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　　近幾年，隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全要求不斷提高，以及國(guó)家限抗、減抗令不斷升級(jí)，不少獸藥企業(yè)面臨轉(zhuǎn)型，中獸藥成為很多企業(yè)青睞的方向。

　　不過(guò)，在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，中獸藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展固然有其天然優(yōu)勢(shì)，但也存在基礎(chǔ)薄弱，發(fā)展面臨瓶頸的問(wèn)題。

　　近日，有關(guān)專(zhuān)家在接受《中國(guó)科學(xué)報(bào)》記者采訪(fǎng)時(shí)表示，中獸藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展既要從理論研究、人才培養(yǎng)、資源發(fā)掘等方面夯實(shí)基礎(chǔ)，也期待在管理和標(biāo)準(zhǔn)體系上“松綁”。

　　發(fā)展中獸藥是大勢(shì)所趨

　　近年來(lái)，為提高食品安全水平、減少環(huán)境污染，我國(guó)畜牧業(yè)提出“科學(xué)利用、逐步減用、嚴(yán)禁濫用抗生素”口號(hào)，對(duì)獸藥的管理不斷加強(qiáng)。在此背景之下，替抗藥物的研發(fā)應(yīng)用成為行業(yè)大勢(shì)所趨。

　　中獸藥是指在傳統(tǒng)中獸醫(yī)藥理論指導(dǎo)下使用的藥用物質(zhì)及其制劑，我國(guó)使用中獸醫(yī)藥診治動(dòng)物疫病的歷史有數(shù)千年之久，因具有增強(qiáng)免疫、促進(jìn)增長(zhǎng)、抗菌抑菌、防治疾病等功效以及天然、副作用小、無(wú)殘留等特點(diǎn)，中獸藥成為當(dāng)下獸藥行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的熱門(mén)方向之一。

　　“近幾年，我國(guó)蛋雞養(yǎng)殖中中獸藥使用比例就很高。”中國(guó)獸醫(yī)協(xié)會(huì)中獸醫(yī)分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)中獸醫(yī)學(xué)院教授史萬(wàn)玉告訴《中國(guó)科學(xué)報(bào)》記者，比如，在診治雞氣管堵塞以及以腺胃炎為代表的病因復(fù)雜、病原繁多的病害時(shí)，相比于使用抗生素或者化藥，中獸藥效果更為顯著。

　　正因?yàn)橹蝎F藥具備種種優(yōu)點(diǎn)，因而近幾年，中獸藥在行業(yè)內(nèi)得到廣泛關(guān)注，發(fā)展極為迅猛。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，目前我國(guó)有近2000家獸藥廠(chǎng)，除了100多家疫苗生產(chǎn)企業(yè)，其他的獸藥企業(yè)幾乎都涉及了中獸藥的生產(chǎn)。

　　然而，2015年之前，專(zhuān)門(mén)從事中獸藥研發(fā)生產(chǎn)的企業(yè)還寥寥無(wú)幾。

　　“毫不夸張地說(shuō)，在2015年之前，中獸藥是‘叫好不叫座’。”保定冀中藥業(yè)有限公司研發(fā)部經(jīng)理李定剛告訴《中國(guó)科學(xué)報(bào)》記者，業(yè)內(nèi)雖認(rèn)可中獸藥的功效，也看好中獸藥發(fā)展前景，但是，很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，鮮有企業(yè)真正從事中獸藥的研發(fā)生產(chǎn)。

　　不過(guò)，由于政策風(fēng)向標(biāo)的導(dǎo)向和市場(chǎng)的倒逼，中獸藥近幾年成為行業(yè)熱詞，吸引企業(yè)紛紛涉足，呈現(xiàn)一片熱鬧景象。

　　兩種理論體系的“糾結(jié)”

　　中獸藥熱鬧起來(lái)，李定剛認(rèn)為是一件好事。“確實(shí)有一些企業(yè)在踏實(shí)地做事，取得了一些進(jìn)步；此外，大家一起來(lái)做，行業(yè)的影響和呼聲也會(huì)大不同。”

　　不過(guò)，對(duì)中獸藥的熱鬧，他又有隱隱的擔(dān)憂(yōu)。一時(shí)間大家紛紛涌入發(fā)展相對(duì)弱勢(shì)的中獸藥領(lǐng)域，在他看來(lái)不免有浮躁和急功近利的心態(tài)作祟。

