)數(shù)十年的精耕細(xì)作、有機(jī)種植技術(shù)的不斷革新,持續(xù)15年獲得了國(guó)內(nèi)權(quán)威有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)南京國(guó)環(huán)(OFDC)的行業(yè)及產(chǎn)品認(rèn)證。 至今已獲得過(guò)認(rèn)證的產(chǎn)品就達(dá)到100多種。
3、 供港澳蔬菜種植基地檢驗(yàn)檢疫備案證書(shū),品質(zhì)有保證 蕓嶺鮮生于2016年通過(guò)出入境檢驗(yàn)檢疫局對(duì)基地土壤、水源、空氣等252項(xiàng)專(zhuān)業(yè)檢測(cè),獲得供港 澳蔬菜種植基地檢驗(yàn)檢疫備案證書(shū)。
四、 蕓嶺新零售:互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代有機(jī)農(nóng)業(yè)必須“觸電” 1、 自有電商 蕓嶺鮮生集全產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)、電子商務(wù)平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)協(xié)同、數(shù)據(jù)智能應(yīng)用、線(xiàn)下體驗(yàn)為一體,已發(fā)展成為新零售模式下的農(nóng)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)公司。 2、合作電商 蕓嶺鮮生還與國(guó)內(nèi)多家知名大型網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)春播網(wǎng)、本來(lái)生活網(wǎng)、尚作網(wǎng)等知名生鮮電商達(dá)成了長(zhǎng)期合作,為其供應(yīng)蕓嶺鮮生云南高原特色有機(jī)蔬菜系列產(chǎn)品 3、合作商超百貨 蕓嶺鮮生目前與王府井百貨、百盛、金格力百貨、婕妮王等中高端商超百貨合作,并獨(dú)創(chuàng)國(guó)內(nèi)*超市內(nèi)的精品有機(jī)蔬菜聯(lián)營(yíng)專(zhuān)柜
五、 蕓嶺鮮生遠(yuǎn)銷(xiāo)海外 1)蕓嶺鮮生于2016年通過(guò)出入境檢驗(yàn)檢疫局對(duì)基地土壤、水源、空氣、菜品的多項(xiàng)專(zhuān)業(yè)檢測(cè),獲得供港澳蔬菜 種植基地檢驗(yàn)檢疫備案證書(shū)。與香港第二大有機(jī)蔬菜經(jīng)銷(xiāo)商香港維珍集團(tuán)達(dá)成合作,目前已進(jìn)駐惠康、吉之 島、Market Place、Elements(圓方)、Three Sixty(360)等多家香港品牌連鎖商超,共計(jì)100余家門(mén)店。 2)2017年,蕓嶺鮮生有機(jī)蔬菜通過(guò)了新加坡農(nóng)糧局(AVA)253項(xiàng)農(nóng)殘檢測(cè),和6項(xiàng)重金屬檢測(cè)。 2017年10月28日,蕓嶺鮮生新加坡 Green 4 PTE LTD 正式簽約,將聯(lián)營(yíng)品牌有機(jī)蔬菜進(jìn)駐新加坡昇菘超 市、新加坡cold storage 商超等知名品牌連鎖商超。
六、 有機(jī)·有未來(lái) “互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代,農(nóng)業(yè)市場(chǎng)必將催生農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、品牌化的轉(zhuǎn)型,品牌農(nóng)業(yè)將迎來(lái)*機(jī)遇。 未來(lái),蕓嶺鮮生將以大數(shù)據(jù)為驅(qū)動(dòng),實(shí)時(shí)捕捉消費(fèi)需求跟蹤市場(chǎng)變化,加快有機(jī)農(nóng)業(yè)信息化建設(shè),不斷完 善有機(jī)農(nóng)業(yè)信息服務(wù)體系建設(shè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求變化與資源變化的深度耦合為生產(chǎn)決策、市場(chǎng)監(jiān)測(cè)、農(nóng)業(yè)管理提供信息支撐,引領(lǐng)現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展。
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