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山西有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)的長治實(shí)踐(圖)
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018/9/11 13:47:00  來源:山西日報(bào)  閱讀數(shù):804

有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)

  雄踞南太行之巔的長治,極高的地勢,縱橫的溝壑,稀缺的降水,境內(nèi)丘陵山地面積高達(dá)84%以上,旱地占80%以上,年降雨量只有600毫米左右,是典型的雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)、旱作農(nóng)業(yè)區(qū),與自然環(huán)境相伴的是歷史上相對落后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素。即使在山西省,人們也總是用“湊湊乎乎晉東南”,來與“歡歡喜喜汾河灣”進(jìn)行對照。所以,千年之前,當(dāng)古絳州贏得“炎天故絳路,千里麥花香”的盛譽(yù)和贊嘆時(shí),留在上黨地區(qū)的則是“北上太行山,艱哉何巍巍”的艱辛與喟嘆。

  上黨從來天下脊。在窘境中探索、艱難中跋涉、困苦中抗?fàn)?,正是憑著堅(jiān)韌的毅力和頑強(qiáng)的精神,上黨人民在與大自然的不斷抗?fàn)幹?,探索出了一整套的有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)耕作方法,并成為廣大人民群眾戰(zhàn)勝干旱等自然災(zāi)害、奪取農(nóng)業(yè)豐收的致勝法寶。到上世紀(jì)七八十年代,這些經(jīng)驗(yàn),以秸稈覆蓋還田、增施有機(jī)肥、保護(hù)性耕作、節(jié)水灌溉等有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)為代表,被同類地區(qū)的廣大農(nóng)村推廣應(yīng)用,獲得了廣泛的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。特別是壺關(guān)縣晉莊村的“秋耕壯垡,三墑?wù)?rdquo;、屯留縣王公莊的機(jī)械化旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)地膜覆蓋節(jié)水技術(shù)、潞城市崔店的秸稈粉碎還田技術(shù)等一大批有機(jī)旱作技術(shù),引起了山西省乃至全國的高度關(guān)注,成為“與天為黨”的長治人創(chuàng)造的人與自然和諧共處的美麗篇章。

  2017年,習(xí)近平總書記視察山西時(shí)作出重要指示,“山西要堅(jiān)持走有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)的路子,完善有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)體系,使有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)成為我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要品牌。”由此,山西有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展掀開了新篇章,長治有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)也步入了一個(gè)新時(shí)期。

  站在新的歷史起點(diǎn),如何將傳統(tǒng)與現(xiàn)代相融合、集聚旱作農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)、集成旱作農(nóng)業(yè)的模式、為廣大的旱作農(nóng)業(yè)地區(qū)探索新路,成為長治市的歷史使命和責(zé)任。

  一年多來,長治市認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書記視察山西重要講話精神,以山西有機(jī)旱作示范區(qū)建設(shè)為引領(lǐng),以七個(gè)一百的園區(qū)為載體,布局12個(gè)縣級有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)封閉示范區(qū),圍繞9大有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)種植板塊、6大綠色有機(jī)健康養(yǎng)殖基地、13條綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈目標(biāo),整市推進(jìn)有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)封閉示范區(qū)建設(shè),在創(chuàng)建全國綠色有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)示范市的道路上邁出了鏗鏘步伐。

  高位謀劃 繪就升級藍(lán)圖

  山西省的有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)之路如何走?一個(gè)明確的要求是:要發(fā)揮比較優(yōu)勢,突出地方特色,集成一批有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)模式,開發(fā)一批優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品,加快培育優(yōu)質(zhì)雜糧、蔬菜、鮮干果、草牧業(yè)、中藥材等特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),將山西省有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)打造成全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌。

  發(fā)展有機(jī)旱作農(nóng)業(yè),既是廣大干旱半干旱地區(qū)改善現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)方式的內(nèi)在要求,也是邁向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要途徑,更是長治市推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的積極探索和實(shí)踐。正是在這歷史必然和現(xiàn)實(shí)抉擇中,長治市有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)邁出了堅(jiān)實(shí)的步伐。

  2017年長治市委農(nóng)村工作會(huì)議上,當(dāng)?shù)亓⒆阗Y源稟賦,審時(shí)度勢,提出了創(chuàng)建綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)示范區(qū)的思路。

