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“麗江雪桃”走高品質(zhì)之路(圖)
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018/5/29 9:09:00  來源:麗江日報  閱讀數(shù):446

雪桃

  為了保護好“麗江雪桃”這個來之不易的品牌,2018年年初起麗江市玉龍縣通過“標準化種植+產(chǎn)品溯源”措施,推動“麗江雪桃”走高品質(zhì)之路。

  “麗江雪桃”是玉龍縣高原特色農(nóng)產(chǎn)品之一,產(chǎn)自海拔2400米—2800米原生態(tài)高原地區(qū)。其生長環(huán)境獨特,生長期長,成熟期晚,每年2月中下旬開花,生長期長達200多天,于中秋、國慶節(jié)前后成熟上市,無污染、重環(huán)保,是天然的綠色食品。“麗江雪桃”外形美觀、果實碩大、色澤紅艷、著色均勻,平均單果重500克左右,口感爽脆、桃味濃郁,富含果糖、維生素、粗纖維等營養(yǎng)物質(zhì),是水果中的*。

  但近年來,經(jīng)過多年的粗放種植,雪桃栽種土壤中所需的多種中微量元素幾乎被消化殆盡,再加上對雪桃施肥不規(guī)范,使用農(nóng)藥及其他農(nóng)資缺乏科學指導,拆套袋及上市時間太早等原因,導致雪桃口感大不如前,品質(zhì)難以把控。且由于雪桃售價較高,市場上出現(xiàn)了大量冒牌雪桃,低品質(zhì)雪桃,以次充好,嚴重危害了“麗江雪桃”的聲譽、品牌及口碑。

  在標準化種植方面,為了適應“麗江雪桃”獨特的生長環(huán)境需求,玉龍縣專門委托云南云天化農(nóng)資連鎖有限公司作為技術指導及專用肥生產(chǎn)單位。一是通過實地對種植土壤樣本進行化驗分析,測土配主,為雪桃提供科學的施肥方案。二是增加有機肥的施用量,力爭全部施用腐熟的農(nóng)家肥。三是科學防治病蟲害,長期聘請植保專家,對病蟲害做到準確判斷,正確用藥,預防為主。四是嚴格控制農(nóng)藥的使用,真正做到無公害,綠色環(huán)保。五是嚴格控制雪桃上市時間,雪桃真正成熟期是在9月20日以后,力爭在9月20日以前,不讓一個雪桃流入市場。

  首批共計140畝的5477株“麗江雪桃”參加了高原特色水果標準化示范種植,共發(fā)放由云南云天化農(nóng)資連鎖有限公司為“麗江雪桃”特制的“玉龍縣高原特色水果標準化種植專用有機肥”7.5噸,“專用復合肥”6噸。

  在產(chǎn)品溯源方面,由玉龍商盟電子商務有限公司提供全程服務。為實現(xiàn)對雪桃標準化種植的監(jiān)控,在雪桃基地內(nèi)架設了數(shù)個攝像頭,對雪桃從開花、修剪、施肥到采摘等過程進行24小時全程拍攝。雪桃成熟后,由玉龍縣“電子商務進農(nóng)村專用配送車”將雪桃從地頭直接運至玉龍縣電子商務產(chǎn)業(yè)園進行統(tǒng)一分揀、打包,并在外包裝貼上二維碼溯源標簽。消費者可通過掃描二維碼查詢“麗江雪桃”品牌信息、產(chǎn)品認證信息、修剪施肥記錄、環(huán)境數(shù)據(jù)、生長期圖片、實時視頻、包裝配送信息等。同時,當產(chǎn)品出現(xiàn)問題的時候,能夠做到“來源可追溯、流向可查詢、風險可防范、責任可追究、產(chǎn)品可召回”。

  麗江雪桃的標準化種植及產(chǎn)品溯源,為玉龍縣其他高原特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展帶來了示范作用。

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