近年來,江蘇省灌南縣把食用菌產(chǎn)業(yè)作為深化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),按照“基地化、工廠化、品牌化、科技化”的發(fā)展戰(zhàn)略,走精品化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的路子,引導(dǎo)食用菌企業(yè)加大新品種、新技術(shù)推廣力度,拓寬市場銷售渠道,以裕灌、香如等公司為主導(dǎo)的40多家食用菌企業(yè)在擴規(guī)模、強產(chǎn)能等方面下足功夫,強力打造食用菌產(chǎn)業(yè)集群。通過“公司+基地+農(nóng)戶”、“公司+農(nóng)戶”等形式,帶動整個產(chǎn)業(yè)規(guī)?;l(fā)展,工廠化食用菌企業(yè)集聚度全國*。
菌菇企業(yè)的生產(chǎn),不僅拉動了地方經(jīng)濟的發(fā)展,更提供了大量工作崗位,直接帶動當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè)。據(jù)統(tǒng)計,當(dāng)前灌南縣工廠化食用菌生產(chǎn)、銷售、物流等從業(yè)人員已達1.6萬人。
據(jù)灌南縣農(nóng)業(yè)園區(qū)辦公室主任王林介紹,灌南的這些菌菇企業(yè)生產(chǎn)一線的女工占了近90%,許多附近的農(nóng)村婦女考慮到家庭需要,都會放棄以往的“雁南飛”,成為現(xiàn)在的“鳳還巢”,她們靠著自己的努力一般工資都能達到每月3000元左右。
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