上海葉榭鎮(zhèn)家綠農(nóng)產(chǎn)品合作社種植的黃瓤西瓜于日前上市。這種個(gè)小、皮薄、汁多、味甜的本地產(chǎn)小西瓜深受市民的歡迎。

　　記者在家綠農(nóng)產(chǎn)品合作社的西瓜大棚內(nèi)看到，地上爬滿了粗壯的瓜藤，茂密的葉片間，不時(shí)冒出一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的小西瓜，一旁的瓜農(nóng)正加緊采摘成熟的西瓜。這種黃瓤西瓜，俗稱“黑繃筋”，外觀小巧優(yōu)美，重量大多為三四斤左右，果型整齊，果皮極薄，其果肉金黃色，沙脆香甜，瓜香濃郁。

　　家綠農(nóng)產(chǎn)品合作社總經(jīng)理張春輝說(shuō)：“黃瓤西瓜是上周上市的，這幾天溫度升高，西瓜的甜度達(dá)到了*的程度。”據(jù)介紹，家綠黃瓤西瓜采用人工授粉，授粉的*時(shí)間是晴天的上午8～10時(shí)，瓜農(nóng)將當(dāng)天開(kāi)放的雄花放置于保濕容器中讓其自然開(kāi)放，當(dāng)雌花開(kāi)放時(shí)，將開(kāi)放的雄花去掉花瓣或后翻花瓣使雄蕊露出，然后用雄花的花藥在雌花的柱頭上輕輕涂抹，使花粉均勻地黏在柱頭上，每朵雄花可給2～3朵雌花授粉。

　　半個(gè)月前，同在葉榭的家益合作社的8424西瓜已上市。切開(kāi)8424西瓜一看，紅瓤黑子，清甜爽口，讓人垂涎欲滴。家益合作社同樣采用人工授粉的方式種植西瓜。“這里面的黑籽就代表著它是自然成熟的。”負(fù)責(zé)人何文彪說(shuō)。對(duì)于如何辨別催熟的西瓜，何文彪給出了兩個(gè)方法：一是可以看西瓜的籽，自然成熟的西瓜籽黑，而催熟的西瓜，盡管瓜瓤紅了，可籽仍然癟白；二是按壓西瓜的底部，如果按上去是軟的，說(shuō)明這個(gè)西瓜打了催熟劑。

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