寧德市有著得天獨(dú)厚的中藥材種植環(huán)境,種植歷史悠久。早在1989年的全國(guó)中藥資源普查統(tǒng)計(jì)就顯示,寧德市分布的中藥材品種達(dá)278科1138種,其中,全國(guó)重點(diǎn)普查品種227種,素有“閩東藥庫(kù)”之稱。改革開(kāi)放以來(lái),寧德中藥材產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展。經(jīng)過(guò)30多年的耕耘,如今,全市中草藥種植面積已達(dá)12萬(wàn)畝,成為促進(jìn)閩東農(nóng)民增收致富和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要力量。
黨的十九大報(bào)告提出“堅(jiān)持中西醫(yī)并重,傳承發(fā)展中醫(yī)藥事業(yè)”,這預(yù)示著中草藥種植的發(fā)展空間巨大。
中草藥種植平均收益是種糧的3到5倍,但稍有不慎,就會(huì)導(dǎo)致風(fēng)險(xiǎn)加劇。坐擁得天獨(dú)厚優(yōu)勢(shì),如何締造一方富民傳奇?近日,記者走訪了寧德市蕉城區(qū)、福鼎市和柘榮縣,對(duì)當(dāng)?shù)氐闹胁菟幃a(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查。
蕉城畬藥:能否為散戶型藥農(nóng)提供借鑒?
蕉城區(qū)目前有中草藥種植面積5000多畝。然而,當(dāng)?shù)厣形磳⒅兴幉姆N植作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)來(lái)統(tǒng)籌。如,2016年,蕉城區(qū)赤溪鎮(zhèn)官嶺村村民吳忠邦花5萬(wàn)元采購(gòu)了百合的種子,當(dāng)1000多公斤食用百合已到收成時(shí)節(jié),卻因交通不便,無(wú)人問(wèn)津。同時(shí),由于缺乏農(nóng)技部門的技術(shù)指導(dǎo),種植戶也面臨很大風(fēng)險(xiǎn)。如,蕉城區(qū)八都鎮(zhèn)閩坑村占地300畝的“九豐一號(hào)”金銀花種植示范基地,就存在種植、管理技術(shù)和銷路的短板,不到3年就草草收?qǐng)觥?/p>
寧德青草藥專家王道亨說(shuō),中草藥散戶型種植現(xiàn)象在閩東乃至全國(guó)都很普遍。這些農(nóng)戶種植的藥材品種零散,基本種植單位一般都在5畝以下,不能形成產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì),無(wú)法實(shí)現(xiàn)訂單式生產(chǎn)。銷售中藥材僅靠“打游擊”的藥販,根本沒(méi)有價(jià)格話語(yǔ)權(quán),在中藥材市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)中顯得格外脆弱,虧損成了常態(tài)。
王道亨認(rèn)為,蕉城農(nóng)戶在中草藥種植中主要存在兩方面問(wèn)題:一是種植跟風(fēng)。如2011年,看到太子參價(jià)格暴漲到收購(gòu)價(jià)每公斤380元,蕉城很多農(nóng)戶動(dòng)輒投入幾十萬(wàn)元,結(jié)果,2012年暴跌到每公斤100元,2013年跌到40元,2014年跌到30元。二是種植方式粗放,栽培技術(shù)欠缺,收購(gòu)價(jià)格不高。
記者在蕉城區(qū)七都鎮(zhèn)北山村卻看到另一番景象。近日,北山村畬藥陳列館人頭攢動(dòng),有“藥王”之稱的北山村村民藍(lán)福祿正在為游客介紹畬藥的藥理。
北山畬村是蕉城區(qū)靠種植畬藥致富的典型。村支書(shū)鐘伏零介紹說(shuō),這里素有“山中無(wú)閑草,遍地皆靈藥”之譽(yù)。為了擺脫貧困,村兩委決定發(fā)展畬藥種植。剛開(kāi)始,種植出的畬藥能賣出不錯(cuò)的價(jià)格。大批村民陸續(xù)加入后,很快就供過(guò)于求,價(jià)格不斷下滑。以海芙蓉為例,行情不錯(cuò)時(shí)每公斤可以賣約30元,*時(shí)不足9元。
村民們茫然無(wú)措。當(dāng)?shù)劓?zhèn)村干部和種植能人意識(shí)到,如果不引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展,形成畬藥生態(tài)圈,剛剛起步的畬藥產(chǎn)業(yè)可能一蹶不振。2013年底,北山村中草藥種植專業(yè)合作社成立,注冊(cè)“畬地人家”品牌,大量村民加入,隨后,“中華畬藥種植培育基地”成立。
有了基地,多個(gè)瀕臨失傳的畬藥品種培育成功。目前,北山村中草藥種植示范基地規(guī)模已達(dá)500多畝,種植有50多個(gè)品種藥材,年產(chǎn)值1000多萬(wàn)元。
“去年,合作社投入100多萬(wàn)元建設(shè)中草藥加工廠。今年3月,合作社與臺(tái)灣一家公司簽訂了5年合約,每年將為該公司提供加工后的草藥半成品50多噸。*一項(xiàng),就將增收近300萬(wàn)元。”鐘伏零介紹。
蕉城區(qū)農(nóng)作站站長(zhǎng)阮炳鑾說(shuō),北山村畬藥種植之所以能夠成功,一是村民普遍掌握畬藥種植技術(shù),特別是拯救了一批瀕臨失傳的畬藥,實(shí)現(xiàn)人無(wú)我有,掌握了價(jià)格話語(yǔ)權(quán)。二是特色種植,村民利用優(yōu)良環(huán)境,結(jié)合栽培傳統(tǒng)習(xí)慣,確立了科學(xué)合理的種植布局,做到了人有我優(yōu)。三是產(chǎn)業(yè)化程度高,形成集聚效應(yīng),升級(jí)了產(chǎn)銷模式。北山村藥材種植面積達(dá)到500多畝,使得一些稀缺的藥材可以量產(chǎn),同時(shí),采取訂單模式,藥農(nóng)和客戶之間建立起了穩(wěn)固的利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)機(jī)制。
阮炳鑾認(rèn)為,北山村的成功經(jīng)驗(yàn),值得廣大散戶型藥農(nóng)借鑒。
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