2018年中央一號文件將鄉(xiāng)村旅游發(fā)展放在了重要位置,共享農(nóng)莊出現(xiàn)的背后也是鄉(xiāng)村旅游需求的興起。隨著財政部下發(fā)的《關于開展田園綜合體建設試點工作的通知》,陸續(xù)有河北、山西、內(nèi)蒙古、海南等18個省區(qū)開展田園綜合體建設試點。其中,作為試點省區(qū)之一的海南,就是以發(fā)展共享農(nóng)莊為抓手,建設田園綜合體和美麗鄉(xiāng)村。共享農(nóng)莊究竟該怎么建設?海南省在共享農(nóng)莊建設方面摸索出一條可行之路。
馮塘綠園共享農(nóng)莊:整村綜合開發(fā)+村莊農(nóng)房改造
作為海南共享農(nóng)莊創(chuàng)建試點之一,馮塘綠園位于海口市秀英區(qū)永興鎮(zhèn)馮塘村,由??谔毂ぜ螆A實業(yè)有限公司投資開發(fā)建設,主要種植橄欖種植、蓮花、蔬果、果樹、生態(tài)濕地(養(yǎng)魚)。
馮塘綠園相關負責人介紹,農(nóng)莊秉承“返璞歸真”的建設理念,注重環(huán)保,以保護生態(tài)和古村文化為前提,堅持走可持續(xù)發(fā)展的綠色生態(tài)之路。目前,馮塘綠園園區(qū)以馮塘村為根基、以橄欖園為核心,圍繞茂密的熱帶火山雨林和郁郁蔥蔥的橄欖林,開辟出龍棲谷、橄欖園、櫻花園、孔雀園、景觀大道、古村等七大鄉(xiāng)村景觀。
優(yōu)美的環(huán)境、獨具特色的風情讓馮塘綠園成為海口市郊旅游景點中的熱門旅游目的地,目前園區(qū)已經(jīng)建成并可供游客選擇的項目,主要有橄欖園搖椅區(qū)、橄欖大道漫步區(qū)、綠園民宿區(qū)、木屋別墅區(qū)、龍棲谷徒步探幽區(qū)、龍棲谷棧道以及石塘垂釣區(qū)、荷花塘賞蓮區(qū)等。
因地制宜地開發(fā)鄉(xiāng)村旅游項目,更是帶動了村莊的發(fā)展。據(jù)了解,公司與馮塘村的合作模式,是以馮塘村作為開發(fā)的平臺和核心,在保護古村的前提下,古屋修舊如舊,開發(fā)、引進新業(yè)態(tài),增加配套設施,注入文化藝術元素,開展藝術家聯(lián)盟的經(jīng)營模式。同時,依托原生態(tài)田園風光,進行生態(tài)保護,基礎配套,利用農(nóng)民的土地(交通便利、生態(tài)好的果園地)進行客棧開發(fā),公司出資金、農(nóng)民出場地,建成客棧后由公司統(tǒng)一經(jīng)營,收入與農(nóng)戶分成。原有的修復好的古屋同樣由公司統(tǒng)一經(jīng)營。集體用地采取租賃和合作的模式進行有效開發(fā),采取“公司+農(nóng)戶”的模式。
此外,對農(nóng)戶的荒地進行改良,引進新品種,改變傳統(tǒng)的種植模式,進行產(chǎn)業(yè)升級,比如,引種了百香果、檸檬等,免費為村民提供種苗,并定價回購,增加農(nóng)民的收入。而在招工方面,新招收的員工以農(nóng)戶為主,每戶都照顧安排至少一人上崗,家庭收入有較大增長。
據(jù)了解,秀英區(qū)已將馮塘綠園列為旅游重點建設項目。
興隆咖啡谷共享農(nóng)莊:原有農(nóng)莊的開發(fā)+特色小鎮(zhèn)
興隆咖啡谷共享農(nóng)莊位于萬寧市興隆華僑農(nóng)場米廠,是以咖啡為主題,集農(nóng)業(yè)種植、加工、銷售、旅游休閑、觀光等為一體的綜合性農(nóng)業(yè)示范基地。隨著興隆咖啡的知名度越來越高,前來品嘗的游客也越來越多。畢業(yè)季,約三五好友,走在鄉(xiāng)土味道十足的小路上,呼吸新鮮的空氣。對于騎行的游客來說,這里也是不能錯過的騎行地,在享受美景的同時也能放松身心,感受咖啡谷帶來的獨特魅力。
這里不僅是咖啡王國,游客可以在這里親自體驗烘焙咖啡豆、煮咖啡,而且還是一個生態(tài)農(nóng)業(yè)莊園,游客可以來一場采摘之旅,椰子、菠蘿蜜、龍眼、荔枝等水果可以現(xiàn)摘現(xiàn)吃。“2016年開業(yè)時,游客接待量達到18萬人次,周末期間,每天有300至500位游客。”興隆咖啡谷開發(fā)商海南省興隆原產(chǎn)地有機咖啡有限公司董事長黃海生說。
