7月17日，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開的例行新聞發(fā)布會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與經(jīng)濟信息司司長唐珂表示，從大蒜上半年批發(fā)均價看，同比跌幅達55.5%，較近10年同期平均價格跌20%以上，個別產(chǎn)區(qū)大蒜價格一度跌破十年來*點。

　　唐珂表示，大蒜價格運行需要拉長歷史來看。自2009年下半年開始，大蒜市場價格出現(xiàn)三次不同程度的周期性波動。2018年，從上半年批發(fā)均價看，同比跌幅達55.5%，較近10年同期平均價格跌20%以上，個別產(chǎn)區(qū)大蒜價格一度跌破十年來*點。

　　對此，唐珂解釋道，大蒜價格低迷的原因主要是供大于求。具體表現(xiàn)為以下三點：

　　*，大蒜種植面積創(chuàng)新高，特別是主產(chǎn)區(qū)周邊的一些小產(chǎn)區(qū)擴張較快。受2016年高蒜價影響，2017、2018年大蒜種植面積持續(xù)增長，增幅分別為20.8%和8.0%。

　　第二，單產(chǎn)水平高。今年春季主要大蒜產(chǎn)區(qū)整體氣溫偏高，光照正常，墑情適宜，單產(chǎn)保持較高水平。

　　第三，2017年庫存蒜余量較高，市場供給寬裕。

　　*后，他還表示，綜合考慮今年產(chǎn)量和庫存情況，未來幾個月蒜價下行壓力仍然較大。下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將加強產(chǎn)銷和價格信息的監(jiān)測預(yù)警和發(fā)布，希望廣大蒜農(nóng)密切關(guān)注市場行情，合理安排今秋新蒜季的生產(chǎn)計劃。

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