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　　“今日豬肉8元一斤”，這是記者在常德多個菜市場看到的豬肉掛牌價。對于無肉不歡的市民來說，這些天，豬肉的價格有點喜人。為什么豬肉會跌至“白菜價”？5月22日下午，常德市發(fā)改委價格監(jiān)測中心主任蕭生幸接受紅網(wǎng)時刻記者采訪時介紹，豬肉價格低迷主要與豬肉供需關(guān)系穩(wěn)定有關(guān)。綜合價格監(jiān)測信息，我們預(yù)判上半年全市生豬收購價格將持續(xù)低迷，供需矛盾緩解后才有一定程度的反彈，但幅度不會很大。 目前，全國平均豬糧比價約為5.42比1，進入藍色預(yù)警區(qū)域，顯示生豬生產(chǎn)出現(xiàn)過剩苗頭。

　　一季度常德市生豬收購價格持續(xù)下滑，時至5月中旬，良種豬、土雜豬收購價格分別為每百斤520元、500元，與年初相比下跌35%、35.90%，與去年同期相比下跌25.71%、26.47%。據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)分析，常德市平均豬糧比已進入藍色預(yù)警區(qū)域（5:1-5.5:1），豬價步入周期下行通道。

　　盡管近年來環(huán)保管控力度加大，多地臨湖散戶退出養(yǎng)殖行業(yè)，生豬供應(yīng)數(shù)量應(yīng)當有所減少，但同期規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)借機擴張搶占市場份額，特別是近年來較高的豬價也帶動更多游資進入生豬養(yǎng)殖行業(yè)，市場供應(yīng)量不減反增。豬肉價格下跌導(dǎo)致目前養(yǎng)豬利潤大幅下降，但是前期增加的規(guī)?；B(yǎng)殖場產(chǎn)能或?qū)⒃诮衲昙嗅尫牛曦i肉產(chǎn)量將維持穩(wěn)定。加之春節(jié)過后市民對豬肉需求量減少，市場進入傳統(tǒng)淡季，豬價持續(xù)下跌也導(dǎo)致了部分散戶出欄恐慌，供過于求再次壓低豬價。

　　在資源、環(huán)境和當下市場銷售價格低迷的情勢下，生豬養(yǎng)殖業(yè)要行穩(wěn)致遠，蕭生幸接受采訪時建議，各級行業(yè)主管部門要促進生豬生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展，密切關(guān)注生豬生產(chǎn)和市場價格走勢，認真執(zhí)行好調(diào)控預(yù)案，著力防止生豬價格持續(xù)過度下跌，養(yǎng)殖場（戶）增強市場風險意識，合理安排生產(chǎn)，優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，避免發(fā)生大的虧損。

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