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        蔬菜價格一路上漲 短期仍將維持高價
        農業(yè)網   時間:2018/8/18 9:08:00  來源:央廣網  閱讀數(shù):507

          近一段時期,全國多地出現(xiàn)高溫天氣。持續(xù)的高溫對蔬菜,特別是綠葉菜的生長、運輸、儲存等多個環(huán)節(jié)都有不利影響。高溫天氣也對蔬菜的市場行情也造成影響,市場呈現(xiàn)種植戶收益降低、市場菜價高企的局面。

          隨著近期持續(xù)的高溫天氣,陜西渭南市蔬菜價格也出現(xiàn)不同程度的上漲。據一農貿市場的菜商王師傅介紹,由于天氣炎熱,市場上的土豆、蓮花白、豇豆、西紅柿、黃瓜等大眾常用蔬菜的價格漲幅不是很大,但葉類蔬菜的價格漲幅就很大,僅香菜的批發(fā)價每斤都在10元錢左右,堪比豬肉價格。

          菜商王師傅:天熱綠葉菜難買的很,溫度一高難運輸,不耐放,只能放*左右。綠葉菜的價格就是忽高忽低的,高時高得很,低時又低得很。

          湖北省江陵縣*近氣溫同樣一直居高不下,與之相對應的菜價也是一路看漲。

          蔬菜經銷商黃女士說:什么菜的價格都高,什么都漲得狠,因為今年天氣太干了,菜都沒有長起來。

          在江陵縣城區(qū)一家大型超市,記者發(fā)現(xiàn)了在菜市場看到同樣的情況,大部分蔬菜都漲了價,只是漲得幅度稍微小一些。

          超市工作人員鄧大姐:蔬菜肯定要漲價,現(xiàn)在天氣蠻不好,本地都沒有什么蔬菜了,我們現(xiàn)在超市的(蔬菜價格)不是特別高,因為超市競爭太強了。

          為了幫助蔬菜“扛住”高溫,各地種植戶也都在辦法。在江蘇省張家港楊舍鎮(zhèn)善港蔬菜基地的小青菜種植大棚里,基地技術員黃志君告訴記者,每隔3天左右,大棚里的噴頭就會打開。

          我們早晚的話用噴水,因為土壤濕度一大,土壤的溫度就能降低。如果土壤干的話,那棚里土壤的溫度就會相當高,可以達到50到60度,土壤一潮濕的話,因為水吸熱比較多,所以土溫就比較涼快,一般能相差至少5到6度。

          另外,當?shù)氐姆N植戶也有不少通過購買保險的方式來降低自己的損失。

          人保財險張家港中心支公司農險辦工作人員查周杰:一塊是傳統(tǒng)的種植保險:蔬菜大棚附加作物保險和露地旱生蔬菜保險,面臨自然災害,例如暴雨、冰雹、高溫造成的產量損失進行理賠;另外一個保險叫夏季保淡綠葉菜價格指數(shù)保險,這個保險主要是對蔬菜上市以后,市場銷售價格低于保險約定價格的,我們會進行理賠,彌補農戶的損失。

          相關人員提醒,種植戶可以及時到當?shù)乇kU機構進行咨詢,這樣遇到自然災害或價格波動時可以通過購買保險盡量減少損失。

          數(shù)據顯示,過去一周蔬菜價格定基指數(shù)為117.20點,較上周117.03點上漲0.17個百分點,環(huán)比漲幅0.2%。蔬菜交易量環(huán)比增長10%,同比下降7%。

          壽光市農產品物流園價格指數(shù)檢測中心經理隋玉美分析,產量下降、供不應求是近期蔬菜價格上漲的主要原因。

          隋玉美:天氣因素仍是影響菜價波動的主要原因,特別是北方產區(qū)蔬菜受前期連續(xù)高溫、降雨影響產量受損,優(yōu)質貨源減少,收購價格節(jié)節(jié)上漲。加之運輸、存儲等帶來的損耗,必然抬高價格;另外,部分大棚蔬菜在持續(xù)高溫作用下,病蟲害增加,產量不足,也是影響菜價上漲的原因。

          隋玉美說,未來高溫降雨天氣仍然較多,對蔬菜生產依舊不利。但目前北方蔬菜已大量上市,市場供應量會不斷擴充,短期內菜價還是會存在一定波動。

          立秋后,炎熱高溫天氣逐漸消退,蔬菜生長條件開始利好,受臺風“摩羯”影響,南北方多地將迎來明顯降雨,對蔬菜運輸、采收各方面依舊不利,預計下周蔬菜價格指數(shù)仍有攀升的可能。

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