六月是仙居的，仙居的六月是楊梅的。

　　都說“世界楊梅在中國，中國楊梅看浙江，浙江楊梅數(shù)仙居。”這里山清水秀、空氣清新、氣候宜人，植被覆蓋率高，獨特的自然地理環(huán)境造就了*的仙居楊梅。

　　多年來，仙居縣委、縣政府堅持把楊梅產(chǎn)業(yè)作為林業(yè)一大特色產(chǎn)業(yè)和促進林農(nóng)持續(xù)增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，仙居楊梅產(chǎn)業(yè)得到迅速發(fā)展和不斷提升。

　　目前，仙居楊梅種植面積13.8萬畝，投產(chǎn)面積12.5萬畝，建有25個高標(biāo)準(zhǔn)仙居楊梅示范園區(qū)和65個綠色標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，組建有400多家楊梅專業(yè)合作社、協(xié)會等合作經(jīng)濟組織，帶動周邊梅農(nóng)1.8萬戶。

　　小楊梅做出大產(chǎn)業(yè)。僅去年，楊梅采摘帶動仙居旅游收入7.21億元。

　　栽培歷史悠久，品牌知名度高

　　仙居縣佩杉果蔬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人蔣仙福介紹，他們合作社種以東魁楊梅為主，共種植了1000多畝。“我們種的是高山楊梅，打了個時間差錯峰賣，平均市場價能賣到70元/公斤。我們還用上了保鮮技術(shù)，能保鮮20至25天呢。”蔣仙福說。

　　在仙居，幾乎家家戶戶都種有楊梅，每年的楊梅成熟季節(jié)，上山采摘楊梅，成了當(dāng)?shù)氐囊坏廓毺仫L(fēng)景線。

　　仙居楊梅栽培歷史悠久，宋嘉定三年修編的臺州府志《赤城志》是全國*部地方志，其中就有楊梅的記載；仙居縣*部縣志《萬歷志》中也記載有楊梅；清朝光緒《仙居縣志》中比較具體記載了楊梅。

　　福應(yīng)街道桐橋村的“明朝古楊梅”，雖然歷經(jīng)滄桑，但至今仍然“英姿颯爽”、果實累累；橫溪鎮(zhèn)圳頭、蒼嶺坑等地還有大片種于明清時期的古楊梅林，見證著仙居楊梅悠久的栽培歷史。

　　仙居楊梅具有成熟早、周期長、色美、味甜、核小、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)等特點。近年來，仙居楊梅以其優(yōu)良的品質(zhì)，在各個博覽會上連獲金獎，知名度不斷提高。

　　1999年仙居縣在全省率先建立*現(xiàn)代楊梅示范園區(qū)；2001年被國家林業(yè)局命名中國楊梅之鄉(xiāng)和全國經(jīng)濟林建設(shè)先進縣；2015年，被評為全國綠色食品原料（楊梅）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，同年10月，仙居楊梅栽培系統(tǒng)入選第三批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單，成為全國楊梅果類*申報成功……

　　今年4月4月23日，仙居專門召開古楊梅樹群申報全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)暨楊梅質(zhì)量安全監(jiān)管工作會議，向更高層次的目標(biāo)邁進。

　　據(jù)“中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌”價值評估公布，“仙居楊梅”品牌價值達(dá)16.31億，排名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌楊梅類全國*。今年，仙居楊梅預(yù)計產(chǎn)量9萬噸，產(chǎn)值6.67億元。

　　農(nóng)旅融合發(fā)展，“楊梅經(jīng)濟”火爆

　　近日，在位于仙居縣步路鄉(xiāng)的楊梅休閑觀光體驗園，步路鄉(xiāng)西爐村村民鄭佳耀介紹了他的“楊梅技術(shù)夢”。 “去年，我嫁接了一個白楊梅新品種，這種品種口感更佳，后年就能結(jié)果了。”

　　20多年前，鄭佳耀開始種楊梅，他多方拜師學(xué)藝，楊梅種植技術(shù)不斷提高?，F(xiàn)在他不光自己種了50畝楊梅，還被多家企業(yè)高薪聘請當(dāng)技術(shù)指導(dǎo)。

　　老鄭所在的西爐村，原本是個村集體經(jīng)濟“薄弱村”。去年，該村通過公開招投標(biāo)出租楊梅市場攤位，村集體經(jīng)濟總收入31.5萬元，其中經(jīng)營性收入同比提高58.6%。

