為展示良好生態(tài)環(huán)境，大力宣傳“一竿竹、一尾魚、一湖水”生態(tài)資源，黃山市黃山區(qū)新華鄉(xiāng)把儀式安排在太平湖上的觀光漁場(chǎng)。在一泓碧水的光影中，無論是湖上精彩的漁翁撒網(wǎng)、群魚飛天表演，還是岸邊竹林里拔筍吃筍，都讓游客既體驗(yàn)了拔筍的樂趣，又飽覽了湖光山色。

　　該鄉(xiāng)黨委書記汪延勇告訴記者，以前的新華發(fā)展滯后，是區(qū)里有名的“大西北”，“竹林是有的，但基本都是靠天收，沒人有意識(shí)去管護(hù)。”近年來，新華鄉(xiāng)利用“退耕還林”契機(jī)，大力推廣雷竹栽植，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)雷竹品種，引導(dǎo)農(nóng)戶流轉(zhuǎn)山坡地、荒地等，成立了4家筍竹（業(yè)）專業(yè)合作社，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化規(guī)模經(jīng)營。組建雷筍指導(dǎo)組對(duì)筍農(nóng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，對(duì)雷竹林進(jìn)行科學(xué)管護(hù)，同時(shí)，加大與浙江農(nóng)林大學(xué)等高校在優(yōu)良品種、筍竹高效基地建設(shè)、筍竹質(zhì)量安全控制等方面的產(chǎn)學(xué)研合作，不斷提升筍竹質(zhì)量產(chǎn)量。2017年，全鄉(xiāng)12家筍竹企業(yè)聯(lián)合組建筍竹產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，通過制定《聯(lián)合體章程》，建立起利益共享、風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)的機(jī)制，基本實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一采購、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一銷售，并累計(jì)投入1000萬元實(shí)施擴(kuò)規(guī)技改，產(chǎn)品由單一筍干增加到脫水筍、水煮筍、清漬筍等多個(gè)筍產(chǎn)品，經(jīng)營規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，真正把“竹園子”變成了“菜園子”。據(jù)了解，2017年該鄉(xiāng)年產(chǎn)雷筍650多萬斤，產(chǎn)值5000萬元，筍農(nóng)人均收入約2500元；191戶貧困戶直接受益39.66萬元，戶均增收2000多元，雷筍已成為該鄉(xiāng)村民主要經(jīng)濟(jì)來源。

　　汪延勇告訴記者，下步將著力在全鄉(xiāng)推開“雷筍早出覆蓋”技術(shù)，同時(shí)加大與高校的產(chǎn)學(xué)研合作，建立筍竹產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，大力培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，加強(qiáng)農(nóng)民專業(yè)合作社規(guī)范化建設(shè)，帶動(dòng)筍農(nóng)增收。

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