上海是小龍蝦的消費大市,旺季每天的需求量在70萬斤左右,絕大部分蝦源來自江蘇和湖南湖北。
今年,上海*在外省市建立*的小龍蝦示范基地,提供蝦苗、輸出技術、集中收購。首批500畝基地落戶云南省曲靖市會澤縣,預計可帶動當?shù)亟n立卡貧困戶217戶,到今年6月就可以上市20萬斤小龍蝦。
4萬斤蝦苗被陸續(xù)投放進會澤縣白霧村的240畝小龍蝦示范養(yǎng)殖基地。這里地處伊犁河下游,水質優(yōu)良,溫度在25度左右,適宜繁殖,對小龍蝦生長十分有利。
養(yǎng)殖基地首期建設規(guī)模500畝,白霧村占一半,其余主要分布在石咀村、落里村,均為*貧困村。
據(jù)介紹,會澤縣平均海拔2100米,這也是小龍蝦*在高原地區(qū)進行養(yǎng)殖。農(nóng)技人員把土著蝦和平原蝦苗以一比三的比例進行投放,來提高蝦苗的適應性確保存活率。
據(jù)了解,會澤縣位于滇東南,生活著25個民族。這里山高谷深、溝壑縱橫,自然條件惡劣,貧困人口比重較大。由于耕種不保收的沼澤地、水淹田有3500畝,占耕地面積的近15%,原本幾乎無法開發(fā)利用。
通過養(yǎng)殖小龍蝦,年用工2000人次左右,其中優(yōu)先選擇雇傭有勞動能力的貧困戶。預計項目可帶動農(nóng)戶增收23萬余元,惠及農(nóng)戶449戶,建檔立卡貧困戶217戶。
所有高原小龍蝦將按收購合同,以保底價每斤20元向農(nóng)民收購,全部進入上海*的小龍蝦一級批發(fā)市場嘉燕市場銷售。
該項目也被列為上海援滇干部的滬滇扶貧項目,通過幫扶小龍蝦訂單式養(yǎng)殖模式,帶動貧困戶脫貧致富。通過基地的成功示范,帶動周邊的養(yǎng)殖戶加入,整合資源,形成穩(wěn)健的產(chǎn)業(yè)支柱,帶動鄉(xiāng)村綜合體產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
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