  2017年6月23日,印發(fā)了《關(guān)于加快發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動(dòng)能的實(shí)施方案》提出“以發(fā)展綠色、有機(jī)、特色農(nóng)業(yè)為主題,以打造優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)為目標(biāo),努力把長治打造成綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)示范區(qū)”。

  2017年6月29日,市政府又印發(fā)了《長治市大力推進(jìn)綠色有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展行動(dòng)方案》,并組織了實(shí)施。

  2017年8月1日,全市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化暨綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場推進(jìn)會(huì)在屯留召開,長治人力推進(jìn)綠色有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展的做法,得到了山西省政府、省農(nóng)業(yè)廳的充分肯定。

  2017年10月13日,山西省政府辦公廳發(fā)函同意長治創(chuàng)建全國綠色有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)示范市,山西省政府制定的《關(guān)于加快有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》和《山西省加快有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展2018年行動(dòng)計(jì)劃》,明確提出,近期集中力量打造以長治為代表的有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)示范區(qū),大力推廣有機(jī)旱作技術(shù),精心打造一批封閉示范區(qū),加快創(chuàng)建山西省綠色有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)示范市。

  2018年,在長治市委農(nóng)村工作會(huì)議上,就大力創(chuàng)建全國綠色有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)示范市,明確指出,長治要努力走出一條產(chǎn)品安全、環(huán)境友好、科技先進(jìn)的長治綠色有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)之路。市縣兩級政府都成立了綠色有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)組,財(cái)政拿出2000余萬元,支持封閉示范區(qū)、示范園建設(shè)和有機(jī)旱作技術(shù)推廣。

  此后,市領(lǐng)導(dǎo)多次帶隊(duì)深入調(diào)研,協(xié)調(diào)解決工作推進(jìn)上的困難問題。組織專家學(xué)者多次對全市有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)行專題調(diào)研、督促檢查、把脈問診,對全市特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行區(qū)劃和布局,加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級。市政府出臺了《長治市創(chuàng)建全國綠色有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)示范市實(shí)施方案》《長治市綠色有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)封閉示范區(qū)建設(shè)實(shí)施方案》,明確年度行動(dòng)計(jì)劃,將有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)列入全市目標(biāo)責(zé)任考核轉(zhuǎn)型綜改考核指標(biāo),全方位推進(jìn)有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展。

  在重特色構(gòu)建產(chǎn)業(yè)體系、抓品質(zhì)注重技術(shù)創(chuàng)新、扶主體夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ)、樹形象打造長治有機(jī)旱作品牌、強(qiáng)保障健全支撐體系的科學(xué)布局下,長治確立了新的發(fā)展思路和規(guī)劃目標(biāo):重點(diǎn)建設(shè)200萬畝優(yōu)質(zhì)玉米、40萬畝谷子高粱、40萬畝特色蔬菜、50萬畝中藥材、50萬畝干果經(jīng)濟(jì)林、10萬畝水果、10萬畝脫毒馬鈴薯、5萬畝優(yōu)質(zhì)小麥、1萬畝食用菌等9大有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)種植板塊,6000萬只肉雞、3000萬只蛋雞、300萬頭生豬、100萬只肉羊、10萬頭肉牛、1萬頭肉驢6大綠色有機(jī)健康養(yǎng)殖基地和13條綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈。由此,長治市全力打造有機(jī)旱作現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌的藍(lán)圖逐步變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

  產(chǎn)業(yè)引領(lǐng) 破解時(shí)代命題

  “小米在公司的線上銷售,*要賣到80元一斤,他們有效益,我們也增收,上黨老區(qū)農(nóng)民種地如繡花的老傳統(tǒng)又回來了。”武鄉(xiāng)縣上司鄉(xiāng)鋪上村綠色旱作農(nóng)業(yè)封閉示范區(qū)種植戶王立峰說。

