近年來,青海省貴德縣新街鄉(xiāng)積極探索牦牛產(chǎn)業(yè)繁育發(fā)展新模式,針對傳統(tǒng)散養(yǎng)方式始終沒有擺脫“夏飽秋肥,冬瘦春死”、生長周期長、肉質(zhì)老化的問題,結(jié)合新街地區(qū)冷涼氣候優(yōu)勢,改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式,大膽嘗試生態(tài)設施圈養(yǎng)。用自行加工的谷飼為主要食材來喂養(yǎng)牦牛,使牦牛在冬季能夠繼續(xù)生長,減少掉膘,縮短養(yǎng)殖周期。牦牛養(yǎng)殖繁育技術(shù)取得重大突破,一年一胎、高效養(yǎng)殖等關(guān)鍵技術(shù)逐漸成熟,8個月可出欄。同時,新技術(shù)養(yǎng)殖較傳統(tǒng)養(yǎng)殖具有肉質(zhì)好、蛋白高、脂肪含量少、經(jīng)濟見效快等特點,產(chǎn)品暢銷拉薩、蘇州、南京等地,平均每頭凈利潤在1500元以上。
目前,以“政府扶持、群眾配股、規(guī)模化生產(chǎn)、標準化養(yǎng)殖、集約化經(jīng)營、企業(yè)化管理”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式,依托牦牛產(chǎn)業(yè)大力推進脫貧致富奔小康,組建了3個百頭以上規(guī)模化生態(tài)牦牛養(yǎng)殖合作社,其中麻吾村惠民養(yǎng)殖場通過省級規(guī)?;B(yǎng)殖場認定,該場2017年給麻吾村11戶貧困戶分紅29440元,戶均達2767元,給村集體承包費10萬元,戶均收益達500元。
通過牦牛繁育養(yǎng)殖技術(shù)的推廣,拓寬了群眾致富路子,實現(xiàn)了農(nóng)民增收、草原生態(tài)保護的“雙贏”目標,為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供了強有力的產(chǎn)業(yè)支撐。
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