普通高山富硒大米,每斤12元;*貴的富硒SOD大米,每斤150元!這可不是在“搶人”,而是客商在提前*。筆者近日從江津區(qū)有關(guān)方面獲悉,如今,江津區(qū)柏林鎮(zhèn)華蓋山上,稻穗還在揚(yáng)花,但“高價”稻米已經(jīng)賣出了10萬斤,還有部分客商打起了明年稻谷的主意。
柏林鎮(zhèn)華蓋山海拔在1000米以上,因土壤富硒、陽光充足和生長期超長等因素,山上出產(chǎn)的稻米品質(zhì)好。盡管先天優(yōu)勢明顯,但過去山民種稻基本屬于“單兵作戰(zhàn)”,各自經(jīng)營自家的“一畝三分地”,這種千家萬戶分散種植的方式,使得稻米的品質(zhì)不能得到充分保證,也無法形成叫得響的品牌。
為此,柏林鎮(zhèn)政府引進(jìn)重慶硒浦農(nóng)業(yè)公司,采取“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式,嚴(yán)格按照國家有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn),種植了1600多畝富硒大米和胚芽米。
近年來,硒浦農(nóng)業(yè)公司更與稻農(nóng)深度合作,采取集中土地、統(tǒng)一種植品種、統(tǒng)一施有機(jī)肥、統(tǒng)一防治病蟲害模式,推行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程社會化服務(wù),實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),杜絕了以往同一地區(qū)稻米質(zhì)量參差不齊的弊端。
經(jīng)重慶出入境檢驗(yàn)檢疫局指定機(jī)構(gòu)檢測,華蓋山上所產(chǎn)的硒浦大米各項指標(biāo)均達(dá)到國家有機(jī)標(biāo)準(zhǔn),并獲得了國家權(quán)威機(jī)構(gòu)的有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證證書。去年10月,在經(jīng)初審、網(wǎng)評和專家復(fù)審等多個環(huán)節(jié)的競爭后,硒浦大米一舉躋身“江津區(qū)十大富硒農(nóng)產(chǎn)品”之列。
品質(zhì)固然高,但價格是不是太高了點(diǎn)?“這個價格可沒‘敲棒棒’!”采訪中,硒浦農(nóng)業(yè)公司負(fù)責(zé)人辜?xì)J友給筆者算了一筆賬,采用“三去一降一補(bǔ)”(即去化肥、去農(nóng)藥、去除草劑、降農(nóng)殘重金屬、補(bǔ)生物有機(jī)肥)有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)種植,再加上高山氣溫低生長周期長等因素,導(dǎo)致稻谷產(chǎn)量不到平壩地區(qū)的一半;而采用人工除草等措施,種植成本又增加了30%左右;再加上采取富硒SOD技術(shù)和更繁復(fù)的胚芽米加工工藝等,也大大增加了生產(chǎn)成本。
“吃貨”永遠(yuǎn)不怕高價格。據(jù)了解,近段時間,來自成渝等地100多名客商,面對高價大米還很買賬。截至7月25日,硒浦農(nóng)業(yè)公司已簽下10多萬斤大米訂單,不少客商還主動提出預(yù)購明年的大米。
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