  在這個(gè)示范區(qū)里,種植谷子嚴(yán)格把控質(zhì)量,建立了較為完善的產(chǎn)品追溯體系?;嘏鋫淞?4小時(shí)視頻追溯管理系統(tǒng),每一個(gè)用戶均可以通過公司產(chǎn)品二維碼進(jìn)入監(jiān)控系統(tǒng),實(shí)時(shí)查看基地農(nóng)事生產(chǎn)活動(dòng),從翻地、播種、施肥、除草一直到秋收都有記錄,可以說示范區(qū)內(nèi)耕田種地就像繡花一樣精細(xì),同時(shí),公司成立了土壤質(zhì)量檢測小組,購買了土壤檢測設(shè)備,對基地的土壤逐塊化驗(yàn)并建立土壤檢測檔案,到秋收的時(shí)候,公司在保證產(chǎn)品質(zhì)量的情況下,進(jìn)行統(tǒng)一收購。

  屯留縣漁澤鎮(zhèn)崗上村千畝油葵和千畝富硒谷子有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)封閉示范區(qū),是依托中喬大三農(nóng)公司和屯留縣聯(lián)友農(nóng)機(jī)合作社創(chuàng)建的,示范面積2500余畝。2017年該示范區(qū)全部種植富硒谷子,2018年,因輪作倒茬全部種成油葵。生產(chǎn)過程中,通過測土配方,增施有機(jī)肥,提高土壤肥力;推廣滲水覆膜機(jī)械化穴播栽培技術(shù);選用“油圣耐旱將軍”等抗旱品種;實(shí)現(xiàn)從耕、種、管、防、收全程機(jī)械化,無化學(xué)品投入打造優(yōu)質(zhì)、健康、營養(yǎng)的富硒功能食品原料。

  和屯留崗上村的做法類似,長治市的12個(gè)縣級綠色有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)封閉示范區(qū)中85個(gè)示范園區(qū)片區(qū),都是依托新型經(jīng)營主體進(jìn)行創(chuàng)建。2018年,全市實(shí)施了新型經(jīng)營主體培育計(jì)劃,鼓勵(lì)新型經(jīng)營主體和各類新型經(jīng)營服務(wù)組織直接面向農(nóng)戶搞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管,集中連片推廣綠色優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,讓小農(nóng)戶通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體搭上綠色有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展的快車。

  有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品是產(chǎn)出來的,更是管出來的。長治市從封閉示范入手,充分利用山水田林路溝、圍墻、圍網(wǎng)等有形的物理封閉設(shè)施和加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢、完善種肥藥管收“五統(tǒng)一”運(yùn)行管理機(jī)制等無形的監(jiān)管封閉措施,在全市12個(gè)農(nóng)業(yè)縣市區(qū)高起點(diǎn)建設(shè)了如壺關(guān)融科、襄垣林盛、武鄉(xiāng)沃土、沁縣沁州黃等12個(gè)封閉示范片,完善市縣鄉(xiāng)三級“行政領(lǐng)導(dǎo)+專家指導(dǎo)+龍頭引導(dǎo)”的包聯(lián)責(zé)任制,確保封閉示范成效。同時(shí),在全市規(guī)劃布局糧食、蔬菜、中藥材、干鮮果、畜禽養(yǎng)殖等7個(gè)不同類型700個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范園,圍繞特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展定標(biāo)準(zhǔn),示范帶動(dòng)有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展。

  嚴(yán)格劃定示范區(qū)生產(chǎn)保護(hù)范圍,從技術(shù)上提升,嚴(yán)格把控,建立可追溯的品質(zhì)保障體系,不斷向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化邁進(jìn)。這是長治推進(jìn)綠色有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)的有效途徑。而這個(gè)途徑的*終落地,則來源于對于發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重大理念創(chuàng)新。要從“拼面積、比產(chǎn)量”向“拼綠色、比質(zhì)量”轉(zhuǎn)變,揚(yáng)長避短,突出特色,全面激活市場、要素、主體,健全有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)的技術(shù)體系、產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系、服務(wù)體系,加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整,讓特色產(chǎn)品綠起來、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)強(qiáng)起來、農(nóng)民腰包鼓起來。

  特色支撐 打破技術(shù)瓶頸

  在平順縣青羊鎮(zhèn)車廂溝綠色有機(jī)中藥材封閉示范區(qū)內(nèi),大力開展野生資源的撫育和種植品種的標(biāo)準(zhǔn)化改造工作,采取“追溯系統(tǒng)+有機(jī)旱作標(biāo)準(zhǔn)化種植+加工+物流倉儲(chǔ)銷售”的模式,建立起了從育苗、種植、采收、儲(chǔ)運(yùn)、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條。

