5月9日,浙江省農(nóng)家特色小吃發(fā)展座談會(huì)在杭州召開。會(huì)議分析了浙江省農(nóng)家特色小吃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,并圍繞如何促進(jìn)浙江省農(nóng)家特色小吃產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展進(jìn)行了交流和討論。省直有關(guān)單位、廳相關(guān)單位負(fù)責(zé)人,有關(guān)市農(nóng)業(yè)局、行業(yè)協(xié)會(huì)、小吃主體代表參加座談,總農(nóng)藝師蔡元杰主持會(huì)議并講話。
蔡元杰指出,農(nóng)家特色小吃是傳統(tǒng)鄉(xiāng)土的美食,是農(nóng)產(chǎn)轉(zhuǎn)化的路徑,是文化傳承的載體,是農(nóng)民就業(yè)的渠道,是擴(kuò)大地域知名度的名片,推動(dòng)農(nóng)家特色小吃發(fā)展對(duì)服務(wù)鄉(xiāng)村振興有著非常重要的意義。
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