4月13日，新鄉(xiāng)市農(nóng)牧局召開市2018年畜禽屠宰管理工作會議，各縣（市）、區(qū)分管屠宰管理工作的副局長和屠管辦主任參加會議。

　　會議交流了各（縣、區(qū)）2017年工作經(jīng)驗，對做好今年的畜禽屠宰管理工作進行了安排，明確今年屠宰行業(yè)管理將圍繞努力確保屠宰環(huán)節(jié)不發(fā)生重大質(zhì)量安全事件一個目標、突出推動屠宰行業(yè)發(fā)展和強化質(zhì)量安全監(jiān)管兩個重點、落實政府屬地管理、部門監(jiān)管、屠宰企業(yè)質(zhì)量安全和安全生產(chǎn)三方面責任，加快淘汰落后產(chǎn)能，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構，引導企業(yè)進行制度、機制、技術創(chuàng)新，實現(xiàn)設施標準化、環(huán)境整潔化、生產(chǎn)規(guī)范化、檢測科學化、處理無害化、監(jiān)管常態(tài)化，開創(chuàng)全市屠宰行業(yè)發(fā)展新局面。

　　新鄉(xiāng)市農(nóng)牧局黨組副書記、副局長曲當良要求：一是強化制度落實。重點做好入場登記、人員車輛消毒、屠宰操作、生產(chǎn)檔案管理等制度落實，對于落實不到位的企業(yè)進行立案處罰和限期整改。二是嚴把五大關口。把好宰前查驗關、生豬靜養(yǎng)關、肉品品質(zhì)檢驗關、無害化處理關、視頻監(jiān)控關，不斷提升屠宰監(jiān)管能力。三是強化監(jiān)督檢查。對生豬屠宰企業(yè)進行監(jiān)督檢查并抽樣檢測，強化結果運用，對抽檢結果不合格的，依法查處并追根溯源，涉嫌犯罪的，移送公安機關查處。四是持續(xù)做好生豬屠宰監(jiān)管專項行動。持續(xù)保持對屠宰環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為的高壓嚴打態(tài)勢，嚴厲打擊私屠濫宰、屠宰病死豬、注水或注入其他物質(zhì)等違法行為。強化部門聯(lián)合，完善政府統(tǒng)一領導，相關部門參與的屠宰監(jiān)管工作協(xié)調(diào)機制。五是強化責任落實。建立屠宰企業(yè)質(zhì)量管理和部門監(jiān)管責任公示制度，明確責任人，職責任務，舉報投訴和監(jiān)督電話，推動屠宰企業(yè)主體責任和部門監(jiān)管責任落實。

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