廣東省廣州市從化區(qū)被譽為“荔枝之鄉(xiāng)”。今年從化荔枝出口至海外數(shù)量呈遞增趨勢，受到加拿大、美國、歐洲、新加坡和中東等國家和地區(qū)歡迎。從6月20日開始，截至7月3日，廣州從化荔枝已出口800噸，出口創(chuàng)匯總額為1200萬元人民幣，以桂味、糯米糍等品種為主。

　　從化被譽為“北回歸線上的綠洲”，是廣東荔枝*晚熟的產(chǎn)區(qū)。進(jìn)入今年6月份，從化荔枝陸續(xù)成熟掛滿枝頭。在全國豐收的大環(huán)境下，從化荔枝也迎來豐收年，預(yù)計產(chǎn)量達(dá)6萬噸。

　　從化荔枝種植面積約30萬畝，荔枝種類達(dá)40多個，是廣州種植面積*的區(qū)域。其中桂味、糯米糍等優(yōu)質(zhì)荔枝占總面積的35%，槐枝占總面積的60%。優(yōu)質(zhì)品種以從化的流溪桂味、溫泉槐枝、錢崗糯米糍等為主。目前主要銷售的品種有桂味和糯米糍，槐枝及井崗紅糯仍未大量上市。

　　荔枝產(chǎn)業(yè)是從化區(qū)農(nóng)民經(jīng)濟收入的主要來源之一，該區(qū)利用良好的自然生態(tài)資源、特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，形成中南部主要種植錢崗糯米糍、流溪桂味、井崗紅糯和溫泉槐枝等優(yōu)質(zhì)荔枝品種，西部以黑葉、妃子笑等普通荔枝品種為主的生產(chǎn)格局。

　　在產(chǎn)業(yè)化構(gòu)建方面，已形成一批有實力的荔枝加工流通龍頭企業(yè)或合作組織，錢崗糯米糍、荔枝蜜等農(nóng)產(chǎn)品先后榮獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證。此外，還為游客提供觀光、賞景、采摘、游玩等形式的觀光荔枝產(chǎn)業(yè)項目，每年均圍繞荔枝采摘主題舉辦各種節(jié)慶活動。

　　遇上豐收年，如何保證果農(nóng)豐產(chǎn)又豐收？從化區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該區(qū)今年*啟動“定制荔枝”銷售模式。定量定制，購買方以千克為單位計算，定制樹的產(chǎn)量按*終采摘數(shù)量以議定價格計算。例如，糯米糍定制按每千克12元計算。目前，還沒有出現(xiàn)荔枝滯銷情況。

　　此外，消費者還可以根據(jù)每棵荔枝樹的“身份證”內(nèi)容，在線選購荔枝的種類及所需重量。這張“身份證”包含了荔枝樹的圖片、果農(nóng)電話、消費者為荔枝樹起的名字等信息。

　　“我家里這棵桂味樹早就被定制了，預(yù)計產(chǎn)量為25千克。這幾天，客戶打了幾次電話過來，想要試吃，還想順便在村里游玩。”從化區(qū)南平村民羅李深稱，“這種定制銷售的方式對于我們來說是好事啊，既讓我們的荔枝多了銷路，又能減輕我們的采摘壓力”。

　　從化區(qū)嶺南水果產(chǎn)業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人介紹，荔枝定制銷售模式通過建立“果農(nóng)—消費者”直供鏈條，大幅縮減“果農(nóng)—采購商—中間經(jīng)銷商—批發(fā)商—消費者”傳統(tǒng)供銷環(huán)節(jié)，彌補本地荔枝因上市時間較晚錯過*銷售時機的時間差，擴大果農(nóng)的議價權(quán)。同時，借助廣州市電商平臺企業(yè)和在境外舉行推介會等，例如在香港的出租車和香港電臺插播從化荔枝廣告等，幫助拓寬荔枝銷售渠道。

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