  這種“追溯體系+仿野生+標(biāo)準(zhǔn)化+綠色防控”道地中藥材的種植模式,不過是長治發(fā)展有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)、為它插上科技翅膀的六種模式之一。“生貴大棚+水肥一體化+土壤消毒+綠色防控”綠色循環(huán)的蔬菜種植模式、“全程機(jī)械+地膜+葉面肥+輪作倒茬+產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體”的有機(jī)旱作谷子種植模式、“質(zhì)量追溯+羊肥+古法種植+產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體”有機(jī)旱作谷子種植模式、“物聯(lián)網(wǎng)+水肥一體化+綠色防控”綠色有機(jī)旱作水果種植模式,還有布局合理、產(chǎn)業(yè)集聚、農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)高效、沼氣利用、有機(jī)肥還田,“大棚+養(yǎng)殖+沼氣+種植”的綠色循環(huán)設(shè)施農(nóng)業(yè)種植模式。

  在屯留西賈鄉(xiāng),由西賈誠凱核桃專業(yè)合作社牽頭,通過推廣秸稈還田、增施有機(jī)肥等土壤培肥技術(shù),每畝增施沼渣沼液1噸來提高土壤有機(jī)質(zhì)含量;推廣了水肥一體化滴灌、地膜覆蓋等節(jié)水抗旱技術(shù)500畝;選用耐旱的比干紅辣椒品種、中林1號核桃等品種,加快了品種更新;采用色板誘殺、殺蟲燈、無人機(jī)噴施生物農(nóng)藥等綠色防控技術(shù),實(shí)現(xiàn)了農(nóng)藥使用零增長。

  在長子縣丹朱鎮(zhèn)西寺頭村,公司負(fù)責(zé)人李強(qiáng)借助“院縣合作”平臺,與山西省農(nóng)科院蔬菜研究所合作,引進(jìn)試驗(yàn)露地南瓜新品種、綠色西葫蘆設(shè)施栽培新技術(shù),綜合運(yùn)用水肥一體化、滴灌、微噴等技術(shù),建成水肥一體化滴灌、微噴,應(yīng)用有機(jī)肥替代化肥、防蟲網(wǎng)、粘蟲板等綠色防控技術(shù),采用泥土固化筑路技術(shù)修建田間道路,實(shí)現(xiàn)成本低、環(huán)保型、免維護(hù)。還從中國農(nóng)科院引進(jìn)了新型高科技多功能植保機(jī)殺蟲、殺菌、增溫,形成了自己的一套水陸空旱作模式。

  按照山西省六大工程要求,長治市重點(diǎn)抓好技術(shù)創(chuàng)新和集成應(yīng)用推廣,努力為有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀。

  圍繞技術(shù)創(chuàng)新,長治市依托長治職業(yè)技術(shù)學(xué)院、谷子研究所等農(nóng)業(yè)院校和科研機(jī)構(gòu),組建了“長治市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技推廣聯(lián)盟”,開展優(yōu)質(zhì)雜交玉米、谷子等旱作良種攻關(guān)。長子縣、武鄉(xiāng)縣、長治縣、壺關(guān)縣、屯留縣分別與山西省農(nóng)科院、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,推廣新技術(shù)、新品種、新模式,指導(dǎo)綠色有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展。

  在長治,還通過召開市委常委會(huì)、中心組學(xué)習(xí)會(huì)等,提高全市各級領(lǐng)導(dǎo)干部對有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)的認(rèn)識。市農(nóng)委組織全市農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體先后在浙江大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部管理干部學(xué)院等地開展新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn),累計(jì)培育有機(jī)旱作人才3.5萬人,為全市有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了人才和智力保障。

  從單一抗旱到有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)集成,長治市正在構(gòu)建具有區(qū)域特色的旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。全市總結(jié)推廣了五大有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)集成模式,在農(nóng)技、農(nóng)藝、農(nóng)機(jī)、綠色、生態(tài)上綜合發(fā)力,促進(jìn)了糧食增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,一塊塊低產(chǎn)田變成保水、保肥、保產(chǎn)的“三保田”。

