近日，“大名縣長為滯銷大蒜代言的消息”火爆朋友圈。眾所周知，大蒜等經(jīng)濟作物利潤高，但市場波動大，“蒜你狠”、“蒜你賤”近幾年時有發(fā)生。在黑龍江大慶市，一向以“三大一小”出名的肇州縣二井鎮(zhèn)有個光輝村，這里的農(nóng)民卻絲毫不擔(dān)心大蒜滯銷。“村里有蒜廠，全鎮(zhèn)的大蒜都不夠用呢，價格好著嘞！”村民們道出了原因。

　　原來在產(chǎn)業(yè)扶貧過程中，光輝村扶貧干部劉研在“蒜”上大做文章，引進了景昕蔬菜加工貿(mào)易有限公司，專門加工大蒜外銷，形成了完整的蒜產(chǎn)業(yè)鏈條，讓光輝村村民發(fā)起了大蒜財。村民種蒜的越來越多，閑時還能到廠里務(wù)工，收入一增再增，村民都說“劉研書記‘蒜’得準”。

　　劉研是市交通運輸局大廣高速龍鳳收費所所長，去年5月進駐肇州縣二井鎮(zhèn)光輝村，擔(dān)任*書記與工作隊隊長。經(jīng)過詳細調(diào)研，劉研發(fā)現(xiàn)光輝村農(nóng)民具有多年種植大蔥、大蒜、大白菜的習(xí)慣，但受市場影響，農(nóng)民種植大蒜風(fēng)險較大，很多農(nóng)民抗風(fēng)險能力不強，價格波動使農(nóng)民種植大蒜等經(jīng)濟作物的積極性大受影響。“好年景，光輝村的蒜能賣個好價錢，但受運輸?shù)纫蛩刂萍s，價格優(yōu)勢不明顯，特別是一旦趕上雨水多的年景，外銷久運的大蒜容易腐爛，農(nóng)民損失極大。”劉研說，有的蒜農(nóng)講起滯銷的事，鼻涕一把淚一把，讓人特揪心。

　　“為啥不把蒜加工企業(yè)搬到村里？”劉研的這個想法，起初許多村民覺得并不現(xiàn)實，全鎮(zhèn)幾十年種蒜也沒有一個企業(yè)來建廠，你就能把企業(yè)變戲法地引進來?劉研開始上網(wǎng)到處搜集大蒜深加工企業(yè)信息與市場行情，發(fā)現(xiàn)河北唐山附近蒜加工與蒜黃生產(chǎn)企業(yè)扎堆，而且產(chǎn)品全都出口。在與鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)溝通后，劉研把村里能吸引企業(yè)建廠的各類優(yōu)勢以及政策匯總，四處招商。在原材料優(yōu)勢、人工優(yōu)勢以及用地優(yōu)勢等多項優(yōu)惠政策吸引下，*終景昕蔬菜加工貿(mào)易有限公司決定投資建廠，當(dāng)年就投資300萬元，建設(shè)了占地近3萬平方米的大蒜切片加工與蒜黃無土栽培生產(chǎn)基地，主要生產(chǎn)脫水蒜片、蒜黃。

　　走進光輝村的大蒜廠區(qū)，60余名工人正忙碌著洗蒜、切蒜片、烘干、包裝等。公司梁經(jīng)理介紹說，村里提供的條件好，他們當(dāng)年投資當(dāng)年投產(chǎn)，現(xiàn)在基地日可加工大蒜80噸，年加工大蒜2.5萬噸。“得回有了這蒜廠，要不去年就全賠了!”蒜農(nóng)黃海峰說，去年大蒜成熟季趕上大雨，大蒜泡在地里全都爛芯，正在建設(shè)中的蒜廠決定提前收購村民手里的大蒜。“生產(chǎn)大蒜切片對蒜要求不高，去年秋天的雨泡蒜不影響生產(chǎn)。”梁經(jīng)理表示，企業(yè)按照生產(chǎn)要求，盡量讓蒜農(nóng)收益*化，以往難銷售的小蒜頭也都進行了回購，去年共挽回蒜農(nóng)損失192萬元。

　　“以前扔掉的小蒜頭，去年每斤都賣1.3元。”蒜農(nóng)孫海森說，蒜企給他們種蒜吃下定心丸。大蒜經(jīng)濟效益高，再加上套種白菜，畝收入2000元不是難事?，F(xiàn)在，農(nóng)閑時還能到蒜廠打工，一個月又穩(wěn)穩(wěn)收入1900元，日子越來越好過。與此同時，劉研還利用金融貸款扶貧政策，將貧困戶通過以資入社的方式納入蒜黃合作社，每年每戶分紅4000元。

　　據(jù)了解，今年光輝村大蒜種植面積由750畝發(fā)展到1300畝，*一項收入就達260萬元。按照目前蒜企生產(chǎn)加工規(guī)模，以及農(nóng)民高漲的種植熱情，光輝村的蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展得必將越來越好。

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