6月6日，芒種。江蘇省糧食主產(chǎn)區(qū)蘇中和蘇北地區(qū)逐漸迎來(lái)夏收夏種高峰。

　　45歲的劉松是泗洪縣石集鄉(xiāng)毛山村種糧大戶，到6日為止，他已收割了2000多畝小麥。

　　“產(chǎn)量怎樣？麥子賣掉了嗎？”記者問(wèn)他。

　　“今年麥子生長(zhǎng)關(guān)鍵時(shí)刻雨水過(guò)多，后來(lái)又連續(xù)高溫，畝均產(chǎn)量只有300公斤，比去年低了不少。”劉松說(shuō)，他已收獲的麥子經(jīng)烘干后放在倉(cāng)庫(kù)里，沒(méi)賣。

　　“為什么不及時(shí)賣掉呢？”記者又問(wèn)。

　　“價(jià)格不好哎。”他說(shuō)，這幾天倒是有不少經(jīng)紀(jì)人上門，可是他們出的價(jià)格每500克只有1.09元。要是按照這個(gè)價(jià)格賣掉，他就虧了。他算過(guò)，由于土地流轉(zhuǎn)費(fèi)比較高，一季麥子每畝要賣到800元才能保本，目前經(jīng)紀(jì)人出的價(jià)格他肯定不能接受。

　　“那你準(zhǔn)備賣給誰(shuí)呢？”

　　“我在等托市收購(gòu)啟動(dòng)、賣到糧庫(kù)。”他說(shuō)，今年的三等小麥*價(jià)每500克1.15元，他的麥子多數(shù)是二等小麥，可以賣到1.17元。如果糧庫(kù)開(kāi)始托市收購(gòu)了，損失可以減少不少。

　　石集鄉(xiāng)孫臺(tái)村種糧大戶劉賢宇向記者證實(shí)，今年小麥產(chǎn)量確實(shí)不理想，他種了2768畝，到6日為止收了將近800畝，產(chǎn)量*的田塊畝均也只有350公斤，差一點(diǎn)的不到300公斤。剛收獲、沒(méi)烘干的麥子，地頭價(jià)每500克只有0.95元，烘干達(dá)標(biāo)的麥子市場(chǎng)價(jià)也只有1.05元。“我種的這些地每畝每年流轉(zhuǎn)費(fèi)930元呢，產(chǎn)量擺在這里了，今年種糧肯定要虧，就盼望早點(diǎn)啟動(dòng)托市收購(gòu)減少點(diǎn)損失。”

　　宿遷市糧食局局長(zhǎng)王君文介紹說(shuō)，截至6月5日，全市各類糧食收購(gòu)主體已累計(jì)收購(gòu)7817噸小麥，以二等小麥為主。據(jù)監(jiān)測(cè)，水分13%左右、不完善粒8%以內(nèi)的毛糧，經(jīng)紀(jì)人收購(gòu)價(jià)格在每500克1.04元-1.09元，面粉加工企業(yè)收購(gòu)價(jià)格在每500克1.1元-1.13元左右。這個(gè)價(jià)格比去年低不少。她坦言，種糧大戶對(duì)價(jià)格的反映比較大，希望能夠早點(diǎn)啟動(dòng)托市收購(gòu)，目前也確實(shí)已經(jīng)具備啟動(dòng)托市收購(gòu)的條件，宿遷市糧食部門正積極準(zhǔn)備倉(cāng)容，隨時(shí)迎接托市收購(gòu)啟動(dòng)。

　　鹽城是江蘇省種糧面積*的設(shè)區(qū)市，今年全市小麥種植面積達(dá)556萬(wàn)畝。該市糧食局局長(zhǎng)崔成富說(shuō)，6月1日起，鹽城各縣(市、區(qū))自南到北開(kāi)始收獲小麥，頭幾天，普通品種的三等小麥每500克1.08元—1.09元，到6日，價(jià)格有所抬升，每500克1.11元—1.13元，但仍低于*收購(gòu)價(jià)。“更讓人擔(dān)心的問(wèn)題是，如果不啟動(dòng)托市收購(gòu)，后期價(jià)格又會(huì)回落。”他說(shuō)，首先是經(jīng)紀(jì)人的壓力會(huì)增加，他們收購(gòu)的麥子*后主要還是賣到國(guó)有糧庫(kù)的，而經(jīng)紀(jì)人的資金有限，前期收購(gòu)后，如沒(méi)有啟動(dòng)托市收購(gòu)，糧庫(kù)的收購(gòu)價(jià)格上不去，他們就無(wú)法賺取差價(jià)，加上存放的場(chǎng)地也不夠，他們就會(huì)停止收購(gòu)。其次，國(guó)有糧庫(kù)的壓力也會(huì)逐漸增大，如果不啟動(dòng)托市收購(gòu)，國(guó)有糧庫(kù)就很難從農(nóng)發(fā)行獲得政策性貸款，因?yàn)槭袌?chǎng)化收購(gòu)的貸款審批是很嚴(yán)的。“今年的小麥價(jià)格確實(shí)不理想。”這位常年在東南沿海省份“推銷”鹽城糧的糧食局長(zhǎng)說(shuō)，就鹽城來(lái)說(shuō)，目前的糧食倉(cāng)容已基本騰出來(lái)了，可以滿足夏糧托市收購(gòu)的需要，只待托市收購(gòu)一啟動(dòng)，本地的國(guó)有糧庫(kù)立即可以行動(dòng)起來(lái)。