　　“其實(shí)，做好中獸藥并不容易。”李定剛向記者強(qiáng)調(diào)。

　　在他看來(lái)，中獸藥與其他藥物的一大核心區(qū)別在于有沒(méi)有傳統(tǒng)中獸醫(yī)理論的指導(dǎo)，“有其獨(dú)特的理論體系，也是一門(mén)實(shí)踐科學(xué)”，這決定了中獸藥有不同的研制和使用思路。

　　史萬(wàn)玉也向記者強(qiáng)調(diào)了中獸藥在思路上的不同——從中醫(yī)的角度，一般認(rèn)為藥物主要依靠組合效應(yīng)，相當(dāng)于“團(tuán)體作戰(zhàn)”，每一味藥材、每一種成分相互協(xié)同、拮抗，共同起效。比如，有些成分或許對(duì)具體疾病治療沒(méi)有起作用，但是卻能發(fā)揮減少毒副作用的效果。

　　“用藥是有效的、安全的，質(zhì)量也是可控的，從中醫(yī)理論來(lái)看，是可以解釋清楚的。”史萬(wàn)玉說(shuō)，“但是，可能從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看，就認(rèn)為無(wú)法解釋清楚是什么成分在起效。”

　　業(yè)內(nèi)人士在采訪(fǎng)中向記者反映，在目前中獸藥管理中，盡管強(qiáng)調(diào)了中獸藥在“傳統(tǒng)中獸醫(yī)理論指導(dǎo)下”的原則，但在具體的標(biāo)準(zhǔn)制定上，依然沿用了現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。

　　以日前農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《中獸藥、天然藥物分類(lèi)及注冊(cè)資料要求（征求意見(jiàn)稿）》為例，其中一類(lèi)獸藥“未在國(guó)內(nèi)上市銷(xiāo)售的從植物、動(dòng)物、礦物等物質(zhì)中提取的有效成份及其制劑”就要求“從植物、動(dòng)物、礦物等物質(zhì)中提取得到的未經(jīng)過(guò)化學(xué)修飾的單一成分及其制劑，其單一成分的含量應(yīng)當(dāng)占總提取物的90%以上。”

　　“我建議不要以成分來(lái)對(duì)中獸藥進(jìn)行區(qū)分。”史萬(wàn)玉表示，過(guò)于強(qiáng)調(diào)成分，有時(shí)適得其反。

　　以雙黃連為例，按照成分要求，檢測(cè)的主要是綠原酸、黃芩苷和連翹苷。史萬(wàn)玉告訴記者，市場(chǎng)上曾出現(xiàn)過(guò)這樣的雙黃連產(chǎn)品——成分檢測(cè)全部合格，但是使用效果不佳。

　　“這些成分現(xiàn)在都可以化學(xué)合成，價(jià)格十分便宜，但是沒(méi)有效果。所以，所謂的有效成分不一定是真正的有效成分。”史萬(wàn)玉說(shuō)，由于標(biāo)準(zhǔn)是檢測(cè)某幾個(gè)成分合格不合格，很多不法企業(yè)就在其中“鉆空子”。

　　同時(shí)，在生產(chǎn)上大規(guī)模使用中藥的某一提純成分不太實(shí)際，投入高而得率低；因而從成本考慮，合成藥價(jià)格比較低廉，然而一旦合成，史萬(wàn)玉表示，“實(shí)際上還是走的化藥的路子”。

　　夯實(shí)中獸藥發(fā)展基礎(chǔ)

　　“中獸藥要想真正在實(shí)踐中發(fā)揮作用，管理上不能太死。”史萬(wàn)玉認(rèn)為，按照目前的標(biāo)準(zhǔn)，一些中獸藥難以滿(mǎn)足要求。比如，有的中獸藥復(fù)方制劑由十多味藥組合而成，效果顯著，但如果按照明確成分要求，只能不斷將處方“瘦身”，“*后成分清楚了，申報(bào)成功了，藥效也沒(méi)了”。

