6月9日,江蘇農(nóng)村科技服務(wù)超市西瓜科技成果對(duì)接品鑒活動(dòng)將不少“新奇特”的西瓜搬上舞臺(tái),讓南京市民過(guò)足了一把“吃瓜群眾”的癮。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)展示來(lái)自溧水、泗洪、東臺(tái)、阜寧等地的蘇蜜系列、蘇創(chuàng)系列、蘇夢(mèng)系列、8424、農(nóng)友小蘭、蕙蘭等品種的西甜瓜產(chǎn)品近20個(gè)。其中江蘇省農(nóng)科院自主培育的蘇蜜8號(hào)是黃瓤小果型西瓜,質(zhì)地酥嫩,汁液多,纖維少,風(fēng)味佳;蘇蜜9號(hào)是紅瓤小果型西瓜,種肉質(zhì)酥,汁多爽口,風(fēng)味好;鎮(zhèn)江農(nóng)科院培育的“白富美”、“佳蜜脆”等甜瓜口感風(fēng)味佳,果肉質(zhì)脆,汁液豐富。
有趣的是,在鎮(zhèn)江農(nóng)科所攤位前,不少市民正排隊(duì)體驗(yàn)“踩西瓜”。只見(jiàn)一個(gè)體重約170斤左右的成人雙腳踩在一只深綠色西瓜上,而西瓜安然無(wú)恙。負(fù)責(zé)人郭建介紹,這只“硬核瓜”名叫“黑武士”,是鎮(zhèn)江農(nóng)科所專(zhuān)為西瓜在長(zhǎng)途販運(yùn)中容易破皮裂口而推出的新品種,“這個(gè)品種特別耐力,采摘運(yùn)輸中不會(huì)出現(xiàn)炸瓜的情況,而且*多可以儲(chǔ)存一個(gè)月”。切開(kāi)“黑武士”,更令人驚奇的是,它的皮只有薄薄1厘米不到,瓤紅汁多,讓人垂涎欲滴。
江蘇省農(nóng)科院蔬菜研究所副研究員徐錦華介紹,不同品種的西瓜皮的硬度有所不同,比如,我們常見(jiàn)的“8424”皮就比較脆,運(yùn)輸時(shí)也常用紙盒小心包裝,也有一些皮比較硬的品種,比如 “黑美人”等。有很多市民反映西瓜越大越好吃,其實(shí)西瓜口味跟品種相關(guān),比如,常見(jiàn)的8424,個(gè)頭大的,生長(zhǎng)充分,口感就比較好。但江蘇省農(nóng)科院剛培育成功的蘇蜜9號(hào)就是紅瓤小果型西瓜,汁多爽口,風(fēng)味特別好。據(jù)了解,今年西瓜成熟度都不錯(cuò),品質(zhì)非常好,而且價(jià)格也比往年便宜一些。
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