  “我們始終堅(jiān)持了全市一盤棋部門協(xié)同的思路來推動(dòng)綠色有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展。長治農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展是長治綠色發(fā)展的一部分,長治農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的常態(tài)化必將推動(dòng)長治市的綠色發(fā)展。”長治市農(nóng)業(yè)局局長秦志云說。

  品牌叫響 走出“豐收”怪圈

  傷心玉米低價(jià)糧,便宜核桃賣不動(dòng)的棗。旱作技術(shù)解決了產(chǎn)量問題,但如何確保產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)?產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大后產(chǎn)品的定位與市場的接受才是整個(gè)環(huán)節(jié)中*重要的一環(huán)。長治的答案是:絕不能只顧埋頭種地,更要抬頭看市場。現(xiàn)在人們追求吃得綠色、放心,就得讓好土地長出好產(chǎn)品,聚焦品牌打造,全程安全監(jiān)管,推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效。

  打造長治有機(jī)旱作品牌,以品牌創(chuàng)建作為有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)的重要抓手,長治大力發(fā)展區(qū)域公共品牌、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌,加大宣傳推廣和品牌整合力度,率先發(fā)布了“長治神谷”農(nóng)合小鎮(zhèn)區(qū)域公共品牌,眾多長治名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品抱團(tuán)走出去、協(xié)同打品牌,知名度不斷提升,市場競爭力有效增強(qiáng)。

  長子縣石哲鎮(zhèn)綠色蔬果有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)封閉示范區(qū)內(nèi),依托綠野新能源、蕙澤現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司、大地蔬菜公司3個(gè)主體,周邊農(nóng)戶將玉米、蔬菜等秸稈運(yùn)送到綠野公司,將秸稈制作成飼料用于肉牛、肉驢養(yǎng)殖,產(chǎn)生的糞便經(jīng)沼氣罐發(fā)酵產(chǎn)生沼氣,沼氣供西漢等村炊事、取暖,沼渣沼液以低價(jià)提供給蔬菜水果種植專業(yè)合作社,形成綠色產(chǎn)業(yè)鏈的同時(shí),也打造了3個(gè)知名的綠色品牌。

  如今又是旱地西紅柿的收獲季節(jié),當(dāng)別的西紅柿賣0.8元到1元時(shí),壺關(guān)縣旱地西紅柿封閉示范區(qū)里紫團(tuán)西紅柿地頭價(jià)是1.5元。這是品牌的價(jià)值。圍繞健全“產(chǎn)業(yè)鏈條+品牌”創(chuàng)建設(shè)計(jì),長治提出建設(shè)13條綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈,將有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展與綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)相結(jié)合,積極推進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合發(fā)展,推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),同時(shí)培育出了沁州黃小米、武鄉(xiāng)小米、上黨黨參、平順連翹、權(quán)店梅杏等品牌,構(gòu)筑起農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)帶,打造了自主品牌,提高了產(chǎn)品優(yōu)勢和市場占有率。

  目前,長治全市已有黎城核桃、長子大青椒、沁州南瓜籽、沁州核桃、平順潞黨參、熬腦大蔥、洪井三皇小米、上黨土蜂蜜、沁州黃小米、襄垣手工掛面、武鄉(xiāng)小米、平順連翹等12件地理標(biāo)志產(chǎn)品,涵蓋了當(dāng)?shù)刂饕厣珒?yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,認(rèn)證數(shù)量山西省領(lǐng)先。有沁州黃公司的“沁州”、世龍公司的“世龍”、郭氏公司的“郭國芳”、振東制藥公司的“巖舒”等6個(gè)商標(biāo)被認(rèn)定為*商標(biāo),郭氏羊湯被認(rèn)定為中華*產(chǎn)品,農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)注冊率達(dá)85%以上。全市“三品”認(rèn)證有效用標(biāo)企業(yè)145家、產(chǎn)品290個(gè)、面積78.22萬畝。2017年,沁州黃小米入選全國百強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,“上黨黨參”被列為山西省六大區(qū)域公共品牌之一。2018年,長治突出養(yǎng)生功能,努力打造“上黨小米”“上黨黨參”兩個(gè)市級區(qū)域公共品牌和壺關(guān)旱地西紅柿、屯留尖椒、沁源馬鈴薯等縣域農(nóng)產(chǎn)品公共品牌。

