經(jīng)過一個冬季的埋土防寒，這幾天，吳忠青銅峽市11萬畝釀酒葡萄陸續(xù)開始出土放藤工作，標志著釀酒葡萄進入新一輪的生產(chǎn)周期。

　　4月12日，自治區(qū)葡萄酒局和該市葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心技術人員奔赴田間地頭開展放藤進度、萌發(fā)狀況調(diào)查。冬季需要對葡萄藤蔓進行壓埋，春季需要出土展藤，這是有別于世界其他產(chǎn)區(qū)獨有的風土條件。春季出土是釀酒葡萄生產(chǎn)中的關鍵農(nóng)事節(jié)點，每年葡萄藤的出土展藤，代表了新一年葡萄生長發(fā)育的開始，既是寧夏產(chǎn)區(qū)獨特的農(nóng)耕文化，也是重要的園藝措施，彰顯了賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)的差異化特征。專家建議放藤后應及時灌溉，防止葡萄枝條抽干；芽開放后要密切關注天氣變化，做好熏煙、覆蓋、空氣擾動、灌水等多種霜凍防御措施的準備工作。

　　近年來，青銅峽市大力推進葡萄標準園建設，促進基地建設和管理水平的整體提升。截至目前，全市葡萄種植面積13.6萬畝，其中釀酒葡萄11萬畝，已建成酒莊19個，2017年收購釀酒葡萄1.95萬噸。

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