近日,位于句容的“智慧”蔬菜大棚內(nèi),長長的辣椒掛在綠葉之中,有紅、橙、綠等顏色,看上去十分誘人。這里的辣椒和普通的辣椒不一樣,口味不辣口感爽脆,像在吃黃瓜。據(jù)悉,這種口感酸酸甜甜的地產(chǎn)水果辣椒,是當?shù)亟?jīng)過三年多時間選育出的新品種。含糖量和西瓜類似,維C含量比普通辣椒要高出很多。據(jù)了解,目前除了句容,鎮(zhèn)江江心洲、丹徒、丹陽都有小規(guī)模的種植。未來將結(jié)合各個品種的特點、改進栽培方式,力爭提升水果辣椒的品種和產(chǎn)量,以供應市場需求、助力農(nóng)民致富。
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