　　夏糧價(jià)格陣痛還給人帶來(lái)深長(zhǎng)思考。鹽城市大豐區(qū)新團(tuán)國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)主任單文峰介紹，他們今年計(jì)劃收儲(chǔ)3萬(wàn)噸地方儲(chǔ)備糧，6月4日起開(kāi)秤收購(gòu)，收購(gòu)價(jià)為每500克1.16元—1.17元，高于*收購(gòu)價(jià)，“不過(guò)收購(gòu)的都是優(yōu)質(zhì)品種的小麥。”他說(shuō)，優(yōu)質(zhì)品種包括鄭麥9023、鎮(zhèn)麥168等強(qiáng)筋小麥，這些小麥可以作為方便面、面包等的專用粉，南方市場(chǎng)比較歡迎，所以不僅糧庫(kù)在自營(yíng)收購(gòu)，加工企業(yè)也在收，價(jià)格就比較好。普通品種的中筋麥子，雖然眼下的市場(chǎng)價(jià)每500克只有1.05元—1.1元，還是沒(méi)人收。大豐區(qū)夏糧種植面積有60萬(wàn)畝，但優(yōu)質(zhì)品種小麥占比只有30%左右。崔成富也向記者證實(shí)，鹽城市優(yōu)質(zhì)小麥今年產(chǎn)量很好，還不愁賣，可惜種少了，全市的占比只有20%左右。

　　為什么多數(shù)農(nóng)民不種優(yōu)質(zhì)小麥呢？單文峰說(shuō)，相比較而言，普通品種的小麥抗倒伏、抗病蟲(chóng)害能力更強(qiáng)，產(chǎn)量也穩(wěn)定一點(diǎn)。不過(guò)，近年來(lái)，優(yōu)質(zhì)品種小麥這些方面的性能也在持續(xù)改善，可惜農(nóng)民種慣了普通品種，種植習(xí)慣很難改過(guò)來(lái)。“農(nóng)民算的賬是，寧可每斤價(jià)格低5分錢，只要產(chǎn)量能提高10%，就還是種普通品種合算。”單文峰說(shuō)，問(wèn)題是，這兩年國(guó)家糧食收購(gòu)政策已經(jīng)傳遞出很明顯的信號(hào)：市場(chǎng)化收購(gòu)是大勢(shì)所趨，也許用不了多長(zhǎng)時(shí)間，托市收購(gòu)政策可能會(huì)取消，或者繼續(xù)調(diào)低*收購(gòu)價(jià)。如果種糧要依靠*收購(gòu)價(jià)賺錢，未來(lái)的空間會(huì)越來(lái)越小、甚至不再存在。“光追求產(chǎn)量，可種出來(lái)的產(chǎn)品市場(chǎng)上沒(méi)人收購(gòu)，價(jià)格怎么可能高呢？”

　　農(nóng)民在盼望啟動(dòng)托市收購(gòu)，糧食部門也在密切關(guān)注夏糧價(jià)格走勢(shì)。省糧食局有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，蘇南地區(qū)的夏收已進(jìn)入尾聲，由于是糧食主銷區(qū)，國(guó)有糧庫(kù)儲(chǔ)備收購(gòu)積極，麥子價(jià)格一直比較穩(wěn)定。蘇中蘇北是主產(chǎn)區(qū)，夏收高峰期逐漸到來(lái)后，如果市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格持續(xù)三天低于*收購(gòu)價(jià)，會(huì)及時(shí)啟動(dòng)托市收購(gòu)。“目前托市收購(gòu)的準(zhǔn)備工作已經(jīng)就緒。”

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