對口扶貧是國家一項重要扶貧開發(fā)政策，即東部沿海省市幫扶西部貧困省區(qū)脫貧。為實現(xiàn)對口幫扶，有人背井離鄉(xiāng)，遠赴千里。一對家在廣東珠海的獸醫(yī)夫妻，他們長期駐守在云南省瀘水市老窩鎮(zhèn)，帶領當?shù)厝损B(yǎng)豬脫貧。相濡以沫只為做好防疫

　　尹華苗，48歲，漢族，從事養(yǎng)豬行業(yè)26年。2017年7月，因對口扶貧需要，被所在單位從珠海調派到瀘水老窩鎮(zhèn)，擔任養(yǎng)豬基地的技術廠長，負責防疫工作，一起去的還有他的妻子陳黃生。尹華苗開玩笑說，如果普通人來這個基地住一個月可能會發(fā)瘋，基地是在山上，由于交通、語言等原因，加上想家，剛來的時候確實不適應，當時幸虧有妻子的陪伴。

　　尹華苗說，自己是湖南人，湖南老家跟這里的環(huán)境差不多，所以適應相對容易。自己妻子是廣東人，環(huán)境不一樣，適應起來要難一些。但妻子還是選擇留下。

　　夫妻倆后來發(fā)現(xiàn)這里不僅民風淳樸，而且環(huán)境舒心，也就慢慢習慣了。“天氣、溫度很好的，像我們廣東現(xiàn)在是很熱了，這里還是很涼爽，都不用空調。這邊山好水好，吃的都是原生態(tài)的”尹華苗夫妻倆笑著說。

　　夫唱婦隨半年又半年

　　尹華苗回憶，剛開始公司說要在這里扶貧半年。半年之后，公司希望再堅持一下。“我覺得這里山好水好，還有人需要，就同意了。”妻子跟他同屬一個單位，也是從事獸醫(yī)工作。剛來這里時，因為防疫數(shù)據(jù)無歷史記錄可查，一切都要從零開始。當?shù)厝诉€是傳統(tǒng)的養(yǎng)豬方式，夫妻倆教給他們怎么給豬打疫苗、怎么放養(yǎng)監(jiān)控、記錄喂養(yǎng)，還為養(yǎng)殖基地建立了一套系統(tǒng)化的防疫體系，目前基地內沒有發(fā)生過大的疫情。

　　“扶貧主要還是要扶心志。”尹華苗說，光靠扶，自己不努力肯定是不行的。如果扶貧的人走了貧困戶怎么辦？他認為，當?shù)厝饲趧诖緲悖毟F主要還是受地理位置的制約，他們有原生態(tài)的好東西，但由于保鮮、運輸費用等因素的制約，往往賣不掉。因此，做高端品牌是條路子，尹華苗扶貧的這家企業(yè)是賣高端豬肉，賣到大城市幾十元一斤。尹華苗說，做原生態(tài)一要靠宣傳，二要可追溯，這樣買的人才能放心。脫貧也才有指望。

　　難留年輕徒弟擔心人才接續(xù)

　　尹華苗夫妻介紹，在這里70后、60后文化水平相對低一些，但是現(xiàn)在養(yǎng)豬的都是這些人。80后、90后基本不參與養(yǎng)殖，要想把豬養(yǎng)好，人力、勞動力都非常短缺。

　　“很多人瞧不起養(yǎng)豬業(yè)，要找對象很難，而養(yǎng)豬又比較單調，年輕人很難堅持。”尹華苗說，他在珠海公司養(yǎng)豬的二十多年里，帶的徒弟很多。大多數(shù)徒弟在實習結束后都離開了豬場，留下來的徒弟堅持了兩年，后來去了寵物店。夫妻倆希望國家能出臺政策，鼓勵年輕人來貧困區(qū)工作。

　　尹華苗說，只要腳踏實地，夫妻相互包容理解，不管什么職業(yè)，只要肯干不浮夸，日子總會好的。

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