聽(tīng)著古風(fēng)古曲,沏上一壺?zé)岵?,在茶氣氤氳間再細(xì)細(xì)品上一盞茶,人生快意大抵如此。為進(jìn)一步弘揚(yáng)茶文化,浙江省杭州市蕭山區(qū)人社局聯(lián)合團(tuán)區(qū)委、區(qū)總工會(huì)、杭州蕭山茶文化研究會(huì),近日舉辦了一場(chǎng)茶藝師技能比武大賽,18名參賽選手“斗茶”,也帶來(lái)了一場(chǎng)經(jīng)典優(yōu)雅的茶藝表演。
本次技能比武分規(guī)定茶藝表演和自創(chuàng)茶藝表演兩部分。其中,規(guī)定茶藝表演要求9名選手一組,賽前從組委會(huì)提供的綠茶、烏龍茶、紅茶三種茶樣中抽取一種進(jìn)行沖泡,時(shí)間不超過(guò)15分鐘。茶湯質(zhì)量、茶藝表演、選手的儀容儀表、茶席布置及時(shí)間均為*終成績(jī)的參考因素。
自創(chuàng)茶藝表演,重點(diǎn)是在“創(chuàng)新”二字上,要求參賽選手,立意新穎,有原創(chuàng)性。這一環(huán)節(jié),參賽選手自主性強(qiáng)了很多,可以自己選擇茶具、茶席布置、泡茶的手法、音樂(lè)和服飾,但是要求將解說(shuō)、表演、泡茶恰好地融為一體。
“茶湯溫度要適宜,湯色透亮均勻,滋味鮮醇爽口;表演動(dòng)作連綿、輕柔、圓和……”比賽評(píng)委介紹,中國(guó)茶藝并不只是簡(jiǎn)單飲茶,更講究飲茶的意境。選手在表演時(shí),要做到茶美、器美、水美、意境美、形態(tài)美、動(dòng)作美,達(dá)到結(jié)果美與過(guò)程美的完美結(jié)合,讓欣賞者得到物質(zhì)和精神上的雙重享受。而選手們要用藝術(shù)的手法表現(xiàn)茶的沖泡過(guò)程,并充分展示茶的色、香、味、形*品質(zhì)。*后,評(píng)委按照茶藝創(chuàng)新、茶湯質(zhì)量、茶藝演示、禮儀儀表、茶席布置、茶藝解說(shuō)等方面,對(duì)表演進(jìn)行綜合評(píng)判打分。
記者了解到,本次比賽前3名獲獎(jiǎng)選手將獲得由蕭山區(qū)人社局頒發(fā)的*工職業(yè)資格證書,同時(shí)被蕭山區(qū)總工會(huì)授予“蕭山區(qū)技術(shù)能手”稱號(hào);前6名獲獎(jiǎng)選手(35周歲以下),經(jīng)團(tuán)區(qū)委認(rèn)定后授予“蕭山區(qū)*青年崗位能手” 稱號(hào),其中*名選手由團(tuán)區(qū)委推薦團(tuán)市委授予“杭州市*青年崗位能手”榮譽(yù)稱號(hào)。
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