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物源丨這號稱“中華鱘”的水果 聞所未聞 你吃過?(圖)
農業(yè)網   時間:2018/10/8 11:15:00  來源:中國農業(yè)網  閱讀數:667

菲油果

  說起它,

  大部分人應該都沒見過,

  我們先來看看它逆天的顏值!

  

  葉子呈橢圓形,葉面深綠有光澤。

  葉背面有銀灰色細絨毛,

  會散發(fā)出令人愉快的芳香。

  

  *眼看到這美麗的花朵就被她驚艷了!

  粉白的花瓣中央竄出朱紅色花蕊,

  花蕊頂端點綴著黃色花粉,

  透著點淡淡的異域風情。

  

  果子形狀有點像雞蛋,外皮呈綠色,

  切開后的果肉,呈現淡淡的鵝黃色。

  這么美,你可見過?

  本期《物源》就讓我們認識一下菲油果!

  菲油果的名字由來

  菲油果(Feijoa sellowiana),屬桃金娘科菲油果屬常綠灌木或小喬木。菲油果英文通稱feijoa,它的大部分中文俗名都來自于英文名的音譯,比如肥吉果、費約果、鳳榴。另外因為果肉酸甜,還有菠蘿的香味,因此得名菠蘿番石榴。

  它的拉丁學名(Feijoa sellowiana)很有紀念意味。Feijoa是為了紀念出生在巴西的葡萄牙博物學家João da Silva Feijó。有意思的是,sellowiana又紀念了另一位德國探險家、植物學家、昆蟲學家Friedrich Sellow,正是他發(fā)現并采集了菲油果。

  小農菌翻看《中國植物志》發(fā)現它也叫南美稔,因為它的果實外觀類似華南常見的一種野果“稔子”,也就是桃金娘(Rhodomyrtus tomentosa)。但桃金娘的果實成熟時呈紫紅色,而菲油果的果實成熟時還是綠色的,這菲油果就有點不夠誠意了。小農菌*懂你,桃金娘就是這樣的!

  桃金娘

  菲油果的親戚們

  桃金娘科(Myrtaceae)盛產水果有很多,比如蓮霧、洋蒲桃、番石榴、紅果仔、嘉寶果等,菲油果也是它們的一員。相對來講,菲油果更像番石榴,不僅果實內外部的樣子與番石榴相似,就連味道也很像。

  小農菌找了番石榴,這真的太像了!

  番石榴(Psidium guajava Linn.)桃金娘科喬木,漿果球形、卵圓形或梨形,頂端有宿存萼片,果肉白色及黃色。原產南美洲,但它在我國華南各地均有栽培,而菲油果在國內很少種植。

  牛油果

  除了番石榴,相信不少人會對菲油果的名字有種莫名的熟悉感!小農菌猜想大概是因為喜歡吃牛油果。說起牛油果,它們之間有什么特別的關系嗎?為何只差一個字?小農菌肯定地告訴你它們沒有親戚關系,名字是翻譯過來的,所以像。它們是不同科屬的水果,牛油果是山欖科牛油果屬。如果非要攀上點什么關系的話,那就只能說都穿了綠衣裳了。

  菲油果如何走遍世界,來到中國?

  菲油果原產地在中南美洲哥倫比亞、烏拉圭和阿根廷北部,盛產于新西蘭。在16世紀中葉,由西班牙、葡萄牙商人從中、南美洲帶到歐洲,再由歐洲傳至北美洲和亞洲各地。

  1887年瑞士人從南美洲引進菲油果。

  1890年法國*植物學家開始引種。

  1890年意大利引進了菲油果。

  1900年美國加利福尼亞州引進了菲油果。

  19世紀,菲油果來到了澳大利亞、新西蘭。

  20世紀70年代菲油果傳入日本。

  我國*早于20世紀80年代,由上海植物園將菲油果作為溫室植物引種。但總體來說在我國種植很少。

  菲油果的市場價值

  菲油果產季短,為每年的3-6月,再加上成熟的果實很容易擦傷,不適合長途運輸,因此好吃的菲油果價格也較高。

  菲油果市場前景非??捎^。它是一種新優(yōu)品種,目前在國內市場還空缺。它的價格可想而知,就是一個字“貴”。小農菌查看了某寶的價格,令人望而卻步?。?/p>

  此外,菲油果集綠化、觀賞、食用三位于一體,具有突出的市場優(yōu)勢,因此被園林行業(yè)的專家及同行所看好。在當前我國大力推進綠化建設及農業(yè)結構調整之時,菲油果必將大有可為。下面小農菌給大家?guī)砹送ピ壕G化中的菲油果身姿,它的棒棒糖造型可愛的不像是實力派。

  菲油果成致富果

  種菲油果能賺到錢嗎?這是很多農友們*關心的事情。雖然菲油果在我國并不常見,但一些商機敏感的種植者很早就發(fā)現它,并引進種植,還成功的賺到了大錢。下面我們就來說一說菲油果怎么成致富果?

  80后周杰就是其中一個幸運的農民種植者,當6年前他接觸到這種稀罕果樹的時候,就判定它必將在未來的市場走紅,于是果斷的開始了大規(guī)模種植。種植的第3年就開始結果獲得了不錯的收益,現在的發(fā)展狀況也完全符合他的預期。1年能輕松純收入80多萬,小農菌好生羨慕。據他介紹,種植菲油果有2種方式賺錢,第1種方式我們都知道那就是賣果子,而且市場供不應求;第2種方式是賣苗,菲油果苗2年生長期的1株售價60元,利潤非常豐厚。

  想要發(fā)家致富的農友們,這是一個不錯的項目呢。但要做好市場調研,多方位參考,同時還要多了解菲油果的生長環(huán)境。目前菲油果在中國的引種地區(qū)主要有浙江省、江蘇省、四川省、湖南省、天津市、上海市等。包含了早、中、晚熟3類品種。菲油果適應性較強,喜光、耐寒、耐旱、耐熱、耐鹽堿、耐澇,適宜我國華南、西南地區(qū)種植。北方盆栽冬季可以放室內。

  水果中的中華鱘

  菲油果不僅僅是致富果,它還是養(yǎng)生果。菲油果健腦,可活化細胞,滋養(yǎng)腦部(松果體)改善腦細胞及神經系統(tǒng);還能促進機體褪黑激素及血清素的產生,改善睡眠,添加記憶力,特別是孩子老人經常用腦的朋友要多吃。

  菲油果富含維生素C、葉酸、植物纖維,以及多種苷類和黃酮類物質,且具有排毒養(yǎng)顏、降血脂、抗癌等功效,被稱為“水果中的中華鱘”。

  菲油果應該怎么吃?

  說水果不說怎么吃,都是在耍流氓……

  *后!關鍵來了!

  一起來學習下吧~

  國民吃法

  *簡單粗暴、也是*國民的吃法

  就是用水果刀把菲油果切開兩半

  酸甜多汁的果肉就暴露在人眼前

  然后用湯匙舀出果肉食用

  進階吃法

  如果直接吃已經無法讓你滿足了

  你還可以這樣吃

  菲油果醬

  *吃法

  如果上面這些

  你還覺得太平凡

  你還可以嘗試這些高大上的吃法

  酒香菲油果配開心果

  菲油果奶昔

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