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　　大理洱源、麗江永勝大蒜滯銷近日引發(fā)關(guān)注。近年來，蔬菜滯銷問題時(shí)有發(fā)生，云南要如何處理好蔬菜產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)的關(guān)系，更好地應(yīng)對(duì)蔬菜滯銷問題，引導(dǎo)農(nóng)民良性發(fā)展產(chǎn)業(yè)？近日，省農(nóng)業(yè)廳表示，建立省州市三級(jí)促銷聯(lián)動(dòng)機(jī)制，打好五張牌，化解蔬菜滯銷難題。

　　今年春節(jié)以后，云南部分縣市出現(xiàn)了蔬菜滯銷，特別是怒江瀘水、玉溪元江、德宏盈江、麗江永勝等冬春蔬菜重要產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)冬馬鈴薯、西紅柿、大蒜滯銷。省農(nóng)業(yè)廳相關(guān)人士分析認(rèn)為，造成本次蔬菜滯銷的主要原因，表面上看是全國(guó)部分蔬菜價(jià)格持續(xù)走低、誤判“暖冬”天氣造成對(duì)蔬菜的投機(jī)種植，導(dǎo)致供過于求，但從深層次看，暴露了云南蔬菜產(chǎn)業(yè)在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革方面存在亟待解決的問題。

　　組織化程度較低。云南蔬菜生產(chǎn)主體組織模式落后，多以一家一戶生產(chǎn)為主，生產(chǎn)盲目性較大，對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)、銷售渠道和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)識(shí)不足，缺乏有效的抗風(fēng)險(xiǎn)機(jī)制。蔬菜銷售多以被動(dòng)銷售為主，未與批發(fā)商、采購商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的購銷關(guān)系，導(dǎo)致蔬菜銷售渠道不暢。

　　生產(chǎn)與消費(fèi)需求不匹配。當(dāng)前居民消費(fèi)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、質(zhì)量和安全無公害要求明顯提高，多樣化、個(gè)性化、優(yōu)質(zhì)化、精致化的需求與日俱增。但部分縣市蔬菜種植品種單一，供應(yīng)與市場(chǎng)需求脫節(jié)。比如此次瀘水、元江和芒市西紅柿滯銷區(qū)域，種植品種主要為硬果型西紅柿，目標(biāo)市場(chǎng)比較單一，市場(chǎng)不穩(wěn)定。

　　產(chǎn)銷信息不暢。云南蔬菜產(chǎn)銷信息服務(wù)發(fā)布渠道少，信息服務(wù)的針對(duì)性、及時(shí)性不強(qiáng)，不能高效滿足廣大生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者需求。產(chǎn)業(yè)鏈分段明顯，蔬菜從采摘、運(yùn)輸?shù)戒N售各部分聯(lián)系較少，產(chǎn)銷信息不對(duì)稱，造成產(chǎn)業(yè)鏈條各自孤立的局面。

　　發(fā)生蔬菜滯銷后，省農(nóng)業(yè)廳黨組高度重視，迅速組織相關(guān)部門開展應(yīng)急促銷工作，及時(shí)通過云南農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、“云農(nóng)12316”等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)布蔬菜供應(yīng)信息。同時(shí)，積極協(xié)調(diào)對(duì)接北京“一畝田”等電商平臺(tái)開展應(yīng)急促銷活動(dòng)，組織蔬菜滯銷縣市上網(wǎng)發(fā)布供應(yīng)信息，對(duì)接農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商采購，幫助蔬菜滯銷農(nóng)戶尋找市場(chǎng)，盡可能地降低種植戶損失。目前，部分蔬菜滯銷得到緩解。

　　省農(nóng)業(yè)廳表示，下一步，將以此次馬鈴薯、西紅柿、大蒜滯銷事件舉一反三，以推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，加快推動(dòng)包括蔬菜在內(nèi)的8大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，在調(diào)結(jié)構(gòu)、強(qiáng)加工、創(chuàng)品牌、拓市場(chǎng)、增效益、促增收方面邁出實(shí)質(zhì)性步伐，打好綠色食品牌。將重點(diǎn)打好五張牌：加強(qiáng)區(qū)劃布局指導(dǎo)。根據(jù)氣候、土壤特點(diǎn)和發(fā)展商品蔬菜潛力，出臺(tái)蔬菜種植區(qū)劃意見，劃分適宜種植區(qū)域和適宜種植品種，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者科學(xué)*選擇適宜種植蔬菜，以適應(yīng)商品性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的要求；提高組織化程度。大力扶持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，發(fā)展壯大蔬菜流通經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，發(fā)展蔬菜商品化處理、冷藏保鮮、倉儲(chǔ)配送，提高農(nóng)產(chǎn)品流通組織化程度；推進(jìn)品牌建設(shè)。突出“高原特色、生態(tài)精品”主題，集中培育打造具有區(qū)域特色的“云菜”等農(nóng)產(chǎn)品知名品牌，全力推進(jìn)蔬菜等產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效；探索應(yīng)急促銷機(jī)制。建立健全應(yīng)對(duì)蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品滯銷應(yīng)急處置機(jī)制，建立省州縣三級(jí)應(yīng)急促銷聯(lián)動(dòng)機(jī)制，提升信息收集和發(fā)布能力；多方尋找市場(chǎng)。組織各蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)主體，加強(qiáng)與北京“一畝田”等電商平臺(tái)合作，及時(shí)發(fā)布供應(yīng)信息，與批發(fā)采購商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的供銷關(guān)系。

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