黃海生表示,興隆咖啡谷采用“公司+農(nóng)戶”的發(fā)展模式。通過發(fā)展市周邊區(qū)域的農(nóng)戶進行咖啡種植(由公司提供種苗和技術),簽訂訂單協(xié)議,按12元每公斤的價格回收咖啡鮮果,通過咖啡種植帶動農(nóng)戶增收。“截至目前,已拉動當?shù)?26戶增收,其中有些貧困戶已從去年開始實現(xiàn)脫貧。”黃海生說。
作為產(chǎn)品定制型的共享農(nóng)莊,興隆咖啡谷通過網(wǎng)絡及各類平臺對接農(nóng)莊主人,按公司制度要求管理共享產(chǎn)品,產(chǎn)品成熟后,按消費者的要求進行個性化包裝、處置,配送到指定地點。同時,鼓勵農(nóng)民以出租、合作等方式發(fā)展特色民宿客棧,吸引消費者特別是“候鳥”人群前往農(nóng)莊休閑養(yǎng)生度假。打造“民宿+農(nóng)地”休閑養(yǎng)生產(chǎn)品,把經(jīng)營權租賃給“候鳥”人群、城市居民,用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或農(nóng)事體驗。
目前,農(nóng)莊已累計投資近1億元打造原生態(tài)咖啡莊園,按照集“農(nóng)業(yè)種植+加工+銷售+休閑旅游觀光”等為一體的產(chǎn)業(yè)模式進行發(fā)展。“未來幾年,興隆咖啡谷將建成咖啡種植與精品加工基地、生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)基地、休閑觀光和文化旅游基地、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技和服務中心、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)中心。精心打造從種子到杯子的咖啡文化之旅,傳承咖啡文化,建成生態(tài)健康、景色美麗、具有共享農(nóng)莊特色、地區(qū)文化濃厚的休閑旅游*景區(qū)。”黃海生表示。
共享農(nóng)莊的發(fā)展實現(xiàn)多方共贏
業(yè)內(nèi)人士表示,作為一種平臺化思維的產(chǎn)物,共享農(nóng)莊對于政府、農(nóng)莊主、農(nóng)民以及城市消費者而言,是“四贏”局面。
對于政府而言,共享農(nóng)莊模式,通過使用權的交易,將農(nóng)莊的閑置資源與城市需求之間進行*化、*優(yōu)化的重新匹配,將不確定的流動性轉化為穩(wěn)定連接,間接地縮減了城鄉(xiāng)差距。
對于農(nóng)莊和農(nóng)民而言,通過產(chǎn)品認養(yǎng)、托管代種、自行耕種、房屋租賃等多種私人定制形式,不僅可以降低經(jīng)營風險、提升產(chǎn)品附加值,還能夠和以往低頻消費的用戶建立強連接。對于城市消費者而言,有一方良田,有一處宅院,可以納三五好友,賞四季之風月。
在該人士看來,共享農(nóng)莊的優(yōu)勢在于農(nóng)民*限度的自愿、自主、自發(fā)參與,充分尊重農(nóng)村發(fā)展現(xiàn)狀與傳統(tǒng)民俗風情,在不影響正常農(nóng)村生產(chǎn)生活的環(huán)境下,引導農(nóng)民盤活資源、參與創(chuàng)業(yè)或發(fā)展第三產(chǎn)業(yè),增加農(nóng)民收入,增強市場與經(jīng)營意識。
共享農(nóng)莊提倡因地制宜,在統(tǒng)一規(guī)劃下小規(guī)模、創(chuàng)新性發(fā)展農(nóng)莊經(jīng)濟,避免了過度城鎮(zhèn)化過程中對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的侵害,又能逐步實現(xiàn)農(nóng)民增收與科技導入、城鄉(xiāng)交流融合。
此外,農(nóng)莊使用權共享,收益在合作各方共享,資產(chǎn)增值收益大部分歸屬農(nóng)民,平臺獲得信息中介服務費用,日常經(jīng)營與承包經(jīng)營權流轉中稅費歸屬政府。
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