  千針一線 落腳農(nóng)民增收

  上司鄉(xiāng)綠色有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)封閉示范區(qū),2400畝谷子統(tǒng)一種植、統(tǒng)一收購、封閉管理,實(shí)現(xiàn)24小時(shí)視頻追溯,為每一袋谷子配備追溯二維碼。種植戶感嘆:封閉示范區(qū)發(fā)展有機(jī)旱作農(nóng)業(yè),通過谷子高價(jià)回購(市場價(jià)的2倍,不低于5元)、種植輪茬補(bǔ)貼(每畝400元)、秸稈粉碎還田補(bǔ)貼(每畝40元),農(nóng)戶年均增收7000元以上,再也不怕市場的波動(dòng)了。

  壺關(guān)綠色有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)封閉示范區(qū),2326畝蔬菜,以山西融科農(nóng)林科技有限公司和5家專業(yè)合作社為帶動(dòng)主體,爭取到山西省科技廳全省旱地西紅柿有機(jī)旱作關(guān)鍵技術(shù)研究與示范項(xiàng)目落戶,引導(dǎo)農(nóng)戶以土地經(jīng)營權(quán)、資金、技術(shù)、勞務(wù)等生產(chǎn)要素入股,推進(jìn)有機(jī)旱作蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)人均增收3000元。

  平順縣青羊鎮(zhèn)綠色有機(jī)中藥材封閉示范區(qū),3200畝中藥材,依托山西振東健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán),大力開展野生資源的撫育和種植品種的標(biāo)準(zhǔn)化改造工作,實(shí)行種、肥、技、機(jī)、銷五統(tǒng)一,采取“追溯系統(tǒng)+有機(jī)旱作標(biāo)準(zhǔn)化種植+加工+物流倉儲(chǔ)銷售”的模式,建立起了從育苗、種植、采收、儲(chǔ)運(yùn)、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條,實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶人均增收2500元。

  發(fā)展有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)的根本目的是提高產(chǎn)出效益,提高農(nóng)民收入。為了保證有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品不僅種得好,而且賣得出、銷得廣,長治聚焦新型經(jīng)營主體培育和市場營銷,通過一二三產(chǎn)融合,實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈升值。2018年,成立長治市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)、中藥材行業(yè)協(xié)會(huì),扎實(shí)推進(jìn)20個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè),加快推進(jìn)有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。

  目前,長治全市市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達(dá)到141家,初步形成了長清生物、振東制藥、沁州黃為龍頭的玉米、谷子、連翹等13條特色農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈。沁州黃公司牽頭成立了*小米產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,帶動(dòng)1.6萬農(nóng)戶增收致富。在市場營銷上,因勢利導(dǎo)建立健全“行業(yè)協(xié)會(huì)+產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體+龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)民”的利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)機(jī)制,越來越多的農(nóng)民跟著受益。沁州黃公司聯(lián)合3家公司、27個(gè)谷子種植專業(yè)合作社、3個(gè)自營生產(chǎn)基地、1個(gè)家庭農(nóng)場、55名谷子種植大戶組建了新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化谷子種植基地4.8萬畝,帶動(dòng)農(nóng)戶15893戶,戶均收入達(dá)到4800多元;太行沃土公司與示范區(qū)農(nóng)戶簽訂種植訂單2000多畝,以高于市場價(jià)一倍的價(jià)格收購農(nóng)戶按公司標(biāo)準(zhǔn)種植的谷子。武鄉(xiāng)縣嶺頭村戶戶發(fā)展微商,線上、線下發(fā)力,讓好小米賣出了好價(jià)錢,晉黃養(yǎng)肥小米1斤就賣到了80元。

  一場有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)的巨大變革,正在給上黨大地帶來新的希望。長治市將認(rèn)真踐行習(xí)近平總書記視察山西重要講話精神要求,按照山西省委、省政府的決策部署,一張藍(lán)圖繪到底,努力走出有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展的“長治路徑”。

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