秋季蔬菜進入上市高峰期,菜價開始大幅回落。北京新發(fā)地市場統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,蔬菜批發(fā)的加權(quán)平均價連續(xù)回落。近日,新發(fā)地市場蔬菜的加權(quán)平均價是2.00元/公斤,環(huán)比下降7.83%。
在價格下降的蔬菜中,扁豆和小油菜的降幅都比較大。10月中旬以后,扁豆的價格在一直走低,目前下降到只有去年同期一半的水平。近期扁豆的價格走低,主要是因為去年同期扁豆的價格相對較高,今年有所擴種;今年山東8月份曾經(jīng)反復(fù)出現(xiàn)強降雨天氣,一些地塊受淹,在積水退去以后,再種植其他蔬菜已經(jīng)來不及,農(nóng)戶大多選擇補種豆角類蔬菜,扁豆就是其中的主要選擇對象。比較典型的是青州,許多椒類蔬菜受淹,再重新種植尖椒、柿子椒已經(jīng)趕不上季節(jié),扁豆生長速度較快,大多選擇種植扁豆?,F(xiàn)在是3個主產(chǎn)區(qū)的扁豆同時上市,供應(yīng)充足,價格一降再降。
目前市場上銷售的小油菜主要來自北京及周邊地區(qū),小油菜價格繼續(xù)下降的原因是山東菏澤曹縣的小油菜開始進入北京市場,供應(yīng)量加大所致。
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