　　李定剛也表示，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)理論和傳統(tǒng)中獸醫(yī)理論是兩個(gè)不同的理論體系，“目前依靠科學(xué)手段還很難闡釋中獸藥的物質(zhì)基礎(chǔ)和作用機(jī)制”。因而，建議“應(yīng)分開(kāi)管理”，針對(duì)中獸藥特點(diǎn)建立制定一套評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)和管理體系，在政策上更加開(kāi)放包容，為中獸藥發(fā)展“松開(kāi)手腳”。

　　在中國(guó)農(nóng)科院蘭州畜牧與獸藥研究所副所長(zhǎng)李建喜研究員看來(lái)，現(xiàn)在業(yè)內(nèi)不少中獸藥的研發(fā)實(shí)際上也存在為藥而藥的“跑偏”現(xiàn)象。

　　他表示，中醫(yī)先認(rèn)識(shí)病，再根據(jù)病的情況配方制藥；現(xiàn)在藥廠(chǎng)則是先制出藥，再投入實(shí)踐應(yīng)用。“不排除這樣會(huì)研制出好的藥物，但是相對(duì)來(lái)說(shuō)，會(huì)走很多彎路，將中獸醫(yī)理論和現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合起來(lái)研發(fā)中獸藥，可能效果更好。”

　　李建喜告訴《中國(guó)科學(xué)報(bào)》記者，目前中獸醫(yī)對(duì)疾病的認(rèn)識(shí)和診斷方法，還未適應(yīng)現(xiàn)代規(guī)?；B(yǎng)殖模式的轉(zhuǎn)變，沒(méi)有跟上發(fā)展的步伐，是限制中獸藥在實(shí)踐中發(fā)揮作用的關(guān)鍵因素。

　　“從傳統(tǒng)來(lái)說(shuō)，中獸藥的正確使用或者發(fā)揮作用都有中獸醫(yī)理論作為指導(dǎo)，但是現(xiàn)在整個(gè)養(yǎng)殖方式發(fā)生了改變，變成規(guī)?；B(yǎng)殖，疾病發(fā)生呈現(xiàn)群體性特征。怎么用中獸醫(yī)去診斷，以及拿出辨證、實(shí)證的方法或者是科學(xué)可行的方案，還需要我們開(kāi)展大量的基礎(chǔ)研究工作。”李建喜說(shuō)。

　　人才缺乏也嚴(yán)重制約中獸藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。據(jù)了解，上世紀(jì)90年代，全國(guó)取消了中獸醫(yī)本科教育，目前來(lái)看，中獸醫(yī)人才方面存在斷層現(xiàn)象，中獸藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才緊缺問(wèn)題比較突出。在采訪(fǎng)中，業(yè)內(nèi)人士均呼吁進(jìn)一步夯實(shí)人才基礎(chǔ)。據(jù)悉，目前河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)等高校開(kāi)設(shè)了中獸醫(yī)方向，以加強(qiáng)后備人才的培養(yǎng)。

　　此外，在李建喜看來(lái)，中藥材資源也是制約中獸藥進(jìn)一步發(fā)展的因素。受制于中藥材資源的有限性以及隨之而來(lái)的成本問(wèn)題，養(yǎng)殖企業(yè)使用中獸藥受限，制約產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。因而，李建喜建議，應(yīng)該進(jìn)一步加強(qiáng)中草藥資源的挖掘與利用，以及對(duì)經(jīng)典復(fù)方二次開(kāi)發(fā)。

　　李建喜建議，獸藥企業(yè)和科研單位緊密合作，加強(qiáng)對(duì)中獸藥生產(chǎn)加工技術(shù)工藝及裝備研究，“通過(guò)理論和技術(shù)的緊密結(jié)合，達(dá)到中獸藥防病抗病節(jié)本增效的目的。”另外，他還指出，加強(qiáng)中獸醫(yī)防病技術(shù)人員培訓(xùn)，也是解決中獸藥產(chǎn)業(yè)高效應(yīng)用*后一公里的重要舉措。

　　“目前，無(wú)論是研究基礎(chǔ)還是人才基礎(chǔ)，仍然比較薄弱。”李定剛說(shuō)，正因?yàn)榛A(chǔ)仍然薄弱，所以希望對(duì)目前熱鬧的中獸藥產(chǎn)業(yè)少一些“過(guò)度關(guān)注”“過(guò)分炒作”，“中獸藥的發(fā)展很有前景，但需要大家踏踏實(shí)實(shí)地作出自己的貢獻(xiàn)”。

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