為全面落實《湖北省食品安全條例》,進(jìn)一步加強(qiáng)食品加工小作坊監(jiān)管,2018年以來,孝感市應(yīng)城市食藥監(jiān)管局早部署、早介入,集中3個月時間,完成對全市236家食品加工小作坊建檔立戶。
該局組織全體執(zhí)法力量,以全市各鎮(zhèn)、場、辦事處、開發(fā)區(qū)17個監(jiān)管轄區(qū)為單位,與地方政府密切配合,走村入戶開展摸底調(diào)查,逐戶登記生產(chǎn)品種,記錄加工環(huán)境、食品儲存條件等事項,詳細(xì)填寫檢查情況記錄表,現(xiàn)場指出存在問題,提出整改意見,明確完成時限,收集整理相關(guān)資料1600余份,全部按照“一戶一檔”模式建戶歸檔,便于日常查閱,及時跟蹤監(jiān)管。巡回組織集中開展食品小作坊安全監(jiān)管知識培訓(xùn)20余場次,普及宣傳法規(guī)政策,向經(jīng)營業(yè)主詳細(xì)解讀相關(guān)政策,讓他們了解食品小作坊申請許可合法經(jīng)營操作流程,發(fā)放宣傳資料400余份。
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