連日來,孝感市漢川市食品藥品監(jiān)管局針對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)進(jìn)入集中消費(fèi)期,氣溫逐步升高,食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患較大的實(shí)際,開展農(nóng)村食品安全專項(xiàng)檢查。
該市以農(nóng)村小餐飲、小加工作坊、流動(dòng)小攤販?zhǔn)称?、集體聚餐等食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)為重點(diǎn),深入開展風(fēng)險(xiǎn)隱患摸底排查,建立風(fēng)險(xiǎn)隱患問題突出的農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)主體臺(tái)賬,做到“一戶一檔”。對(duì)符合辦證條件的小餐飲、小作坊及時(shí)為其辦理許可證件,規(guī)范其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。對(duì)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)戶,重點(diǎn)督促其落實(shí)好索證索票和進(jìn)貨臺(tái)賬制度。同時(shí),加大對(duì)農(nóng)村集體聚餐日常巡查力度,充分發(fā)揮食品信息員的作用,嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)村集體聚餐申報(bào)指導(dǎo)及登記備案制度,做到有資料、有痕跡。
截至目前,該市已檢查各類農(nóng)村食品主體108家,下達(dá)責(zé)令整改通知書16份,辦理農(nóng)村食品聚餐備案24件、食品許可證27件。
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