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蜜蜂授粉 櫻桃更甜
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018/7/17 8:28:00  來源:農(nóng)民日報  閱讀數(shù):411

  近日,走進(jìn)我國大櫻桃主產(chǎn)區(qū)之一的河北省秦皇島市山海關(guān)區(qū),櫻桃園內(nèi)大部分露地櫻桃都采收結(jié)束,偶爾幾株晚熟品種還掛著紅潤的果實。問起今年的收入,石河鎮(zhèn)望峪村黨支部書記蔡德寬笑著說:“自從開展蜜蜂授粉后,櫻桃樹坐果率明顯增加,櫻桃產(chǎn)量不敢說增加了多少,但是品質(zhì)明顯有提升,收益高了不少。”

  蜜蜂授粉比人工授粉更均勻,作物產(chǎn)量更高、口感更好

  蜜蜂授粉,對山海關(guān)區(qū)的果農(nóng)來說已經(jīng)不算新鮮事兒了。這里的大櫻桃種植面積達(dá)3萬畝,年產(chǎn)量2萬噸,已成為農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。但是這幾年,蔡德寬發(fā)現(xiàn),櫻桃產(chǎn)量是提高了,品質(zhì)卻沒有相應(yīng)提升,導(dǎo)致果農(nóng)收入也提不上來。

  誰也沒想到,大自然中*常見的小蜜蜂,給果農(nóng)帶來增收的希望。

  “蜜蜂是世界公認(rèn)的*理想的授粉昆蟲,它會自動選擇*時機(jī)授粉,比人工授粉更均勻、不損傷花朵,因此作物產(chǎn)量更高、果形更周正、口感風(fēng)味更好。”中國農(nóng)科院植保所研究員張禮生介紹,蜜蜂授粉不僅效率高、效果好,成本也更低。

  2015年起,秦皇島市承接實施了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“大櫻桃蜜蜂授粉與綠色防控技術(shù)集成應(yīng)用示范項目”,并在山海關(guān)區(qū)建立了應(yīng)用示范區(qū)。

  “剛開始我們還半信半疑的,但等櫻桃成熟后,把蜜蜂授粉的跟普通的一對比,發(fā)現(xiàn)商品果率高出不少,大家才服氣。”蔡德寬說,今年他種的大棚櫻桃*售價達(dá)到每斤180元,露地櫻桃也賣到10多元一斤,賺了個盆滿缽滿。

  占明大櫻桃專業(yè)合作社技術(shù)員張勝告訴記者:“蜜蜂授粉提升了品質(zhì),櫻桃口感酸甜適中,果汁濃郁。合作社的80畝櫻桃還沒成熟,就已經(jīng)被省內(nèi)外客戶預(yù)訂一空了。”

  蜜蜂授粉讓果農(nóng)切實嘗到了增收的甜頭。據(jù)統(tǒng)計,秦皇島市櫻桃蜜蜂授粉區(qū)平均畝產(chǎn)3300斤,商品果率90%,效益大幅提高,每畝比過去增收約3000元,帶動山海關(guān)農(nóng)戶增收達(dá)3萬元以上。今年,全市共設(shè)置14個放蜂點,蜜蜂授粉覆蓋面積2萬畝,輻射帶動7000多戶農(nóng)戶。

  山海關(guān)區(qū)是全國的一個縮影。自2014年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部集成示范推廣蜜蜂授粉與綠色防控增產(chǎn)技術(shù)以來,全國已有15個省近20種作物應(yīng)用了蜜蜂授粉技術(shù),建立試驗示范區(qū)近60個,示范面積累計達(dá)1000多萬畝,增產(chǎn)幅度10%—40%,油菜等大田作物平均每畝增收300元左右,草莓、番茄等經(jīng)濟(jì)作物平均每畝增收3000—5000元,取得了增產(chǎn)、提質(zhì)、增效、減藥、安全的顯著效果。

  蜜蜂對農(nóng)藥更敏感,促進(jìn)生產(chǎn)方式向綠色轉(zhuǎn)變

  秦皇島市農(nóng)業(yè)局局長夏溢更看重的,是蜜蜂授粉帶來的綠色生產(chǎn)方式。

  “蜜蜂對農(nóng)藥的敏感度比人還高,50%以上的殺蟲劑對蜜蜂來說都是劇毒或高毒,因此采用蜜蜂授粉就意味著基本上不能打殺蟲藥。” 秦皇島市植保站站長董立新說,從這個角度來說,小蜜蜂是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的“監(jiān)督員”。

  那么,對于櫻桃樹的病蟲害如何防控?

  在蔡德寬的櫻桃園里,每棵樹上都掛著一個開著幾個圓孔的紫色紙袋,“這是南京新安中綠公司專門研發(fā)的‘斑翅果蠅誘劑袋’,能散發(fā)出果蠅喜歡的氣味,吸引它們進(jìn)入袋中,可管用了!現(xiàn)在我種的100多畝櫻桃,農(nóng)藥用量減少了50%,再也沒鬧過果蠅。”蔡德寬高興地說。

  殺蟲燈、性誘、食誘、天敵昆蟲、生物防治……綠色防控技術(shù)越用越多,改變了農(nóng)民依賴化學(xué)農(nóng)藥的傳統(tǒng)思維,生產(chǎn)過程更“綠色”,并且?guī)恿似渌魑锏幕瘜W(xué)農(nóng)藥減量。夏溢介紹,秦皇島市綠色防控面積擴(kuò)大到85萬畝, 2017年全市農(nóng)藥使用量減少275噸,連續(xù)3年實現(xiàn)了農(nóng)藥使用量負(fù)增長。

  “將蜜蜂授粉與綠色防控技術(shù)集成應(yīng)用,通過采用綠色防控技術(shù),減少了化學(xué)農(nóng)藥使用量,有效控制了農(nóng)作物病蟲危害,提高了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。”全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心研究員趙中華告訴記者,示范區(qū)試驗示范表明,通過綠色防控,化學(xué)農(nóng)藥使用次數(shù)減少2—3次,使用量減少30%以上。

  我國是世界*養(yǎng)蜂大國,但養(yǎng)蜂業(yè)仍主要以獲取蜂產(chǎn)品為目的。而在世界養(yǎng)蜂發(fā)達(dá)國家,普遍以養(yǎng)蜂授粉為主、取蜜為輔。在這些國家,相對于蜜蜂授粉作物增產(chǎn)貢獻(xiàn)而言,蜂產(chǎn)品收入只占到很小的部分。目前,我國的蜜蜂授粉盡管取得不少成效,但要在更大范圍推廣應(yīng)用,還有技術(shù)模式、推廣機(jī)制等問題亟待解決。

  趙中華表示,針對保護(hù)利用蜜蜂授粉應(yīng)用技術(shù)研究較為薄弱的現(xiàn)狀,要進(jìn)一步強(qiáng)化技術(shù)模式集成,發(fā)揮植保體系專家和蜜蜂產(chǎn)業(yè)體系專家作用,組建蜜蜂授粉、綠色防控技術(shù)研究團(tuán)隊,開展聯(lián)合攻關(guān),明確適宜授粉蜂種、放蜂數(shù)量、蜂群擺放布局等技術(shù)指標(biāo)。張禮生則建議,目前還應(yīng)加速普及蜜蜂授粉的相關(guān)知識,進(jìn)一步擴(kuò)大試驗示范規(guī)模,提高農(nóng)民認(rèn)識水平,借鑒國外的成功經(jīng)驗,加大政府投入引導(dǎo),加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)和推廣。

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