太倉(cāng)開(kāi)展小龍蝦專(zhuān)項(xiàng)整治,3家無(wú)證小龍蝦店被查封。
太倉(cāng)市市場(chǎng)監(jiān)管局日前對(duì)餐飲環(huán)節(jié)小龍蝦經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治,共檢查65家小龍蝦專(zhuān)營(yíng)店,當(dāng)場(chǎng)下發(fā)處罰決定9份,對(duì)3家無(wú)證經(jīng)營(yíng)小龍蝦的餐飲單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查封。
太倉(cāng)市市場(chǎng)監(jiān)管局借助餓了么、美團(tuán)、百度與淘寶等各大外賣(mài)平臺(tái),搜索出小龍蝦銷(xiāo)售量高、口碑好,同時(shí)可能存在問(wèn)題的65家小龍蝦專(zhuān)營(yíng)店作為抽查單位。
此次專(zhuān)項(xiàng)整治共出動(dòng)執(zhí)法人員189人次,檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題主要集中在倉(cāng)庫(kù)里發(fā)現(xiàn)未定期處理的過(guò)期食品、超過(guò)許可的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目范圍從事食品經(jīng)營(yíng)、健康證缺失或不在有效期內(nèi)等,執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下發(fā)處罰決定9份。對(duì)金湖野生龍蝦(北門(mén)街店)、五道園龍蝦館、尨口龍蝦這3家無(wú)證經(jīng)營(yíng)小龍蝦的餐飲單位現(xiàn)場(chǎng)查封,立即停止經(jīng)營(yíng)并立案調(diào)查。
此外,執(zhí)法人員對(duì)28批次小龍蝦、5批次集中消毒餐具、2批次生啤開(kāi)展監(jiān)督抽樣,對(duì)49批次小龍蝦湯料進(jìn)行快檢篩查,未發(fā)現(xiàn)不合格食品。
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