　　“以前，村里沒有錢，想做點事業(yè)只能‘等、靠、要’，現(xiàn)在村集體經(jīng)濟變活了，用自己的錢建設(shè)自己的村子，我們工作干勁也更足了。”村黨支部書記鄭建華說。

　　一顆小楊梅，成了西爐村老百姓的致富果。

　　楊梅紅了，“楊梅經(jīng)濟”也是一片紅火。“這段時間除了上班，就是專心賣楊梅。每天早晚各發(fā)*貨。”有正常工作、兼職做微商的李聰志這幾天特地請了假，因為賣楊梅忙不過來了。

　　“來采摘游玩的客人好多，現(xiàn)在一個中午要翻好幾桌，周未更忙！”仙居縣橫溪鎮(zhèn)坎頭村經(jīng)營農(nóng)家樂的朱師傅說。

　　“楊梅經(jīng)濟”紅紅火火，仙居縣委縣政府已在勾勒一個更宏大的藍(lán)圖，將打造一個規(guī)劃總面積61平方公里的仙居縣楊梅省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，核心區(qū)域面積約20069畝，其中農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展示范園7439畝。

　　步路鄉(xiāng)作為該項目的實施單位。“我們將突出楊梅這一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，花三年時間，建設(shè)一個一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，生產(chǎn)、生活、生態(tài)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)的省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。”步路鄉(xiāng)鄉(xiāng)長張二兵介紹，目前政府層面僅在楊梅休閑觀光體驗園就投入2000多萬元建設(shè)資金。“基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是基石，我們要把相關(guān)工作做好。”

　　注入科技元素，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條

　　楊梅，“其形如水楊子而味似梅，故名之楊梅。”

　　楊梅在醫(yī)療上有多種作用，具有消食、御寒、消暑、止瀉、利尿、治痢疾以及生津止渴、清腸胃，除煩憒惡氣等多種藥用價值。李時珍在《本草綱目》中說楊梅“可止渴，和五臟，能滌腸胃，除煩憒惡氣”?，F(xiàn)代科技證明，楊梅中的花青素，對提高免疫功能等很有功效。

　　因此，除了新鮮楊梅，仙居依托現(xiàn)代科技，做深楊梅深加工這篇文章。目前，仙居有2條投資總額近億元屬國內(nèi)首創(chuàng)的萬噸楊梅深加工生產(chǎn)線，加工轉(zhuǎn)化近4萬噸楊梅，開發(fā)了十多個系列產(chǎn)品。

　　浙江揚百利生物科技有限公司有楊梅果園3萬畝，其中在仙居1.7萬畝、惠及當(dāng)?shù)厝罕?000多戶。企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人張愛敏介紹，公司自2004年成立以來，平均每年推出一款新產(chǎn)品。“我們把農(nóng)戶的楊梅果園承包過來，再委托農(nóng)戶按照有機標(biāo)準(zhǔn)進行管理。”張愛敏說。

　　為實現(xiàn)楊梅產(chǎn)業(yè)的有機、高產(chǎn)、可持續(xù)發(fā)展，近年來，仙居縣主動跟相關(guān)院校對接楊梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題研究，推動楊梅產(chǎn)業(yè)向“生態(tài)化、特色化、品牌化、規(guī)?；?rdquo;方向發(fā)展。

　　近日，浙江大學(xué)生物技術(shù)研究所仙居有機楊梅科研基地在仙居縣酒壺坑楊梅基地揭牌。該研究所將在微生態(tài)理念、有機栽培、綠色防控等領(lǐng)域開展深入研究，總結(jié)形成統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，在全省乃至全國進行轉(zhuǎn)化推廣。

　　在今年的第21屆中國·仙居楊梅節(jié)上，仙居新推出了兩款楊梅產(chǎn)品，“仙居仙梅片”、“凍干楊梅”。

　　“仙居仙梅片”是依托浙大產(chǎn)學(xué)研轉(zhuǎn)化出的產(chǎn)品，該咀嚼片采用二次柔和冷凍干燥技術(shù)，使楊梅的吸酒網(wǎng)孔得以保存，在一定程度上可以吸收酒精、保肝護肝；“凍干楊梅”由原顆楊梅通過二次柔和凍干工藝制成，只要用水泡一會，就會變成楊梅原來的形狀，而且基本保留了楊梅的獨特風(fēng)味口感和營養(yǎng)因子。

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